关于香辣虾的百科
原料:港虾一斤,蒜四瓣,灯笼泡椒两个。调料:盐适量、味精少许、白糖少许、香辣油适量、色拉油适量、熟芝麻适量、香葱适量、鸡粉少许。制作方法:1、港虾洗净,去须,背部开刀去沙线。2、锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入港虾,炸约...
香辣虾尾需准备食材:虾尾、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、酱油、糖、盐。一共四个步骤,下面是香辣虾尾详细操作:操作/步骤1、虾尾冲洗虾尾,冲洗干净。大葱、生姜、大蒜、朝天椒备用。2、炒锅放油炒锅放油,炸香花椒、大料...
香辣虾用海虾即可。主料:海虾、油、生姜、豆瓣酱、小葱3根,干辣椒、大蒜、料酒、白芝麻、香菜、白糖。做法:1、海虾洗净后剪去虾须,用牙签在倒数第二节处挑出虾线。2、倒入料酒腌制半小时。3、准备调料。4、热锅倒入油,油...
常见的做于记香辣虾的原材料多种多样。如青虾、河虾、草虾、小龙虾等淡水虾。制作食材:虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。制作流程:1、虾用水焯过待用;2、洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段...
1、虾清洗干净,剪去虾须。2、用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。3、土豆洗净去皮。4、切成条状,粗细就和小指那样就可以了。5、土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油。6、腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉。7、平...
1、剪去虾枪和虾须,保留虾脚;2、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;3、锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;4、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒;5、倒入适量生抽调味;6、加入适量糖...
葱姜蒜洗净,切片。虾去除虾须、虾线,用清水洗净。锅中放清水烧开,放入虾,焯水备用。锅内下10克油,待油烧至7成热,放入葱姜蒜和香辣酱,大火爆香。同时加入干辣椒,白糖,鸡精,盐,料酒等材料,加少许清水,大火烧开。烧开后,放入焯好的虾,...
材料:虾爬子10只、葱段适量、姜片适量、蒜末、香菜适量、豆瓣辣酱1小匙、米醋1小匙、白糖0.5小匙、生抽1小匙,鸡精0.5小匙、香油2小匙、清水2大匙。做法:1、虾爬子洗净后,用淡盐水泡十分钟;2、把米醋、白糖、生抽、鸡精、...
步骤:1、葱姜蒜洗净,切片。虾去除虾须、虾线,用清水洗净。锅中放清水烧开,放入虾,焯水备用。2、锅内下10克油,待油烧至7成热,放入葱姜蒜和香辣酱,大火爆香。同时加入干辣椒,白糖,鸡精,盐,料酒等材料,加少许清水,大火烧开。3、烧开后...
香辣虾尾的做法起锅烧油,放入葱、姜、蒜、小米椒,干辣椒爆香,再加入黄豆酱和老干妈炒出红油。倒入虾尾,来回翻炒两分钟,加入适量水加入盐,生抽,老抽,盐,鸡精,料酒,大火炖15分钟左右,待汤汁浓厚时加入青椒和红椒。再闷一下就可以出...
炸香辣虾的做法如下:一、所需材料:鲜基围虾1斤、土豆1个、黄瓜1根、红椒2个、蒜瓣12个、姜1块、剁椒半勺、盐半茶匙、豆瓣酱1勺、料酒2汤匙、糖1茶匙、鸡精三分之一茶匙。二、炸香辣虾的具体做法如下:1、将虾摘去虾头、...
香辣虾尾的家常做法共有4步。需准备虾尾300克、盐适量、料酒1勺、白糖小勺、姜2块、蒜5颗、干辣椒适量、小米辣5颗、花椒适量、啤酒适量、香叶3片、豆瓣酱半勺。以下是香辣虾尾具体操作步骤:操作/步骤1、虾尾洗净虾尾...
制作食材:对虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。制作步骤:1、对虾用水焯过待用;2、洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段待用;3、起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱;4、将对虾下锅煸炒至香;5、加入洋葱、尖...
