关于做配的百科
材料:鸭腿2个、香菇6朵、竹笋50克、小白菜6颗、红椒半个、粽叶10片、食盐适量、鸡精适量、蚝油1勺、水淀粉适量、卤水1碗、鸡汁1勺、水60毫升、白糖1勺。做法:1、将糯米浸泡过夜;2、上锅蒸熟;3、将粽叶泡透浸湿;4、将鸭腿...
酱油竹笋:原料准备嫩笋,蒜末,豆豉香辣酱,盐,油,葱花;1.准备嫩竹笋;2.笋切成滚刀块,准备蒜末,准备点豆豉香辣酱;3.煮开一锅水,放少许盐、油,汆烫一下切好的笋;4.炒锅中放少许油,先把肉末炒散,然后放蒜末,炒香,放豆豉香辣酱,炒出香味后,添少...
1、将土豆洗干净,依次切成丝状,放入锅中后焯水。2、等待一会后,捞出土豆丝,过凉水。依次放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、葱末。3、把油倒入锅中烧至九成热,倒入拌好的土豆丝,油淋土豆丝就完成了。4、把油热至4成热,放入土豆丝,...
做法:1、猪肉切片,葱花切小段;2、锅热放油,炒猪肉至变色,加葱花;3、白菜撕成小块,小火翻炒至变色,加味极鲜;4、白菜无需炒熟半熟,加盐;5、把白菜倒入电饭煲;6、蒸好需要25分钟即可食用。...
米线的做法及配方:米线100克、青菜1颗,生抽1勺、花椒油1勺、红油1勺、麻油1勺。米线是提前煮好的泡在清水里,青菜洗干净,锅中烧开水把米线煮热,加入青菜煮熟,碗里加入生抽麻油等,煮好的米线捞出放入碗里即可。米线,中华传统风...
配料酱的做法:1、清油酱材料:盐、红辣椒末、糖二分之一茶匙、生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可。用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱...
步骤及方法:粘米淘洗干净,放清水中泡3小时,如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒,仔细清洗每一个粽叶。牛肉切小块放入适量的盐、五香粉、酱油、老抽、姜片、葱段和几滴柠檬汁腌制...
1、糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100克,植物油2000克(约耗200克)。2、制坯:糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中,搅匀。冲入沸水50克烫熟米粉的五分之一,趁热将其余米粉加入冷水200克和烫熟的米粉揉擦均匀...
奶茶(港式焦糖奶茶)配方:纯牛奶700ml、红茶茶包1个、白砂糖2勺。奶茶(港式焦糖奶茶)做法:1、准备好牛奶和茶包;2、在锅中加入2勺白糖,用小火融化;3、融化的过程中不停的用勺子搅拌,直到白糖融化为焦糖糖浆;4、加入牛奶,继续加热至...
配钥匙的费用通常在一般纳税人企业做账的会计分录中记作管理费用科目。但要注意的是,配钥匙的费用必须要有要有发票收据之类缴费记录单的才能做做会计分录。如果既没有发票,也没有收据的话,那就只能将这笔帐记在固定资产...
1、配股是上市公司根据公司发展需要,依照有关法律规定和相应的程序,向原股票股东按其持股比例、以低于市价的某一特定价格配售一定数量新发行股票的融资行为。2、上市公司向原股东配股的,除了要符合公开发行股票的一般规...
1、脆麻花的制作材料:面粉500克,红糖60克,小苏打5克,植物油1500克,水250克。2、脆麻花的介绍:北京清真著名小吃。品种除此之外,还有三股麻花、绳子头、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等,其制作方法基本相同,只是用料不...
不同语境理解不同:1、各方面分工合作来完成共同的任务。举例:他两人的双打配合的很好;2、合在一起显得合适,相称。举例:绿油油的枝叶衬托着红艳艳的花朵,那么配合,那么美丽。3、基本尺寸相同的相互结合的孔和轴公差带之间的...
1、调料:生抽(6克)、鱼露(3克)、花生油(2克)、耗油(6克)、料酒(4克)、白砂糖(2克)、食盐(3克)、葱头(5克)2、将鸡宰杀放尽血,去毛,从鸡食袋处下刀.沿鸡脊骨到尾。取出内脏,用清水洗去血水,挂通风处凉干。3、把生抽王、沙茶...
蜂窝煤主要用于家庭生火、取暖,用无烟煤制成的蜂窝状的圆柱形煤球。由原煤、碳化锯木屑、石灰、红泥、木炭粉等混合物基料和由硝酸盐、高锰酸钾等组成的易燃助燃剂所组成,有12个孔。用上述材料制成直径100毫米的易燃蜂...
材料:无盐奶油120g;糖粉80g;蛋黄5个;低筋面粉130g;太白粉150g。做法1、无盐奶油放置室温软化,然后放入搅拌盆中,用手动打蛋器搅拌至柔软的乳脂状;2、把糖粉分3次加入,每次加入就搅拌混合到发白;3、将蛋黄逐个加入,每次加入就搅拌...
1、黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用。2、大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐,乘热拌匀。3、竹帘铺平放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,再铺上...
原料:面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量;制作过程:1、面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状;2、用手揉面直至面团表面光滑;3、盖布至面团上发酵至两倍大;4、将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状;5、条...
1、配方:高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、植物油。2、面+酵母+水+白糖活成面团,用盖子或薄膜盖好,防止面团表面变干。3、等到面团发到2倍大时,就可以开始,尽量少揉搓免得气泡跑掉。4、在小碗里放2...
1、衡阳鱼粉做法并不复杂,关键是鱼要新鲜,汤要浓汤,火候适度,一般将猪的筒骨敲碎以后煨熬至少一夜;而鱼粉操作关键在于鱼的熟化过程。2、将鱼现杀后切成块状,锅中油烧红,将鲜鱼块置入锅中稍作煎炸,加入西渡湖之酒,然后快速翻炒...
1、食材:糯米粉300g、白糖90g、芝麻适量、水180g。2、糯米粉倒入碗中,另取小碗放白糖加入开水,待糖融化倒入糯米粉中用筷子搅拌均匀。3、接着用手搓个五六分钟,放置十分钟。4、糯米加糖和成面团,搓成小圆子滚上白芝麻。5、...
将鱼与姜、蒜、杏鲍菇、洋葱、食用油、料酒拌匀腌制,酱料是由生抽,香油,蚝油拌匀而成。烤鱼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鲳鱼1条、洋葱1个、杏鲍菇若干、大蒜4瓣、葱适量、姜适量、蚝油适量、生抽1汤匙、香油少...
蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料;以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种像海绵的点心。蛋糕是一种古老的西点,通常是由烤箱制作的。...
黄焖鸡的制作食材:鸡,炸鸡粉,面粉,生粉,葱,姜,桂皮,香叶,八角。做法给生鸡块加入葱,姜,大料,桂皮,料酒,生抽,盐少许拌匀后淹半个小时加入自制三合粉,炸鸡粉,面粉,生粉各少许将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟现在需要烧些调料水需要葱...
1、到当地农贸市场去卖活鸭子10只,每只3斤半左右的,除毛去内脏后净重在两斤至2.5斤左右的鸭子,新鲜鸭子的肉质吃起来口感当然比冻货好。2、除去内脏清洗干净,内脏留着做泡椒鸭杂,等待备用。3、配料:八角20克、桂皮18克、山...
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