关于有食的百科
古时候有食铁兽之称的动物是大熊猫,食铁兽一般指大熊猫,大熊猫(学名:Ailuropodamelanoleuca),也称作大猫熊,一般称为“熊猫”或“猫熊”,属于食肉目熊科的一种哺乳动物,体色为黑白两色。熊猫是中国特有物种,现存的主要栖息地...
古时候被称为食铁兽的是熊猫。因其以竹子为食物而得名食铁兽。熊猫体型肥硕似熊、丰腴富态,头圆尾短,头躯长1.2-1.8米,尾长10-12厘米。体重80-120千克,最重可达180千克,体色为黑白两色,脸颊圆,有大的黑眼圈,标志性的内八字的...
有食有穿依靠它是动物猪。猪皮可以做成鞋子,猪肉可以用来吃,而且猪肉还是人们每天基本都会吃的食物。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪,当前人们认为猪是猪科动物的简称。家猪是...
适宜的半流质食物有:肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条汤、面片汤、馄饨、面包、蒸蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋、嫩豆腐、豆腐脑、果汁、果泥果冻、西瓜、熟香蕉、菜泥、菜汁、嫩碎菜叶、各种肉汤、肉末、鱼片等。半流质饮食是一...
低脂零食食品有海苔,豆腐干,梅子类,燕麦片,水果干以及一些低脂果冻等。除了低脂零食,各类水果也是脂肪比较低的,嘴馋的人可以吃水果。有些肉类比如牛肉,鸡肉,羊肉,都是脂肪比较低的,日常生活中可以经常做来吃。...
1、麻辣串:是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣的美味小吃串,乃草根美食最大众化的体现。2、臭豆腐:颜色墨黑、外焦里嫩,闻起来有一股臭味,但吃起来是香味。3、切糕:采用维吾尔族的传统特色工艺,加入了核桃仁、葡萄干、巴旦...
主食类食品包括:稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、红薯等块茎类食物,由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的食物,都可以当作主食。谷类和薯类是中国人民主要的能量来源,我们每一餐都离不开米...
常见流食食谱包括:稠米汤、藕粉、杏仁茶、菠萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋等。流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化。适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症...
无渣饮食有粥、烂饭、面包、软面条、饼干、切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等、豆浆、豆腐脑;乳类、蛋类;菜水、菜汁、去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等。无渣饮食指含纤维含量极少,易于消化的饮食。但是无...
1、长豆角清炒杏鲍菇。味道香滑鲜香,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。2、香辣锅巴土豆。锅巴”这种做法对土豆而言也是绝对好吃——煮熟的土豆块儿,慢慢煎出金黄色的锅巴,外酥里糯;撒上...
软食有面条、软饭、饺子、馄钝、包子、馒头、猪肉、苋菜、蕃茄、菜花、豆腐等。其中软食指婴儿或病弱者吃的软而烂的食物(如在乳汁水中煮过或泡软的面包)或半流质性的物品。适用对象:低热病人、消化不良病人、肠道疾病...
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食,因为所供营养素均不足。流食非常多,常见的可用的食物有:稠米汤、藕粉、杏仁茶、过...
常见流食食谱包括:稠米汤,藕粉,杏仁茶,菠萝麦片粥蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡...
主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。一般来说,主食中...
开味小菜,又称开胃小菜、开胃菜,食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用。种类为小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜,其目的是为了刺激味蕾,以达到增加食欲等功用。而这些菜肴的量或味道,一般来说与主菜完全...
甘源食品的包括竹炭花生、花生米、葡萄干、蚕豆、瓜子仁、腰果、夏威夷果等。各种食品的口味包含香辣、麻辣、椒盐、原味、焦糖、肉松、酱汁牛肉等,还有传统口味以及蟹黄味、紫薯味、韩式泡椒、韩式烤肉、蜂蜜黄油、老...
半流质饮食是一种半流质状态,容易咀嚼和消化,纤维素含量少,营养丰富的食物。1、进行半流质饮食时宜少量多餐,每天可进食5~6次,目的是减少病人消化器官的负担和适应病人的耐受能力。2、食物有粥、面条、蒸鸡蛋、豆腐脑、啐菜...
熟食店的熟食一般分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸这三类。卤菜有熏鸡、熏鸡架、卤鸡脖、卤鸡爪、熏鸭、卤鸭、卤鸭爪、卤鸭胗、卤猪肉、特色酱牛肉等。凉拌菜有海带、藕片、土豆、凉拌黄瓜、凉皮、凉粉等。香辣油炸有炸鱼...
即食食品有罐头、果脯、膨化食品、麦片等;罐头:是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品;果脯:是用新鲜水果经过去皮、...
1、鸡鸭系列:熏鸡、熏鸭、熏鸡架、扒鸡、卤鸭、卤鸡头、卤鸡脖、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭爪、卤鸭胗等。2、猪肉系列:卤味猪头肉、卤味猪耳朵、卤味猪口条、卤味猪蹄、卤味猪心、卤味猪肝、卤味猪肺、卤味猪肚、卤...
米饭、馒头、土豆、甘薯、小麦、玉米等。主食是指传统上餐桌上的主要食物,是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻...
1、如果想要通过食补的方式来补血的话,可以考虑吃牛奶、胡萝卜、黑豆、龙眼肉、黑枣、当归、黑芝麻、桑葚、红枣、南瓜、菠菜、猪肝、红肉、红米等等。2、也可以做些四物汤、三红汤、桂圆肉姜枣煲瘦肉、参枣茶、益母草...
日全食是日食的一种,即在地球上的部分地点太阳光被月亮全部遮住的天文现象,日全食分为初亏、食既、食甚、生光、复原五个阶段,由于月球比地球小,只有在月球本影中的人们才能看到日全食,民间称此现象为天狗食日。上一次发生...
速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域。根据食物种类及中国人的饮食习惯,可分为以下三种类型:1、快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如中国特有的中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等。2、方便食品:指部分或完全加工成...
肉食害处:若长期大量肉食,则胆固醇就会在体内堆积,并沉积在血管壁上,造成动脉粥样硬化,使血液流通受阻。若此种硬化发生在心脏的冠状动脉,就会患冠心病,轻者会出现心绞痛,重者则导致心肌梗死或突发性心脏病。若发生脑血管硬化...
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