关于泡酒的百科
材料：百香果500克，果胶酶适量，米酒适量。1、取适量百香果洗净晒干后切开，挖去果肉。晒干后切开的过程中不能接触到水，以防发霉。2、将果皮碾碎，待果皮自然发酵50到100小时。3、在发酵好的果皮酱中按每100克添加1300到2600单...
用料：大山楂500克、葡萄酒250克、白糖75克。步骤：1、将新鲜大山楂洗净，沥干水份；2、将山楂去蒂，去核。掰开，分成两半；3、把加工好的山楂放入大碗中，用勺子尽可能压碎；4、加入自家酿好的葡萄酒；5、将白糖均匀覆盖；6、密封大碗，放到...
桂圆，红枣，枸杞可以泡酒。泡酒步骤如下：用料：红枣三大颗、桂圆九颗、枸杞若干、酒酿一碗。桂圆红枣枸杞酒的做法：1、锅加一大碗清水烧。2、放入酒酿红枣桂圆。3、稍晚放入枸杞。4、滚2至3分钟出。酒酿本身是甜的，红枣桂圆也...
三分三泡酒的比例是1：3，三分三是可以泡酒的中药材，《中药形性经验鉴别法》里就已经记载过，其源药为茄科植物三分三的根、叶或种子。在中医上认为具有解痉镇痛、祛风除湿的功效和作用，虽然三分三的功效不错，但是在食用的也有...
好处：1、黑豆是乌发铁汉，黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老，令头发乌黑亮丽；2、黑豆泡醋可降血压.黑豆泡酒，能缓解腰酸、背痛，促进血液循环。...
杨梅用淡盐水浸泡洗净，晾干，放入可密封的容器中，撒入冰糖，放入适量的白酒密封，15天左右即可饮用。杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。杨梅酒其口感独特，香...
1、玫瑰花可以泡酒。2、用玫瑰花泡酒时，需要准备纯粮白酒或红酒来一千五百克，干燥以后的玫瑰花两百克（如果想用新鲜的玫瑰花进行泡制，它的用量就要增加一些，大约需要三百五十克，最后还要准备一个大点的玻璃瓶子或者陶自瓷坛...
玫瑰花可以泡酒喝。玫瑰花泡酒可以起到排毒养颜的作用，能减少毒素在皮肤细胞中的积存，另外玫瑰花泡酒还有不错的抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性。玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油...
李子泡酒的方法步骤：将李子洗干净后彻底晾干水分；水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀；将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖。接着将李子和糖都码好；注入...
雄蛾泡酒喷出来的是蛾尿，雄蚕蛾性温、味咸。据《本草纲目》“蚕蛾性淫，出茧即媾，至于枯槁乃已，故强阴益精之用，”具有补肾益肝、壮阳益精、抗拒衰老、延年益寿之功效。有条件者选活雄蚕蛾，在热锅上焙干，研末备用。每日早、晚...
白桑葚泡酒先将桑葚洗净与高粱酒一起倒入瓷罐封好，一个月后取出即可。桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸...
营养价值：樱桃泡酒含有丰富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比维生素E高。樱桃泡酒富含花色苷、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素等天然保健成分，具有显着的抗病保健功效。樱桃泡酒中富含一种化学物质，可有效地降低糖尿病患者...
杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。1、玻璃瓶洗干净抹干，瓶内不能有任何异味，把杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放阴凉处，让它慢慢发酵。2、刚好买回来的杨梅个头很大，也比较甜。泡杨梅...
桂木果泡酒不需要晒干。桂花果用来泡酒只需将其洗干净后，沥干水分即可。因白酒具有一定的杀菌消毒作用，同时晒干后的桂花果泡酒更难以溶解其中的营养成分。从而延长泡酒饮用的时长，因此一般都是鲜果直接泡。...
柠檬泡酒不苦的方法：柠檬用刮皮器削皮后再泡酒，尽量不要留有白色，因为白色部分会让酒发苦。柠檬：柠檬，芸香科柑橘属植物，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、...
板栗泡酒的功效板栗是很多的人的最爱，不仅可以直接生吃，也可以加入其他食物中制作成美味的菜肴，除此之外还具有一定的药用价值。具有非常好的补肾壮阳的功效，平时可以将板栗泡酒喝。板栗泡酒喝的功效板栗泡酒在我国非常的...
可以用普通的酿酒方式酿造。主料：大樱桃500g。辅料：冰糖300g，清香型白酒700ml。用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。酿造方法如下：1、大樱桃洗...
主料：玫瑰花50克，白糖50克。辅料：白酒或黄酒250克。集体制作步骤如下：1、准备好干玫瑰花花蕾。2、玻璃瓶洗净晾干，冰糖敲碎。3、放入玫瑰。4、加入冰糖，再放玫瑰覆盖。5、加入红酒或者白酒。6、让红酒完全浸泡住玫瑰。7、密...
肉苁蓉泡酒配方比例方法：1、配料：肉苁蓉、锁阳、枸杞、纯酿白酒；2、泡酒比例为：肉苁蓉、锁阳、枸杞、纯酿白酒分别占二份、一份、一份、四十份；3、将肉苁蓉200克、锁阳100克、枸杞100克、纯粮白酒4000克装入玻璃容器中；4、...
人参能够大补元气，增强身体免疫力，抗疲劳，降血糖。人参枸杞酒：材料：人参100g，枸杞200g，熟地150g，冰糖500g，白酒3000ml。制法：酒料洁净后，人参切片与枸杞同置于容器中浸酒。每日晃动2~3次，经10天后将冰糖加水加热融化至浅黄色，然后...
1、酿制果酒的羊奶橘要求无腐烂：新鲜，无杂物。2、为了提取较多的果汁，分选之后，也可采取破碎的工艺，但千万不可将羊奶橘籽破碎。3、使用针对羊奶橘驯化的特定酵母菌进行控温发酵。4、过滤，将过滤后的果渣倒掉。5、蒸馏，蒸馏...
原料：生板栗，白酒。板栗泡酒的方法：1、准备一个干燥、洁净的玻璃瓶；2、将栗子洗净擦干，去壳、拍碎，装放净瓶中；3、倒入白酒，加盖密封，置阴凉处，每日摇动数次，10日后静置澄明可饮用。板栗又名栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于...
可以泡酒的水果有李子、梅子、苹果、金橘、猕猴桃。水果因为本身含有丰富的维生素，果糖，所以除了生吃榨汁做沙拉，其实他们绝大多数还可以用来泡酒。1、酒李子酒：将红肉李子洗净，晾干，每粒果实用刀深划7~10刀，置入容器，放一层...
枸杞，板栗，红枣，都是些补血和补肾的好食物，于身体有益。板栗去皮，大枣去核，枸杞浸发，入锅中隔水蒸20分钟，离火自然凉透，兑入高度白酒，密封，遮光。三日一摇晃，，三个月后饮用。临睡前半小时饮50ml养精健脾。...
1、玫瑰茄清洗干净，并将花萼和籽分开，晾干水分（不要爆晒）；2、准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和玫瑰茄（白酒的浓度略高一点，最好是五十度左右）；3、首先把玫瑰茄加入玻璃罐中；4、加入冰糖，倒入白酒；5、这是刚刚泡上的...
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