做法如下:主料:明虾500克。辅料:线椒两根、小米椒两根、葱、姜、蒜、干红辣椒三根、花椒十粒、油、豆瓣酱、料酒、盐。步骤:1、准备食材。2、虾剪去虾须,用牙签从虾背第一个缝穿入,将虾线挑出,清洗干净。3、葱切花、蒜切...
黄金香辣虾的做法步骤:1、基围虾剪去须爪洗净,放一些盐,胡椒粉,料酒,糖腌制15分钟;2、炒锅多到一些油,倒入腌好的大虾炸至金黄,可重复一便让虾更酥;3、另取一个锅,倒油爆香辣椒再放入面包糠小火炒香;4、加入一些香酥炸粉继续煸炒...
1、把虾洗干净,沥干水分。2、准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等,喜欢辣点的辣椒可以多放些。3、煮锅里放水煮开锅,把虾放进去焯水,虾变色后捞起沥干水分。4、炒锅里放油,烧热,现放花椒炒香,然后放其他作料炒香。5、放...
所需材料主料:鲜虾、猪大排200克,土豆80克,芋头适量。辅料:香芹、油炸花生米、红尖椒各50克,干辣椒20克,熟芝麻5克。调料:香葱、大蒜20克,姜片10克,生抽15克,香油、料酒、糖各10克、鸡精、盐、油适量。制作方法1、排骨加少许水,...
广告语是:品味从心开始爱她就带她到0048。0048香辣虾简称为:0048,是安徽一特色餐饮。《0048》香辣虾餐饮服务有限公司,成立于2005年,总部设立在合肥,在沿成了总公司原有的特色基础上,自我开发、创新、推出了极具有特色的香辣...
香辣虾的用料:大虾一斤、油辣椒两大匙、鸡精一匙、生抽两大匙、香油一大匙、料酒两大匙、老姜一块、葱、十三香粉两匙、白糖两匙、榨菜一两、熟芝麻两匙、盐适量。做法:1、锅中放油烧至五成热,放姜片、葱段、榨菜、十三...
用料酒和姜腌制一会儿虾,藕去皮,切片,洋葱切成两半后切丝,芹菜切段,水沸后放入藕片,焯水放入墨鱼丸,燕饺,鱼豆腐,煮熟。另起锅倒油,并测试油温,放入腌制好的虾。炸到金黄酥脆捞出,准备好食材和调料,取出炸虾的油,放入锅中,放入蒜和姜...
材料:虾、土豆、红、青尖椒、干辣椒、蒜头、姜片、洋葱、香菜、生抽、料酒、糖、鸡精、盐。做法:1、虾剪去虾须、剪开虾背,用料酒和生抽腌制;2、土豆去皮切成条,用清水冲洗;3、红、青尖椒去籽切成块,干辣椒切成段,蒜片姜片切...
材料:香芹50克、油炸花生米80克、冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣、生抽2汤匙、香油1汤匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、鸡精少量...
把冻虾泡水,解冻。解冻后,去虾线处理一下,然后沥干;取红薯,削皮,切成条,切好的泡到水里,不然容易变黑;小油锅内油烧七成热,变中小火,沥干红薯条进锅油炸。一定要沥干,不然油进了水会乱溅;红薯条炸至全身棱角变金黄色,就可以捞出来;葱...
香辣虾尾的正宗做法:1、备料:虾尾、葱、姜、蒜、盐、油、辣椒、料酒、白糖、醋、酱油、花椒、香叶、啤酒;2、虾尾洗净加适量盐和一勺料酒腌渍(去除虾尾的腥味);3、热锅热油爆香葱姜蒜末和豆瓣酱;4、加入虾尾炒至金黄再加入干...
用料:虾320克、香辣酱30克、洋葱60克、青辣椒两个、生姜两片、蒜1个、食用油适量、盐少量。1、虾挑出虾线,剪掉虾须冲洗干净控干水分备用。2、生姜,蒜,辣椒,洋葱切好备用。3、锅中倒入食用油烧热。4、放入洋葱,蒜,生姜翻炒出香味。5...
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