关于做纳豆用的百科
做纳豆用新鲜、饱满的小粒黄豆。做纳豆的食材如下:黄豆、纳豆菌粉、生抽、白糖、味精、凉开水。做纳豆的方法步骤如下:1、将黄豆浸泡一段时间,泡发后的黄豆放入电压力锅中,倒入清水,盖过黄豆;2、使用电压力锅煮豆的功能,约50...
纳豆是发酵豆,怪味豆。做法如下:材料:干黄豆150克,白糖5克,味精2点5克,纳豆菌。步骤:1、选干黄豆,不要用转基因或陈年的豆子。挑选好的150克干黄豆清洗一下。2、用矿泉水泡黄豆24个小时,中间换3到4次水,天热要放冰箱冷藏泡发。...
纳豆的做法:将干黄豆用水完全泡发,一晚上,再加第二天上午半天的时间基本能泡发;用高压锅把黄豆煮熟,上汽后中火煮七八分钟关火,不要超过10分钟;把黄豆滤干,留下煮黄豆的水,冷却后放冰箱备用;用干净的容器把黄豆装起来,密闭,放暖气...
1、日本纳豆含有独特的纳豆激酶,具有溶血栓、降血压、防治糖尿病等功能。而其生产原料、生产菌株甚至生产工艺都与中国传统的食品豆豉极其相似,日本纳豆与中国豆豉确实是一种物质。2、豆豉始创于中国,豆豉在我国有着十分...
1、黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上,然后放在一边晾凉。3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖上盖子,发酵20小时左右。4、发酵至纳豆起白膜即可,搅动有白丝出现也是发酵好的一个征状...
1、准备食材,黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。2、黄豆沥干水分,放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上,然后直接放在一边晾凉。3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖好盖子,发酵20个小时左右即可食用。...
主料:黄豆、纳豆菌种。做法步骤:1、把大豆用清水洗净,再用三杯水浸泡大豆,使大豆充分浸泡开,夏季6-9小时,冬季12-15小时;2、蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟;3、取半粒纳豆发酵菌用5ML温水溶解;4、接种将蒸好的...
黑豆不可以做纳豆。纳豆是汉族传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品,具有黏性,味道较臭,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维...
用纳豆机制作纳豆是需要在锅底放水。纳豆的制作方法:1、称取黄豆500克,浸泡黄豆用足量水浸泡黄豆,浸泡十个小时左右即可。2、将蒸豆用高压锅蒸豆黄豆装入盆中,再放入高压锅内用中档制作二十分钟。3、分别取2勺白糖和1勺味...
纳豆富含多种营养素,常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病,提高骨密度,预防骨质疏松,还可以双向调节血压,溶解陈旧血栓斑块,调节血脂,能消除疲劳,综合提高人体免疫力。纳豆含有非转基因黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份,含有皂...
一、溶解血栓功效。纳豆激酶是一种能大量溶解血栓的溶纤维蛋白酶。血栓是造成心梗和脑中风的一个直接因素,而纳豆激酶能直接把血栓分解掉,因此纳豆具有溶血栓和防血栓功效。食用纳豆还能防治脑中风和心梗。二、排毒养颜...
在使用纳豆机前要先对黄豆做好准备。1、选购黄豆,小粒黄豆更好。2、称取黄豆500克。3、浸泡黄豆。用足量的水浸泡黄豆,冬天低温12小时以上,夏天8到10小时即可。4、用高压锅蒸豆。5、拌培养基料。培养基料是白糖和味精,取2...
黄豆200g、纳豆菌粉。1、黄豆浸泡10小时以上,高压锅蒸烂。2、菌粉加少量水化开,拌入豆子。3、分装,进机器。发酵20小时左右取出,冰箱放置12小时左右即可。纳豆:纳豆,起源于中国古代。自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制...
1、将黄豆泡透,加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖,用饭煲煮粥档煮软、水干,黄豆至一搓就烂、但形整的样子2、菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲开3、菌粉水倒入黄豆中拌匀,酸奶机中倒入适量水4、开水消毒透气高腿的折叠...
