关于丝瓜的百科
保健食谱1．烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。2．西红柿丝瓜...
原因：丝瓜里淀粉含量比较高，和空气接触后发生氧化反应而变黑。其次，丝瓜和铁锅接触的时间越久则越会发黑。方法是:1、丝瓜切成片，一个小西红柿切成小片，放入一个大碗中，打入三个鸡蛋。2、盐少许，搅拌均匀。3、锅中放油，油热倒...
丝瓜栽培季节：1、冬春栽培：11月至翌年1月到2月播种，12月至翌年4月采收；2、夏秋栽培：6月至9月播种，7月至11月采收。丝瓜栽培方法：1、品种选择：选用优质、丰产、商品性佳、适合市场的品种；2、整地：生产用地要选择土层深厚、土质肥...
适量食用丝瓜对身体是有益的，多食会加重体内的寒气，特别是像脾胃虚寒的人群，食用过多容易出现腹泻、腹痛等症状；丝瓜中有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素等营养成分，有增强免疫力、清热、美容、强心等功效，适量食用对...
丝瓜水性甘，温和，可调节面部皮脂分泌，具有清爽、平衡、镇静的功能，可以吸附老废角质，抑制黑色素，改善皱纹，经常使用可以祛除面部黑头，而牛奶具有美白，润滑肌肤的功效，所以丝瓜水搭配牛奶敷面膜也可以。丝瓜水牛奶面膜制作方法如...
炒丝瓜不发黑的方法如下：1、丝瓜要现加工，现配现炒，否则会发黑。2、丝瓜就放在五成热的油锅里滑至七成熟，需马上倒出入漏勺，锅里用盐，勾薄芡，倒入丝瓜翻几下，即可出锅，炒的火侯过大也会发3、不要放鸡精，麻油，放鸡精或麻油会使丝...
丝瓜生长能力很强，连续5天平均气温10摄氏度至22摄氏度的时段可以栽种。1、春天丝瓜种植时间：一般情况下北方会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气温度较早适合丝瓜种植，所以2月份就可以种植丝瓜。2、夏天丝瓜种植时间：夏丝瓜...
食材主料：丝瓜两条，虾皮适量；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。具体步骤：1、丝瓜去皮，切成菱形；2、油锅烧热，放入丝瓜，应注意油不用太多，丝瓜不吃油；3、炒软后加适量虾皮、盐、鸡精；4、再继续翻炒一会，出锅，即可完成这道菜。...
葫芦，属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫...
1、准备一斤丝瓜，先削皮切成片，再切成丝放在碗中，加上一点食盐搅拌均匀，腌制10分钟，把木耳提前泡好切碎，胡萝卜切成末，在小碗中打上鸡蛋3个搅散备用。2、在锅里倒上油，把鸡蛋液倒进去，炒成鸡蛋碎出锅，找一个干净的笼布，把丝瓜放...
丝瓜檫脸可以使皮肤细腻光滑，使皮肤没有皱纹，丝瓜汁含有丰富的营养成分，如防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白细嫩。丝瓜汁护肤的原理：如果想去油，可以将丝瓜榨汁，然后在1500至2000...
1、看外形：好的丝瓜应该粗细均匀，不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。如瓜条匀称、瓜身白毛茸毛完整，表示瓜嫩而新鲜。不要买大肚瓜，肚大的籽多。钩状瓜难削皮，即使便宜也不可取。摸丝瓜的外皮，挑外皮细嫩些的，不要太粗，不然...
主要区别在于科属区别、形态区别。1、科属区别：丝瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜族、丝瓜属一年生攀援草本植物。黄瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫...
大棚丝瓜可于10月中旬进行直播，也可育苗移栽。栽培方式一般采用起垄大小种植，大行距70厘米，小行距60厘米，株距30厘米，每亩3400株。丝瓜的茎蔓最长可达7―8米，当蔓长到25厘米左右时即需搭架。为减少架杆占据空间和遮阳，一般用...
丝瓜和虾仁能一块儿炒。虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必...
丝瓜是草本植物。 丝瓜葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面...
丝瓜在烹饪前是要削皮的，但它可不用削皮刀削皮，用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可。新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的。丝瓜若不削皮，烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉。丝瓜去皮后放入水中漂着不容易...
丝瓜水对皮肤的好处：1、补水。丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质，可维持角质层正常含水量，减慢脱水与延长水合作用，能补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻。2、保湿美白。丝瓜水含有大量天然保湿因子，不黏腻的保...
三者不分伯仲，各有特色。1、丝瓜水适合干性和中性皮肤，有补水、保湿、美白，祛皱，消炎，平衡调节面部皮脂分泌，镇静肌肤的功能。2、黄瓜水适合中性至油性皮肤中偏油的肌肤使用，有较好的控油效果，能均衡肤质以及温和收敛的功效，使...
主料：丝瓜500g、香菇4朵。调料：食盐适量、调和油适量、香菜适量。步骤：1、丝瓜去皮，香菇洗净；2、香菜洗净，切小段备用；3、丝瓜切段，香菇切条；4、坐锅热油；5、入香菇丝翻炒6、倒入丝瓜段；7、翻炒至出汤汁，移入少量的水；8、丝瓜变色，...
丝瓜叶不可以食用但是丝瓜藤是可以食用的。丝瓜藤煲猪肉的做法：将丝瓜藤洗净，剪成段，放容器内备用；猪肉洗净切块，锅内放清水置武火上烧沸，将切好的猪肉在沸水中煮1分钟捞出，去掉猪肉腥味；将猪肉、丝瓜藤、葱、姜同入沙锅内煮1...
火腿丝瓜：1、丝瓜去皮，切成长度相同的小段。不要太长，火腿切碎2、丝瓜过油后沥干，放在盆中，摆好造型，洒上火腿末，上笼蒸熟。3、炒锅放在旺火上，倒入高汤，加调料，用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅浇在丝瓜上，即可。蘑菇烧丝瓜：材料：蘑菇50...
丝瓜从播种到结果一般需要2-3个月左右。以夏季的丝瓜为例，一般在5-6月份进行种植，大概7-10月份就可以上市销售。种植丝瓜时可以根据市场的情况来选择种植时间，需要注意的是夏季气温较高，要选择耐热性较好的丝瓜品种进行种...
丝瓜和牛肉能一起炒。丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。广泛栽培于世界温带、热带地区。牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，...
滚刀块分为直滚刀和斜滚刀，方法如下：1、直滚刀：菜刀直立在丝瓜上，先斜着切一刀，然后让这个斜面朝上，从这里开始循环，切一块滚一块，一般来说切滚刀块的时候会在切面一半的地方下刀，如果想要切得小块一点，那么下刀处就要在小于切...
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