关于魔芋的百科
主料：魔芋350克。辅料：火腿10克。调料：植物油15克、大葱5克、姜5克、盐3克、味精1克、白砂糖2克、淀粉5克。做法：将包装中的魔芋取出洗净，切丝；火腿切丝，葱姜洗净，分别切段、丝备用；锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段、火腿炒香；然后...
冰冻过后的魔芋也是可以吃的，但是要看储存了多长时间，因为魔芋冰冻后，魔芋内的营养物质和微量元素会大量的流失，如果储存时间较短食用的话没有什么问题，但是如果储存时间过长的话，魔芋内营养物质流失严重，吃了也会对身体起到...
可以一起吃，可以做成魔芋豆腐炖蛋食用。主料：鸡蛋150克、魔芋50克、豆腐100克；辅料：香油20克、盐10克、香葱三根。做法：1、准备鸡蛋，香葱，蘑芋豆腐；2、将鸡蛋打成蛋液，蘑芋豆腐切碎，香葱切末；3、将蘑芋豆腐和盐放入蛋液中；4、加入...
魔芋粉就是一个有机高分子，粉粒内本身就会有许多空隙存在，而且这种高分子对水有极强的亲和力。所以泡水以后首先分子本身会吸引很多水分子，然后水进入空隙以后就把整个粉粒撑大了，而且这水由于高分子对水的亲和力还跑不掉...
制作材料：主料：魔芋350克。辅料：鸡胸脯肉100克、胡萝卜50克、黄瓜50克。调料：料酒15克、花生油20克、酱油5克、白砂糖3克、盐3克、香油5克、姜5克、青葱5克。1、魔芋氽烫捞出，用冷水泡一下，取出沥干备用。2、鸡肉煮熟撕成丝...
1、种植魔芋的前景很好，魔芋具有生长周期短，产量高，经济效益高等优点，在农业产业化的道路上，魔芋的高产栽培是农民增收致富的好项目。2、魔芋是多年生草本块茎植物，主要产区分布在陕西，云南，贵州等地，它收获的是地下块茎，地下块...
可以的。山药原名薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品，助长。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，...
魔芋含淀粉、蛋白质，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达百分之三十。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达百分之六十五。魔芋的营养保...
1、每亩魔芋用种量750千克～1000千克，在较好水、肥条件下，易获高产。2、白魔芋品质较好，但产量低。魔芋一般整畦开沟或挖穴下种，行距0．5米～0．6米，株距0．3米～0．5米，具体情况视芋种大小而定，大种稀植，小种密植。总的原则是魔芋适当密植...
使用一定量的魔芋爽是对身体没有害的，是因为魔芋爽本身是没有危害的，不会对人体的健康造成威胁。魔芋爽独特的麻辣口味，爽滑Q弹的口感，令魔芋爽深受广大消费者的喜爱。魔芋的特点是低热量、低脂、高纤，无胆固醇，每百克魔芋...
魔芋丝冷冻了还能吃，但是会影响口感，营养成分也大大流失。魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便...
1、水清：平常市面上我们购买的丝结都是塑料包装，一袋一袋的，而且里面都是用水侵泡着的，所以就有了水清一说。作为丝结的侵泡剂——柠檬酸，一定是透明的，所以在丝结的侵泡过程中，一旦柠檬酸有浑浊的迹象，则表示为两种可能：一种...
1、低纬度高海拔山区的土质适合种魔芋，属亚热带湿润季风气候。日照较少，雨量丰富，湿度较大，是魔芋栽培的最适宜区。2、播种要适时：根据历史积累下来的经验，一般采取播种期是三月末，播种的深度大约是五厘米。3、合理密植：通常...
材料：魔芋、瘦肉、洋葱、油、盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒。制作步骤：1、魔芋洗净后放入水中，煮5分钟，捞出沥水备用；2、瘦肉切成薄片，放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒抓拌均匀，放入玉米淀粉抓匀，...
蘑菇和魔芋豆腐同时吃的原因：1、蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道，鲜味。当它与魔芋豆腐一起烹饪时，风味极佳。2、魔芋的主要成份葡甘露聚糖，是一种优质的天然膳食纤维，蘑菇其中的维生素含量丰富，两者一起吃能阻碍人体...
魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。但是魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。建议饮服稀醋或鞣酸、浓茶...
魔芋，别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡，东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。魔芋属天南星科魔芋...
魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，宛如荸荠，直径可达25厘米，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制...
五斤魔芋洗净晒干后，能做大约400克魔芋粉，魔芋粉可以做成魔芋豆腐，是四川的一道美食。魔芋，中国古名蒟蒻，天南星科草本植物，在中国广泛分布。全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后食用，具有降血压、降血糖、降血脂、平衡盐分...
酸辣魔芋豆腐：主料：魔芋豆腐、酸豆角。辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、老干妈、芝麻油、姜丝、蒜末。做法：1、锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2到3分钟。出锅沥干水，切片。2、热锅，下油，放入姜丝蒜末红...
做魔芋烧鸭子：鸭子洗净斩小块，然后将油烧至七成热后将鸭块煸炒至浅黄色起锅；锅内倒入新鲜的油，下泡姜、泡红椒、花椒、蒜片郫、豆瓣，炒香，下鸭子，烹入料酒，加水没过鸭子；最后将魔芋加入锅里，加入适量酱油，小火炖40分钟，然后大火收...
1、将魔芋粉丝用冷水浸泡5-10分钟后捞出；2、将泡开的粉丝用沸水煮2分钟，捞出后用冷开水浸凉备用；3、将凉好的魔芋粉丝捞出沥干水，根据自己口味喜好可以将香菇、木耳、黄瓜、青红椒、枸杞、坚果仁等切丝或拍碎放在魔芋粉丝...
1、魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。2、魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还...
猪血能和魔芋豆腐一起吃。魔芋豆腐是血液的净化剂、胃肠道的清道夫、肠癌的克星以及天然的保健食品。他们的制作需要准备材料:猪血一盒,魔芋丝一盒,生菜芯一个,黑胡椒粉、盐、高汤。制作方法如下。魔芋丝用开水烫一下...
酸辣魔芋豆腐。主料：魔芋豆腐、酸豆角。辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、老干妈、芝麻油、姜丝、蒜末。1、锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2到3分钟。出锅沥干水，切片；2、热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒...
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