关于罐头的百科
原因：1、排气可以防止里面微生物的生长。2、防止氧化金属盖子。3、防止里面营养物质酶解。4、防止装罐后热处理空气膨胀而胀罐。5、可防止或减轻因加热杀菌时内容物的膨化而使容器变形，影响罐头的密封。6、减轻罐内食品...
红烧肉材料：五花肉500克。调料：植物油，酱油，白糖，料酒，肉桂，大料，葱段，姜块，味精。做法：1、五花肉洗净，切成方块待用。2、锅内放油烧热后放入葱段，姜碎，肉桂，大料炸一下。3、炸出香味后，放入五花肉一边翻炒，一边加入酱油、白糖、料酒，再...
鲱鱼罐头的味道是一股其无所不在、难以消散的恶臭。鲱鱼本来是一种体味很腥很臭的海鱼，制作过程中将处理过的鲱鱼装入罐头中，任其自然发酵，在长期的发酵后会形成一种散发着恶臭、味道偏酸的食物。没吃过鲱鱼罐头的人常因...
15分钟左右。黄桃罐头在水烧开后蒸15分钟即可。黄头罐头上锅蒸制，可以让其中的冰糖融化，让黄桃的果肉变软一些。黄桃不宜蒸太久，不然做出来的罐头不好取果肉。黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养...
罐头不可以带上飞机。罐头中含有液体，且随着压力的增大，罐头里面的空气压力也会增大，当飞机处于平稳状态时，罐头可能会爆炸，所以罐头不能带上飞机。乘坐飞机限制随身携带的液态物品的种类有液体饮品（如矿泉水、茶水、碳酸饮...
好吃的五香牛肉罐头如下：1、棒棒娃五香牛肉罐头，牧场养殖，新鲜牛肉绿色健康美味牛肉。2、张飞牛肉罐头，专业从事肉牛养殖，流动产品线加工，产品质量保障。3、科尔沁五香牛肉罐头，金牌老字号牛肉加工制造，味美香甜。4、广发草原...
苹果罐头制作步骤如下：1、取大口有盖玻璃瓶1个，刷洗干净后放入水中煮沸待用；2、取500克左右糖水并煮沸；3、取500克左右苹果并洗净，削去皮，挖去核，放入糖水用旺水煮沸，再使用文火将苹果肉煮软；4、取煮过的玻璃瓶，将瓶内沸水倒去，...
主料：苹果3个、柑桔2个、冰糖1块辅料：枸杞适量方法如下：1、准备食材；2、削皮切成八块；3、去除核籽；4、桔桔去皮，枸杞洗净备用；5、水位高于苹果；6、水开煮五分钟放入冰糖；7、放入桔子煮五分钟；8、放枸杞煮一分钟即可。...
罐头加汤圆煮粥具体做法：1、葛根粉用冷水化开备用；2、小米用清水洗净，放入锅中，加水，大火煮开之后小火煮15分钟至粘稠；3、放入汤圆和罐头，煮至汤圆浮起；4、倒入葛根粉水，放入泡好的枸杞；5、玉米片也冲洗一下，放入锅中；6、最后加入...
鱼罐头和鸡蛋可以一起吃，这两种食物是完全不冲突的。罐头鱼是指将加工处理后的鱼装入马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜蒸煮袋或其他包装材料容器经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序，达到商业无菌的食品。鱼类肌肉及其他可食...
螃蟹的作用食物相克表中的十三种食物分别是：雪梨、梨、泥鳅、柿子、紫苏叶、樱桃番茄、香瓜、西红柿、芹菜、南瓜、蜂蜜、红薯、圆茄子、冷食、石榴、茄子、柿饼、雪花梨、橘子、鸭梨、香梨、葡萄、花生。其中没有黄桃...
材料：青鱼800克，番茄酱1瓶（约300克)，白糖30克，姜片10克，蒜20克，盐5克。做法：1、青鱼去除内脏清洗干净备用；2、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化；3、青鱼入锅，每面各煎2分钟；4、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中...
1、将圆茄洗净，均匀切成四份，并将每块横刀切纹；2、将肉糜加入料酒、盐、味精调和，塞入茄缝中；3、在锅内倒入食用油并加热，将葱、姜、蒜放入煸炒出香，加入辣酱、料酒、酱油、糖炒匀；4、加入适量清水，将茄子反扣入锅；5、将茄子翻...
