百科 鯉魚湯怎麼做 來源:生活大全幫 1.66W 1、鯉魚洗淨,去掉內臟魚鱗;切成兩段,放入砂鍋中。2、蔥切段,姜切碎放入砂鍋中。3、新增足量水,新增料酒、鹽。4、用大火燒開;然後轉小火燉40分鐘。5、最後加醋、味精、香菜即可。 鯉魚