关于老字号的百科
北京百年老字号有锦芳小吃、鸿宾楼、天兴居、丰泽园饭店、全聚德烤鸭、东来顺等。北京（简称：京）是中华人民共和国的首都，也是全国政治、文化、国际交往、科技创新的中心，是中共中央委员会、中共中央人民政府、全国人民代表...
热豆腐、鄢陵高炉烧饼、酸浆豆腐脑、许昌烩面、许昌烩饼、长葛水煎包、绿豆糊涂、马武糊辣汤、禹州焖子、许昌羊肉汤。1、热豆腐热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的豆腐相同，所不同的是卖主用5...
中国比较有名的老字号店铺有:全聚德、同仁堂、荣宝斋、东来顺、同升和、六必居、狗不理、瑞蚨祥、去中酌、鹿鸣春、鸿宾楼、同和居、利顺德、聚春园、又一村、永安堂、楼外楼、奇芳阁、都一处、老王头、恩元居、亨达...
老字号被商标侵权可以要求赔偿。根据《商标法》第六十三条规定，侵犯商标专用权的赔偿数额，按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定；实际损失难以确定的，可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定；权利人的损失或者侵权人获得...
1、北京稻香村始建于１８９５年（清光绪２１年），握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生，在前门观音寺打出了稻香村南货店的字号，京城生产经营南味食品的第一家，后因故歇业，但稻香村开创的北京南味食品派系代代相传，绵延不断，后因...
青岛老字号餐厅有春和楼饭店、青岛饭店、万和春、万香斋、海滨食品、腊杆子烧鸡等。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行。...
百年老字号企业有同仁堂、张小泉、茅台酒、谢馥春、全聚德等。1、同仁堂：同仁堂历代传人都十分重视宣传自己，树立同仁堂形象。如利用朝廷会考机会免费赠送“平安药”、冬办粥厂夏施署药、办“消防水会”等。2、张小泉：张...
中国的老字号如下：1、北京吴裕泰茶业股份有限公司。注册商标：吴裕泰。2、北京稻香村食品有限责任公司。注册商标：稻香村。3、北京同升和鞋店。注册商标：同升和。4、东安市场。注册商标：东安。5、北京盛锡福帽业有限责任公...
老字号雷允上。吴门医派名医雷大升（字允上）于清雍正十二年（一七三四年），在苏州的七里山塘畔，古城阊门边设立“雷允上诵芬堂”老药铺，并以雷允上医名坐堂行医、配制方药，始创了集医药一体的雷允上药业。...
老字号食品品牌历史悠久，但在新的市场竞争环境下,老字号却面临品牌形象老化和消费群体老化、断层的发展障碍，例如北京稻香村。国韵营销认为传统老字号必须进行品牌升级，并为北京稻香村提出了“一家人的稻香村”策略。围...
朵云轩。朵云轩是指中国收购、经销、出版、收藏书画及其他艺术品的机构。1900年（光绪二十六年）开设于上海。朵云轩经营上注重与国内尤其是南方书画、篆刻家的联系，经常举办作品展览和学术活动。上世纪90年代，市场经济春潮...
这家杭州茶叶老字号店在浙江省杭州市江干区秋涛北路296号湾大酒店(近东站)。杭州，简称“杭”，浙江省省会、副省级市，位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端，是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通...
天津老字号糕点有欣乐糕点、桂顺斋、大桥道、起士林、桂发祥、五福西点等。1、欣乐糕点：香油做的传统糕点，咬一口就能感受到浓郁的香气，一字酥、白皮儿、京糕排等不同口味的糕点随意选。2、桂顺斋：桂顺斋以经营各式清真糕...
上海的老字号叫老正兴。是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店，其清代起源于上海，约创建于同治年间。三十年代，南京夫子庙一带餐馆纷杂，打“老正兴”字号的就有三家。现存的“老正兴”为创建于1933年的“西字号老正兴”，由...
中华老字号有稻香村、狗不理、六味斋、百年马烧麦、陶陶居等。1、稻香村：起源于1773年，当时叫“苏州稻香村茶食店。当年乾隆皇帝下江南，在苏州品食稻香村糕点后，赞叹为“食中隽品，美味不可多得并御题匾额，名扬天下。2、狗不...
一、上海老字号定义历史较为悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族或上海地域传统文化背景和深厚的文化底蕴，有一定的社会认知、认同度，形成良好信誉的品牌。二、上海老字号认定范围上海市依法登记成立...
1、采芝斋：金字招牌，149年老店。2、近水台：苏帮面馆之秀，93年老店。3、义昌福：136年老店。4、稻香村：246年老店。5、得月楼：天下第一食府400年老店。6、陆稿荐：356年老店。中华老字号麻饼乾生元位于风景秀丽的苏州山塘街45号，...
天津中华老字号有桂发祥、桂顺斋、果仁张、天津烤鸭店、大福来等。1、桂发祥：特色是制作的麻花中都夹有一根由桃仁、青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条。2、桂顺斋：以经营各式清真糕点而闻名，是回族人刘珍于1924年始...
长沙老字号美食有1、长沙玉楼东。玉楼东因雄厚的技术和特有的历史文化底蕴，成为正宗湘菜的发源地，享有湘菜黄埔军校的美誉。2、杨裕兴面馆。杨裕兴红火百年，秘诀之一便是其首创的鸡蛋面。3、长沙又一村。又一村因花菇无...
1、材料;小麦面粉500克,鸡(猪）肉300克；肉皮清冻100克,大葱20克,姜20克；料酒15克,盐4克,味精2克,花生油20克,五香粉1克。2、将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团。3、将鸡肉剁成肉泥。4、肉皮冻切碎。5、将葱、姜末放下...
上海老字号餐馆主要有上海老饭店、沈大成、老正兴菜馆、德兴馆、杏花楼、南翔馒头店、王宝和酒家和功德林等。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品，都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行，其品牌也是人们公...
京城老字号有：全聚德烤鸭、同仁堂中药、张一元茶叶、内联升布鞋、王致和腐乳、天福号肘花、六必居酱菜、瑞蚨祥绸布、都一处烧麦、稻香村点心等老字号。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦...
长沙老字号有玉楼东、热卤刘、火宫殿、甘长顺、百年德园、向群锅饺、徐长兴烤鸭店等。长沙，古称潭州，别名星城，是湖南省省会、长江中游地区重要的中心城市、全国“两型社会”综合配套改革试验区、全国性综合交通枢纽。...
东莞老字号肠粉有：东莞老饭店，地址：东城中路段君豪商业中心6楼；钟记糖水肠粉店，地址：凤岗镇雁田村布心组74号；庆粥今宵(西平店)，地址：西平三路邦泰创意园A栋105(西平地铁站动漫城旁)；新昌早餐店，地址：红川路b座7号等。肠粉源于广...
东莞的老字号肠粉有张建文小吃店、东莞老饭店、群姨猪肠粉、食未汕头肠粉这四家。肠粉源于广东罗定，已在全国传开，肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜。...
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