关于海鲜的百科
喝啤酒切记不能吃海鲜，但喝白酒就可以吃海鲜。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸...
1、海鲜居河北大街店，地址在河北省秦皇岛市海港区河北大街与红旗路交叉口旁。2、金迈圆海鲜自助烤肉秦皇岛店，地址在河北省秦皇岛市海港区迎宾路81泛亚大厦A区2层。3、海天一色秦皇岛店，地址在河北省秦皇岛市海港区东山...
10月吃鲻鱼、鲈鱼、生蚝、大闸蟹、大虎虾、海参等海鲜。1、鲻鱼：隶属于鲻科、鲻属，属于广温、广盐性鱼类。味鲜美，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻。可清蒸、红烧、腌制，也可油炸。2、鲈鱼：鲈鱼又叫做花鲈，是中国四大名...
西安比较好吃的海鲜店有：1、福建海鲜酒楼，地址是陕西省西安市未央区开元路南段1号凤都华庭；2、广州海鲜餐馆，地址是陕西省西安市雁塔区朱雀大街与长丰园北侧；3、西安海中鲜酒楼，地址是陕西省西安市雁塔区太白南路西万路口和...
清洗海鲜方法：首先在水里放少许食盐泡上一天，这个盐水要比海水稍微淡一点，海鲜内大部分泥沙就会被吐出，然后再更换一些清水进行清洗，3~4遍即可。海鲜（hoisin），又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海...
1、新石浦海鲜批发店，地址在浙江省宁波市海曙区碶闸街155号。2、东渡路海鲜批发市场，地址在浙江省宁波市海曙区东渡路16号。3、荷塘码头海鲜批发店，地址在浙江省宁波市鄞州区四明中路518号。4、七欣天品海鲜批发市场，地址...
不相克，从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，喝酸梅汤可以消暑解渴、促进消化，但是凡事都有个度，不要一次喝太多酸梅汤...
1、鱼类（活鲜）：大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲈鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼。2、蟹类：梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海...
1、深海霸煮海鲜自助餐厅：地址：学府路凯德商业街福顺尚都2楼，凯德地下停车场一号门出口；2、上引新铁板料理：地址：上海街9-3号；3、巴西森林烤肉海鲜自助：地址：红旗大街339号红博中央公园商场-2层；4、海天盛宴新派海鲜自助餐厅：地...
武汉华南海鲜批发市场地址为武汉市发展大道207号，华南海鲜批发市场在武汉市场中鼎鼎有名，有基围虾，螃蟹，帝王蟹，金枪鱼等海产品，路边主要卖各种海鲜批发，里面为菜市场，批发各种蔬菜，武汉大多数做火锅来这里买冷冻食品有牛肉卷，...
辣卤海鲜：材料：虾、干海椒、花椒、蒜、姜、豆瓣、酱油、卤水、蚝油、孜然粉、藤椒油。做法：1、虾去虾线待用；2、锅里下油，油熟后关火；3、关火后放入花椒、姜片、蒜片，翻炒一下，再开火；4、放入豆瓣炒香；5、放入干海椒翻炒，加入适...
海鲜自助，地址：营口市站前区洲际酒店2楼；圣罗巴烤肉海鲜自助，地址：营口市鲅鱼圈区青龙山大街万达购物广场3楼；笑君海鲜自助，地址：营口市鲅鱼圈区天山大街中段宏文小区金贵KTV对面；金都海鲜自助二部，地址：营口市鲅鱼圈区桃花潭路...
二者各有特色。蚝油是以牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料；海鲜酱，口感滑嫩细腻，鲜香浓稠，能够抑腥提鲜...
凌波鱼不是海鱼。巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶为无鳞鱼类，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内...
海鲜调料有酱油、蔬菜油、芝麻油、烤芝麻、碎辣椒干、辣椒粉等。1、酱油：酱油俗称豉油，主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。它能增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。2、蔬菜油：又...
海鲜饺子有墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾、蛤蜊、海肠、扇贝等馅。1、墨鱼：墨鱼饺子材料是墨鱼、花椒水、盐、白胡椒、肥肉馅。2、黄花鱼：黄花鱼饺子是一道菜品，主料是黄花鱼、五花肉、韭菜、饺子皮，辅料是盐、糖、白胡椒粉、...
1、海鲜豆腐原料使用虾和豆腐，熟透的虾呈红色，搭配白色的豆腐和绿色香菜葱花，色泽诱人，卖相好。2、海鲜豆腐具有酸甜咸的口味，适合男女老少各阶段人群食用，且南北通吃，对于不能吃辣的人也能接受。3、海鲜豆腐制作简单，出菜速...
昆明小板桥海鲜市场营业时间通常是早上6点-晚上10点，但可能会因为冬夏，以及其他因素的影响而有所变化。昆明市是国家历史文化名城，早在三万年前就有人类在滇池周围生息繁衍；楚顷襄王十九年（前278年）滇国建立，定都于此；唐永泰...
1、汕海干货批发行（龙湖区专营店）：欧汀市场干货区13号；2、洪发干货海味批发商行（龙湖区农副产品市场）：汕樟路298号东座；3、廖文坚干鲜果斋菜食用油海干货批发部：汕头市潮南区235省道与324国道交叉口西北200米。...
方格星虫，又称为光裸星虫，俗称沙虫，属于星虫动物门生物。形状很像一根肠子，所以又称海肠子、沙肠虫。呈长筒形，体长约10到20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹。方格星虫的分布区域主要在中...
1、干冰保存：把泡沫箱里铺上一层干冰，再在干冰上面铺上一层干草，将海鲜放上，用层叠方式摆放干冰和海鲜，可保存10-20天左右。2、湿润保存：把海鲜消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将海鲜按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空...
梭子蟹是海鲜。梭子蟹是生活在海水中的，所以它们属于海鲜。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，又称三疣梭子蟹，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色，雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉...
像竹子的海鲜叫竹节蛏。竹蛏为瓣鳃纲竹蛏科的大竹蛏、长竹蛏、弯竹蛏等贝类的通称。其共同特征为：贝壳长，质薄脆，两片合抱成竹筒状，贝壳表面被有一层发亮的黄褐色外皮，盲铜色斑纹，壳表面光滑无放射肋，生长线明显：足部肌肉发达...
红尖椒。红尖椒爆炒海蛏子。材料：葱4根、姜3片、红尖椒2个、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙。做法：1、将海蛏子放入淡盐水中浸泡2个小时，使海蛏子吐尽泥沙。再用刷子洗干净外壳，捞出沥水备用。2、炒锅倒油烧热，放...
鲅鱼是海鲜。鲅鱼学名“蓝点马鲛”，中国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美，呈纺锤形，最长可达1米，背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色，习惯于紧贴水面浮游，尾鳍与背鳍通常露出来。鲅鱼有时...
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