关于甘蓝的百科
烤甘蓝的做法：用料：抱子甘蓝、洋葱、蒜、培根、盐、胡椒、糖。做法：洗干净小甘蓝，对半切开；切好蒜，洋葱，培根；锅里放油，下培根炒到出油；放入蒜和洋葱翻炒，出香味后倒入小甘蓝；放入盐，糖，黑胡椒调味；转入烤箱，200度烤15分钟翻一下再10...
紫甘蓝清洗的方法如下：1、清洗紫甘蓝之前，先把紫甘蓝放入盐水里泡5分钟；2、紫甘蓝的外皮是有灰垢的要用水来洗，这样可以使里面的虫子出来；3、用水泡洗紫甘蓝的时候，先将水龙头打开，用手来揉搓紫甘蓝菜；4、手来回的揉搓，将紫甘...
在植物大战僵尸这款游戏中，飓风甘蓝的获得方法是集齐30个飓风甘蓝碎片。飓风甘蓝碎片是在潘妮小店中购买获得。也可以通过抽宝箱获得。潘妮小店中的物品是随机刷新，所以不一定可看到飓风甘蓝碎片。...
蔬菜沙拉中的紫甘蓝是不需要用开水烫的。否则会影响口感，只需要用凉水冲洗干净就可以了，并且在制作的时候最好不要用菜刀切，用手将紫甘蓝撕成小块即可。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一...
1、主料紫甘蓝300克2、辅料鸡蛋2个3、调料食盐适量姜2克橄榄油适量4、紫甘蓝洗净，切成丝5、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀6、炒锅上火，倒入少许橄榄油烧热，下入鸡蛋液，炒熟后盛出7、原锅上火，倒入橄榄油烧热，下姜丝炒香，加入紫甘...
紫甘蓝沙拉的做法：1、紫甘蓝切成碎末，或者直接用擦丝瓣擦碎。2、大蒜搓成蒜泥。3、洋葱切碎末。4、将紫甘蓝，洋葱，蒜末一起放入稍大的容器搅拌，放入生抽等作料即可。紫甘蓝沙拉里面的紫甘蓝营养十分丰富，紫甘蓝的营养成分包...
做法一：香菜摘洗干净，尖椒去心；紫甘蓝、尖椒切成细丝，香菜切段，蒜拍成末，一起放入盆里；锅中加入色拉油，烧热，倒入花椒，炸至颜色变深离火，捞出花椒不用；将油炝入盆中；加入醋、糖、盐、味精，搅拌均匀，装盘即可。做法二：把紫甘蓝切成稍宽...
主料：紫甘蓝200克、白菜200克。辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、醋适量。步骤如下：1、将紫甘蓝和白菜切成宽一厘米左右的长条。2、将葱花切碎。3、锅内放油，油热后放入葱花煸炒两分钟。4、放入紫甘蓝和白菜炒煸炒。5、...
甘蓝中含有芥子油苷类物质，这类物质有苦味，气候温暖时，甘蓝会有些苦味。如果甘蓝在种植的时候日照不充分，白天光合作用产生的碳水化合物就无法更多地在植株内积聚，糖分、氨基酸等营养成分无法累积，甘蓝就会发苦。甘蓝种植时...
一、食材主料：1、甘蓝菜2个。二、辅料：1、油适量；2、甜面酱3勺。三、步骤：1、甘蓝菜清洗干净；2、切成块；3、油烧热；4、把甘蓝菜放进锅里；5、炸软后取出，控油；6、转盘就可以食用了。...
一、能够留种子它能否留种子是分情况的，如果是原种的，之前自己进行种植的，可以留下种子选择合适的时间，再进行种植，如果是当初购买的杂交种子种植的植株，就不要再留下种子进行种植了，因为可能会出现性状分离这种情况。所以具...
青甘蓝和包菜都属于十字花科甘蓝种，青甘蓝是风采甘蓝的别称，青甘蓝和常见的包菜颜色不同。青甘蓝外叶为深绿色，内叶是浅绿带白色，市场上所见的包菜多外叶为淡绿色，内叶黄白色。青甘蓝上市早，在定植后60天左右就可成熟，包菜需...
１、把准备好的甘蓝用手撕好洗净。２、把油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。３、再放入干辣椒和蒜爆香。４、把甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。主要价值：羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种...
1、甘蓝斜切去根部的硬梗。凉拌紫甘蓝的做法2、再切成丝。切好的甘蓝用纯净水或凉白开冲洗一下备用。凉拌紫甘蓝的做法3、甘蓝丝，放入盐，抓匀，静置3-5分钟杀出水分。倒出杀出的水分。4、这样处理的甘蓝丝口感更脆，也更容...
食材：包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。做法：1、包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻；2、锅中...
绿甘蓝淀粉不高，几乎不含淀粉。绿甘蓝为十字花科植物的茎叶，俗称包心菜、洋白菜，可以烹炒、炝拌、做馅或汤食。绿甘蓝含有丰富的维生素B、维生素C、维生素U、胡萝卜素、纤维素及糖等多种营养成分。其中纤维素含量比较多，...
绿甘蓝是手撕包菜，原因是包菜其实是甘蓝菜的品种之一，绿甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素、硫元素及抗氧化剂成分。经常食用绿甘蓝，能够增强人的活力还对皮肤健康十分有益，建议在冬春季节感冒的高发季节，可以经常吃绿甘蓝...
主料：甘蓝、猪肉；辅料：生姜、大葱、盐、酱油、味素、食用油、料酒；做法：1、甘蓝洗净扒帮，锅中加水烧开，放入甘蓝焯一下，焯好放入凉水中，捞出切碎，挤干水分备用；2、葱切碎，姜去皮切碎备用；3、猪肉馅放入料酒，高汤顺一个方向搅拌，使高...
1、紫甘蓝不能与苹果一起吃，因为紫甘蓝中有一些能破坏维生素的微量成分，它与苹果一起吃，会让维生素大量流失，人们食用以后根本吸收不到应有的营养成分。2、紫甘蓝不能和黄瓜一起吃，黄瓜中含有一些酶类物质，这些酶类物质会把...
方法：1、紫甘蓝一个，洗净、掰碎。2、放入榨汁机，榨出半杯菜汁。3、紫甘蓝的含水量不同，面粉的吃水量也不同，所以要适量添加。揉一个很硬的面团，有利于面条机的操作。4、用面条机反复滚压，原本不能成团的硬面也变得光滑滋润。...
一、羽衣甘蓝怎么繁殖1、播种繁殖：羽衣甘蓝可以通过播种的方式繁殖，这是它最常用的繁殖方法。在7月中旬至8月下旬的时候，准备一些健康的羽衣甘蓝种子，放到水中浸泡8小时左右催芽。然后准备一些松软肥厚的土壤，将种子轻轻播...
凉拌甘蓝丝的做法是：1、准备材料：甘蓝半颗、花椒半个、蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量。2、甘蓝洗净去老梗切成细丝。3、红椒洗净切成细丝。4、蒜瓣切成碎粒。5、辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放...
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、叶酸、维生素A等维生素。紫甘蓝的...
1、两者同属甘蓝的不同品种，在营养成分上，紫白菜和紫甘蓝没有太大的差别。2、但相对于紫白菜来说，紫甘蓝还含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用。还能增强血管弹性，抑...
甘蓝属十字花科。卷心菜是最重要的类型，通称甘蓝。结球甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种，为二年生草本植物。别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。甘蓝，包头菜，圆白菜是一种蔬...