蕨根粉熱量

每100克蕨根粉含有200大卡熱量。蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉。蕨根分佈於湖南、陝西、四川、貴州等一帶深山，天然野生無汙染。蕨根原粉未經現代工藝，不含任何新增劑。直接取其根部洗滌、搗碎、過濾、晒乾而成，保留了蕨菜根裡大部分營養。