关于食材煲的百科
1、萝卜能消食化痰、下气宽中,可用来缓解过食肉食后导致的反胃、泛酸、恶心、呕吐等症。白萝卜的辛辣味是因其含有芥子油,有促进消化液分泌的作用,可增加食欲。萝卜中含有大量的膳食纤维,可促进胃肠蠕动、通利大便,弥补了...
老母鸡煲汤放香菇、木耳、枸杞、山药、人参等食材都比较好。比如老母鸡香菇汤:1、将老母鸡洗净切块,生姜切片,准备好各种辅材。2、竹笋切条,香菇切块,大葱切段备用。3、将老母鸡块、各种辅材冷水下锅,加盖炖煮;20分钟后加入...
用虫草花煲素食汤步骤如下:1、将蔬菜洗净,虫草花洗净浸泡,党参,杞子元肉洗净泡10分钟;2、把所有材料倒入砂锅,除虫草花外;3、加适量清水大火煲开;4、煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实;5、把虫草花连水倒入大火煲;6、煲开后转下...
可以搭配排骨、枸杞煲汤。做法:1、准备排骨,党参,枸杞,姜片;2、把排骨斩小块,党参折成小段;3、锅内烧水焯排骨;4、当排骨出血沫的时候,取出冲洗干净备用;5、锅内准备清水,下排骨和党参;6、再加姜片和枸杞加入一起,大火煲开10分钟后...
肉蟹煲口味有微辣、麻辣、酱香。肉蟹煲食材及制作方法如下:主料:螃蟹4只、鸡爪250克。制作方法:1、锅加入一号油35克,烧热加入葱、姜、蒜煸炒出香,加入辣椒和黄椒酱适量,加入肉蟹煲酱200克,起锅迅速煸炒。加入料酒、鱼鲜粉40...
食材:老鸭半只,新鲜鸭血50g,冬瓜,薏仁米,姜。冬季老鸭煲汤做法:1、将老鸭切成块,焯水,冷水洗净,浮沫和血水备用;2、将冬瓜带皮洗净,滚刀块备用;3、姜切3到5片即可;4、将新鲜鸭血加调羹水轻轻搅拌,以防鸭血结块;5、薏米仁洗净备用;6、...
党参墨鱼汤、墨鱼炖鸡、墨鱼排骨汤、墨鱼花生汤、墨鱼炖五花肉、墨鱼黄豆炖猪蹄、墨鱼炖猪肚、墨鱼米粥、双莲墨鱼汤、孜然墨鱼干炒青椒、香菇墨鱼汤、木耳墨鱼汤、黄芪墨鱼汤、洋葱炒墨鱼等。拓展资料:墨鱼是温带和亚...
1、山药:有“神仙之食”的美誉,山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,搭配母鸡煲汤营养丰富。2、莲藕:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜和母鸡一起煲汤。3、红枣:红枣维生素含量非常高,有“天然...
煲汤食材有鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨、猪脚、鲤鱼、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白萝卜、黑豆、海带、莲藕、山药、红枣、冬菇等。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开...
煲汤料的材料有:玉竹、川贝、百合、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、老苋菜梗、白果、芡实、无花果、竹蔗、土茯苓、当归、天麻、冬虫草、茉莉花、雪蛤等。1、玉竹:养阳润燥、生津、清热。2、川贝:润心肺、清热痰。3、百合:...
1、主料:三黄鸡,香菇。辅料;枸杞适量,调味:八角一粒,香叶两片,姜,香菜,盐各适量。2、做法:整只鸡焯水去杂质,血沫。3、砂锅内放八角,姜片,香叶,盐,焯过水的整鸡小火炖一个半小时。4、放入香菇。枸杞继续炖半个小时。5、关火盛入盘中,...
音响线材建议煲线。作为传导线路电平的音频信号的信号线和负责传送音箱电平的音频信号的音箱线,往往会在以下两个方面为音响爱好者所忽视:一是对音响线材所起的作用及其重要性认识不足,误以为只需使用些一般的导线来进行...