1、小麦粒泡过一夜水,盖块湿湿的纱布,微微发到有点冒芽;加泡水一夜黄米;比例为:麦5,黄米1。2、放入电饭煲,放入比麦子高出一格的水,煮好后多保温一小时,即可出锅。3、纳豆和豆瓣酱,4:1混合,用搅拌机打成糊糊,浇在饭上,搅匀就成了。...
1、有的酸奶机可以制作纳豆,有的酸奶机不可以。2、是多功能的酸奶机就可以做纳豆,如果功能少的只适合做酸奶。所以大家在选购的时候可以根据自己的需求来选购买。3、通过利用酸奶机制作出的酸奶,不添加任何的香精,无污染,...
红小豆做成糖纳豆所需材料及具体做法如下:1、原料:红豆、豆瓣酱、红糖;2、做法如下:红豆稍加冲洗,用冷水浸泡;3、约4个小时后,红豆被泡发;4、锅中接水,将红豆一并放进去,开大火焖煮;5、水开以后用汤勺翻搅,改用小火焖,将红豆焖软;6...
1、黄豆清洗干净,提前泡六个小时用高压锅蒸熟,用手一捻就烂就可以了,蒸熟放在无油无水的容器中。2、等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。3、用筷子搅拌均匀。4、放在酸奶机里发酵温度大约四十度,发酵20个小时。5、发酵时...
1、蒸大豆:大豆充分洗净后,加入三倍量的水浸泡一夜后,倒掉水放进高压锅内蒸大约45分钟,到大豆用手捏碎的程度;2、接种纳豆菌:用50毫升热水溶解纳豆菌后,均匀地加入到热大豆中,迅速搅拌均匀,分装在7个泡沫饭盒里,厚度大约2厘米,上...
制作纳豆共分为3步,需准备的食材有小粒黄豆、纳豆菌粉。以下是制作纳豆的详细步骤:操作/步骤1、浸泡黄豆洗净,加水浸泡10小时,再放入电压力锅蒸2小时。2、加纳豆菌粉将纳豆取出,翻拌使其温度降至60-80度,加入纳豆菌粉拌匀。...
食材:干黄豆250克,水适量,纳豆菌半粒,凉开水30毫升,白糖2勺。纳豆的做法:1、黄豆泡水过夜,清洗后沥出。2、发好的黄豆拌上白糖用高压锅煮,大火蒸5分钟后改小火蒸约1个小时。3、蒸好的黄豆,冷却一小时后,倒入纳豆容器中。4、再纳...
1、“纳豆芽孢杆菌是枯草芽孢杆菌的一个亚种,是一类好氧型、内生抗逆胞子的杆状细菌,自身没有致病性,只具有单层细胞外膜,能产生多种抗菌素和酶,具有广谱抗菌活性和极强的抗逆能力。2、在极端的条件下,还可以诱导产生...
1、黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上,然后放在一边晾凉。3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖上盖子,发酵20小时左右即可。4、纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来...
纳豆不仅食用方便,而且制作简单,那么该如何制作纳豆呢,下面大家一起来学习一下吧。1、准备食材,黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。2、黄豆沥干水分,放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上,然后直接放在一边晾凉。3、倒入容器...
1、纳豆激酶可以溶血栓,非常适合心脑血管的病人服用。2、血管是人的生命之河,血管在人体中长达九万公里,涉及到人体的每一个部位,由于作为生命河流的血管,每时每刻受到血液的冲刷和摩擦,因此很容易受到损伤导致血管壁变厚、...
热门标签
-
国里
阳经
简阳县
方舆
琅琅的
制氧机
BZT
果骨
钦州
基层单位
五五分
雷系
血本无归
外生性
银监局
德云四少
中小板
下卡快
文汇报
猴姑牌
分会场
从瓶
耍帅
笼用
周昆
粮店
0x80071ac3
晋军
半壳生
如屏
草果
名言
6cm
文包
天天开心
杀掉