罐头真空是在罐头密封的环节通过加热排气或者真空排气形成的。加热排气：1、冷灌装，在预定的排气温度中，用蒸汽或热水加热的排气箱，加热使罐内中心温度达到70到90摄氏度；2、热灌装，将食品加热到70到75摄氏度，然后立即装罐密封...
快递可以寄罐头。快递罐头要求如下：1、将易碎品，如瓷器、玻璃制品等放在包裹的中间位置，确保6个面加防震材料，并且没有任何一面接触到包裹的任何一侧。箱体内每一件瓷器或玻璃制品必须单独使用泡沫或其它材料进行包装。2...
火龙果罐头制做方法：1、把火龙果去皮后洗干净，切成喜欢的形状。备几个干净的玻璃瓶，预热，备用。2、备沸水一锅，把果丁焯一下。3分钟左右，捞出果丁，用冷水过一遍，使之冷却。3、配制百分之三十五的冰糖水。烧开，沸腾后，打去浮沫，放...
《皮皮鲁总动员》是作者近千万字作品中皮皮鲁故事的首度汇集，同时以皮皮鲁形象为线索，串联了郑渊洁童话中其他最受渎者欢迎的精彩故事，堪称郑渊洁童话观止。鲁西西在开午餐罐头时发现里面没有肉，而有五个火柴大小的小人，鲁...
打开鱼罐头方法：1、先把罐头浸在热水里3至5分钟，使罐内气体温度升高，气压增大，这就是热胀冷缩的原理。将水果罐头瓶子翻过来倒置一会，待里面的液体将内外压的真空破坏掉后，在用手掌敲击它的底部，然后轻轻拉动拉环，密封的罐头...
红烧肉材料：五花肉500克；调料：植物油，酱油，白糖，料酒，肉桂，大料，葱段，姜块，味精。做法：1、五花肉洗净，切成方块待用；2、锅内放油烧热后放入葱段，姜碎，肉桂，大料炸一下；3、炸出香味后，放入五花肉一边翻炒，一边加入酱油、白糖、料酒，再翻炒一...
开铁皮罐头需要准备工具：菜刀、铁皮罐头。共分为3个步骤，以下是开铁皮罐头的详细操作：操作/步骤1、稳定不滑动刀根置于罐头盖最边缘处。刀根是刀刃上最厚的部位，确保刀子稳定不滑动。2、压孔移动刀子压出破洞。当压开一个...
视情况而定，每个人的喜好不同，有的人喜欢吃，有的人则不喜欢。美宁黄桃罐头的甜度适中，口感比较脆，可以开盖即食，也可以高温加热食用，具体可根据自己的喜好选择。黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。原料通常选择成熟度8.5...
打开罐头的方法如下：一、把罐头瓶倒过来用手掌稍微用力拍一拍底部，瓶盖即可轻松打开；二、把罐头瓶盖放在开水里侵泡半分钟，开水应该没过瓶盖，这样也能打开瓶盖；三、用打火机烧一会瓶盖，不用半分钟瓶盖就能轻松打开。...
材料：潼川豆豉小半碗，油适量，丁香鱼十多条。做法：1、丁香鱼十多条、潼川豆豉小半碗、油适量；2、鱼去内脏去鳞洗净（大的可切成5-6厘米一段）；3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆；4、把炸好的鱼条放入碗里，鱼面上铺上一层豆豉后，然...
1、将笋清洗干净后，去皮，切成块状，放入高压锅中煮熟；2、然后在清水中漂12个小时左右，再将笋放入锅里，倒入所有的调料，可以加清水；3、然后大火煮沸转小火，慢慢炖大约3到4小时左右；4、炖好后，稍微冷却即可装瓶。装好后，盖上盖子，一定...
1、辣椒选择及预处理，选用上等辣椒，用清水冲洗3至4次，摘除蒂柄，浸泡于百分之五的盐水重20分钟，再用清水洗涤2至3次，然后将辣椒切片。2、辅料选择及处理，大蒜选用瓣大、未发芽、肉质白而脆者；去皮，用清水洗净沥干，放入破碎机重破...
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