关于救熟的百科
小米煮熟一般要30分钟到1小时。主料:小米50g。辅料:食用碱适量。煮小米粥的步骤:1、小米淘洗干净。2、锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底。3、开锅后要不停地搅拌才能浓稠。4、加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易...
1、如果米饭全部夹生,可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。2、如果米饭只是表面夹生,将表层翻到中间...
馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟,并在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后15-25分钟,蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后,不要立马开盖出锅,需等热气消散后再打开盖子,将馒头捡出来摊开晾凉。...
发糕没蒸熟可以再蒸,先把水烧开,再上笼。也可以创新,铁锅烧热,放少量油,把发糕烤熟。蒸发糕时冷水入锅和开水入锅的区别不是很大,但一定要用大火把发糕彻底蒸透,蒸不透的发糕肯定会发粘的,火力不足的情况下也会导致发糕发粘。...
熟牛肉有点酸一般加一些酱油就可以了。熟牛肉变酸的原因有肉品质不新鲜、加工中误把醋当做酱油加入、卤制完毕,未及时取出冷藏,而如此丰富的营养物质很容易滋生杂菌生长,导致存放过程中微生物污染而变质、牛肉没有进过排...
根据出炉时间:1、刚出炉:立即放回烤箱进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘烤应该没有太大问题。2、出炉一段时间:蛋糕表层的温度已经下降了,但是里面的温度仍然很高,如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影...
馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头最好一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。影响馒头蒸不熟的因素,如...
饭没煮熟的补救方法1、筷子扎洞煮出的米饭若是全部夹生,可将筷子均匀的在米饭中扎几下,直通锅底,使热气可以穿透整锅饭,最后再放入适量的温水重新焖一遍。2、加米酒饭没煮熟也可加入2~3勺的米酒,搅拌均匀后继续煮,这样可以消...
曲奇中间不熟,可以往去其中间加一些黄油,然后再继续烤制2~3分钟就可以。曲奇,来源于英语cookie(音/'kʊki/),的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的cookie是由荷兰语koekje来的,意为"小蛋...
年糕没熟的补救方法是蒸的时间不够长,主要是在蒸的过程中,可能打开了锅盖,年糕要想蒸熟的话,一定要一次蒸熟,蒸年糕是中国北方许多地区过春节时候的一项节日民俗传统。年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年...
方法一:如果米饭局部夹生,可以在夹生处扎洞,然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以将整锅饭翻开,将夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。方法二:如果米饭只是表面夹生,可以将表层翻到中间,加点水继...
1、进行回炉烘烤时,可以把烤箱温度调低,烘烤时要翻转一下面包,使得表皮慢点结皮,让面包里面的湿气能够迅速散发从而使得面包成熟。如果翻面不及时,则会导致面包受热不均匀,面包就会一块熟一块不熟。2、所有的食物在烤箱内都...
面包没烤熟可以进行回炉烘烤时,可以把烤箱温度调低,烘烤时要翻转一下面包,使得表皮慢点结皮,让面包里面的湿气能够迅速散发从而使得面包成熟。如果翻面不及时,则会导致面包受热不均匀,那样面包就会一块熟一块不熟了。如果有...
做熟的肉丸子咸了可以在烹饪的过程中少放或不放调料,也可以将丸子过水煮一遍,减少盐分。还可以在煮制烹饪的过程中放一些辅料,例如肉菌类、冬笋、蔬菜,加水再煮,可以稀释肉丸子里的盐分。...
自热火锅没熟可以添加一些开水,将里面的食物煮熟即可食用。一般自热火锅,需要先把加热包放进盒子里,再放入适量的水,最后放上食材,这样就能加热了。自热火锅是边加热边吃,如果加热包已经把食物全部煮熟了,也不需要把加热包拿...
鸡蛋没煮熟可以继续煮或是做成煎蛋。如果只剥开一点点,那用碗装好放在锅里再煮一会即可。如果壳剥得太多,可以做成煎蛋,注意要把鸡蛋壳剥完,用小火煎,根据自己喜好来调味,没熟的鸡蛋一定不要吃。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪...
糯米没蒸熟补救的办法就是在米饭里扎几个小孔,中间一个,四周多扎几个,适当的加入温水重新焖一次,让热气能够均匀的穿透到整锅饭。糯米需要提前浸泡几小时才容易蒸熟。糯米泡发的时间从泡发2至4小时到泡发1天不等,因为在后...
可以从下面三个方面去进行补救:1、在烤炉里发现没熟这是最好的状况,只需要加时间继续烘烤即可,必要的时候调整温度,注意观察;2、出了烤炉发现没熟戚风出炉都会震荡一下,往操作台上一拍,这时候就不能回炉再进行烘烤了,只能考虑...
熟粽子味淡可以在水中加盐提味,共分为两个步骤,以下是熟粽子提味的详细操作:操作/步骤1、加盐在水中加适量盐,水开后小火煮半小时。2、浸泡关火后浸泡20-30分钟即可。...
米没蒸熟可以加点水,煮成粥。但是这样不是很好吃,但是这样应该是最简单的。或者少撒点水,继续蒸。这样做不容易掌握,就好比水少了加面,面多了加水一样。得有丰富的经验才行。另外还可以挖出来,蒸一下。这个就是麻烦一点,但是...
1、用筷子在米饭上面擦几个洞,加适量的开水,再煮一会儿,米饭就会变软。2、加适量的米酒,一般比例为10比1,均匀的撒在米饭上,用小火焖10分钟左右,等到米酒基本挥发完后,米饭已经变软了。3、锅里加少量的精盐或花生油,花生油必须...
需要加大火势,继续煮。也可选择将粽子拿出来蒸。蒸汽温度较高,蒸的时候,加入适量的水,生米会吸收水分,如果是生的,蒸1小时左右。需注意水是否烧干,并及时加水。粽子没煮熟通常是因为火不够大或时间太短,所以即使在规定的时间...
1、如果是从烤箱里刚去除,发现好像没熟或者不太熟的,那就直接推进烤箱继续烤会,因为拿出来放进去时间很短,温度上没什么大变化,所以直接放回去继续烤就没问题了。2、如果从烤箱里拿出来放了一段时间了才发现好像没熟,碰下外...
用热水加一点料酒、生姜、大葱以及少些食盐浸泡十多分钟,为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道,要不停的来回旋转鸡肉,之后再浸泡鸡肉二十分钟,调料中都含有刺激性的味道,经过浸泡鸡肉可以让腥味被盖过去,然后将鸡肉取...
可以采用电饭煲重蒸或者蒸锅重蒸的方式进行,用蒸锅重蒸,水分会比较充分,用电饭煲加热重蒸会比较省事,日常在选择的时候根据自己的饮食口味或者生活习惯进行选择即可。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋...
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