材料:水蛇500克、瘦肉200克,土茯苓300克、胡萝卜、玉米各一根、蜜枣三粒、盐、鸡精适量。做法:将水蛇去皮洗净,瘦肉切块。土茯苓切片、胡萝卜、玉米切块。将所有材料入锅加入清水。猛火烧开后文火煮三小时调味即可。...
八宝粥的材料:绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干等。八宝粥的制作方法:1、将豆子类的用清水洗干净后,用温水泡一段时间,泡一个小时左右即可;2、向高压锅中加...
1、合掌瓜鸡汤2.莲子白果猪尾汤3.莲藕花生排骨汤4.当归生姜羊肉汤5.鲜人参核桃红枣汤6.眉豆花生猪尾汤7.红枣花生鲫鱼排骨汤8.花胶杞子煲鸡脚9.淮杞圆肉炖乌鸡10.滋阴党参汤...
老母鸡煲汤可以加入香菇、木耳、枸杞、山药、人参等都是比较好的选择。老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡。一般来说,一只母鸡在散养了400天以上,生过蛋的,尤其是孵过小鸡的,就可以被称为老母鸡。老母鸡汤之所以受到很多人...
广式马蹄羊肉煲:材料:羊肉六百克,马蹄五百克,胡萝卜一百克,竹蔗两节,生姜一大块,柱候酱适量,大蒜三棵,白酒,白糖,老抽。做法:1、羊肉清洗干净切件,马蹄削皮对半切,胡萝卜削皮滚刀切块,竹蔗削皮切长条,生姜削皮拍扁;2、热油锅,爆香生姜;3...
主料:三黄鸡1只辅料:大料少量,香菇少许,香叶适量,盐少许葱适量,姜少量香菜适量,枸杞少许煲鸡汤的制作步骤:1、整鸡焯水去杂质、血沫。2、开水加入大料、香叶、盐、葱姜、焯过水的整鸡放入沙锅炖2小时。3、放入香菇、枸杞继续...
粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤。具体做法如下:1、首先准备材料:猪骨头500克、粉葛400克、陈皮5克、薏米50克、赤小豆50克、蜜枣2颗、盐0.5茶匙;2、陈皮、薏米、赤小豆分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时;3、猪骨头斩块,冷水...
除了要放椰子和鸡外,还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食,主要原料是椰子和鸡,椰子需要椰子肉以及里面的椰子水,鸡用乌鸡最好,是粤菜的一种。椰子...
粉葛可以搭配鲫鱼、猪骨、萝卜、红豆、薏米等食材煲汤。比如粉葛猪骨汤:1、将猪骨剁成大块,蜜枣切成小块。2、粉葛去皮,横切块,猪骨焯水后冲去浮沫,沥干水分。3、汤锅内加入适量清水,加入薏米、蜜枣、粉葛煲10分钟。4、热油...
可以放鸡肉或者排骨。主料:鲜红菇500克,母鸡1只。调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。1、将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净;2、红菇去杂洗净,撕片;3、锅内放光鸡和适量水,文火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、...
煲鸽子汤需要枸杞子、当归、板栗、西洋参、党参、天麻、绿豆、陈皮、银耳等。鸽子汤营养丰富,含热量1354.6大卡、钾751.4毫克、磷536.7毫克、胡萝卜素336微克、胆固醇276毫克、钠261.95毫克、脂肪123.4克。...
肉类:一般是鸡翅、五花肉、牛肉、香肠、排骨、培根、肉丸等。一般五花肉。鸡翅、牛肉、排骨等可以提前在家腌制好,带到烧烤地点穿串。如果嫌麻烦,也可以直接在超市买穿好的冷冻肉串。海鲜类:一般是鲜鱿鱼、活鱼、墨鱼仔、...
玉竹、枸杞、山药、白萝卜、胡萝卜、莲藕、玉米、土豆、红薯、板栗、桂圆、海带、莲子、冬瓜、冬菇、豆腐、大枣、茶树菇、香菜、生姜、大葱、鱼胶、红豆、鹌鹑蛋、陈皮、天麻、党参、西洋参、茶树菇等。滋补乌骨鸡:材...
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