关于霉变的百科
霉变是食物中的微生物生长到一定数量后的宏观表现，我们用肉眼可以直接观察到的现象,所以如果放置的时间长了，微生物的数量繁殖的足够多了就会表现出霉斑。这是从量变到质变的过程。淀粉之所以发生霉变,是因为淀粉上的微...
橘子发霉，数量大增，形成菌落，上面的绿色是青霉顶端孢子的颜色，是有霉菌等多细胞真菌引起的。只要有适宜的温度、丰富的有机物。物质的发霉长毛，霉菌就会迅速增长。橘子皮上的绿毛是青霉、适宜的湿度：橘子皮变绿的橘子不能吃...
1、异味：闻到一种异味，这是发热霉变的预兆。2、硬度降落：由于大米和微生物的激烈呼吸，部分水分凝结，米粒湿润，称为“出汗”，其硬度下降，叫“身骨发软”，散落性低，乎握能够成团。3、色泽鲜明：米粒表面水汽凝结，米粒色泽显得鲜明。4...
本病主要在于预防，伺料应储存在干燥通风处，配制好的词料尽快销售和使用，梅雨季节在饲料中添加防霉剂,禁止使用发霉的饲料和原料。发生本病时，应立即更换词料，在新鲜饲料中添加0.5%白芍或0.5%还原型谷胱甘肽;饮水中添加维生...
饺子放在冰箱里冰冻而变黑，是由于霉变的原因引起，这种情况就要及时扔掉。饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称...
从两点去鉴别薏米是否变霉：1、用眼看，看上面是否有霉点或者生虫；2、用鼻子闻，看是否闻到霉味；3、用手捏，发霉的薏米会发软，用手捏可以分辨出来。薏米发霉会有霉味，有时会有霉点，严重的还会生虫。保存薏米需要冷藏，最好放冷冻区...
1、看色泽：食用油正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。高品质食用油颜色浅，低品质食用油颜色深。2、看有无沉淀物：高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物俗称油脚，主要是...
药品生产中发现霉变偏差，应立即填写《偏差报告表》，记录偏差发生的时间、点地，以及可能受该偏差影响的产品或物料的名称、批号或编号，还有偏差描述和已知的原因。若主管将偏差定为重要偏差，或无法确定偏差的原因，或是否有不...
防止大米霉变的最重要的是通风和防潮。大米中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及无机盐等营养物质，是微生物良好的天然培养基质。当外界温度、湿度等环境条件符合微生物生长的需求，微生物就会在大米中生长、繁殖。...
过期霉变食品属于湿垃圾(厨余垃圾)。湿垃圾是指日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物。湿垃圾主要包括剩菜剩饭、瓜皮果核、花芬绿植、过期食品、动物内脏、茶叶渣子、树叶等。湿垃圾投放要求纯流质的食物垃圾、...
病死鸡肝脏肿大，质脆易碎，表面有斑点状出血或坏死，肿囊扩张肿大;腹水增多，心脏出血，心包积液,胰脏变性萎缩，肾脏肿大，肠黏膜出血，肌内出血等;慢性病例的特征性变化是腹腔积液，肝脏硬化，甚至癌变。...
1、桃胶变质了,可能和存放时间过长、存放环境潮湿、存放环境被污染等原因相关,一般变质的桃胶,通常会有霉变、生虫、发软、发黏、有异味等情况出现。这样的桃胶不仅营养价值降低,食用之后还可能会影响身体健康,建议直...
1、正常玉米籽粒多为黄白色，颗粒饱满，无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松，有霉味;2、发霉后的玉米皮特别容易分离;3、观察胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区...
红酒中含有一定的色素,易爱紫外线影响产生色素沉淀并使酒液变色.红酒含有蛋白质和盐类,低温下易析出沉淀引起酒液浑浊;高温下易发生因微生物繁殖引起的变质浑浊,所以,如果条件有限，也一定要遵循以下几个原则贮存：1、恒...
1、硬件优化。在修建饲料仓库时，应该选择地势高燥、通风阴凉处，地面需要做好防潮处理，有条件的墙面也可以做防潮措施，同时也要保证仓库通风条件良好。自动料线的料仓安装在阴凉干燥处，或者在料仓上修建遮阳棚，保证料仓干燥...
买到霉变食品可以获得一千元赔偿。根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负...
将花生米的红皮去掉看花生米表面有没有小白点或者是黄色的点。花生容易感染黄曲霉，黄曲霉产生的黄曲霉毒素可是极强的致癌物。而且有些人不舍得把发霉的花生扔掉，清洗、晾晒后仍然继续吃。这种做法也是不对的，毒素很难彻...
霉变原因是食品自身的原因，如食品杀菌不彻底、干燥食品没有充分干燥等，在微量氧气或高湿度环境下，微生物繁殖，易导致发霉、霉变、涨袋的问题。质量不合格的外包装可使氧气或水蒸气进入成品包装内部，促进微生物繁殖，导致食品...
1、日常每周对布艺沙发进行除尘处理，或用湿毛巾擦拭布面。要注意的是一些缝隙不要放过，以免灰尘沉积。2、布艺沙发不小心沾染上了油性物质，要及时进行清洁，以免日后加深清洁难度或引起霉变。3、长时间使用的布艺沙发有必...
花生霉烂以后，表皮有一层黑色或黄褐色的细菌孢子菌丝，有霉烂的异味，最易识别。轻微霉变的花生较难识别，这样的花生外皮呈褐色或黄色，果实内呈部分黄色或全部黄色，吃入口内有不同程度的苦咖异味。正常的花生外观色泽鲜艳，呈淡...
是居住的环境比较潮湿所导致的，不管什么样的板材，只要放在湿度比较大的环境里都会出现霉变的情况，如果说环境比较干燥仍然是发生了这种现象，那就要考虑购买的禾香板，有可能是伪劣产品。禾香板的优点：1、无论使用多久都不会...
判断黑豆有没霉变：可以将黑豆拿出来观看，表面是否有霉点，如果没有霉点的话，说明没有霉变。黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂...
玉米秸秆就是玉米植物的全体，可以用作青饲料，晒干后可以做柴火，做干饲料，种植食用菌，玉米秸秆含有植物纤维，还可以造纸。玉米秸秆用途大，我们要合理利用，妥善保存。玉米秸秆秋季晒干保存起来，需要做好保质工作，防止发霉。如何防...
对于霉变比较严重的玉米，挑出，我们的建议是废弃到田里，做肥料也是个不错的选择。生虫引起发热生霉，要放药物处理，杀虫降温，以缓解霉变。高温高湿，特别是近期梅雨季节造成霉变的，而且有些已经生芽的，一定要处理好，尽快通风，晾晒。...
鸡摄食含黄曲霉毒素的饲料，引起急性或慢性中毒。黄曲霉菌是真菌中最有致病力的一种，普遍存在于外界环境中，在温暖朝湿的气候条件下，易在饲料、谷物上大量繁殖并产生毒素，特别是毒力最强的黄曲霉毒素B10。...
热门标签
-
阳光城
基硕德
立判
住进
盲人瞎马
石是
子式
磨上
配九藏
479Km
eur32
除眼袋
捐勾玉
追梦敢
dph
出师表
全铝
曾孙
铃鹿
送宝
PSO
抄书
油葱
百老
嫲是
最舒服
河提
没像
高张
崔文
沧澜
正面人物
vivov1922a
十马
无压
疲劳度