关于蒸锅的百科
1、15分钟出最大量蒸气，全新涡轮蒸汽增压发生器，15分钟出最大量蒸气。2、快速加热维他命键，独特的快速加热维他命，减少30%加热时间，保留更多营养。3、安全可靠，定时响铃功能，水干自动断电，安全又省心。4、食品级易洁材质，安全...
1、在使用带有压力的电蒸锅时，将压力阀的大小设置在80kpa左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。2、使用完后应将隔间内的水放掉，以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化...
蒸锅忘记加水就烧、或者水少了熬干了、又或者忘记关掉电源了，总之是烧干锅了，黑了......相信不少朋友出现过这种尴尬恼火的事儿吧。那么蒸锅烧干锅黑了怎么办呢？不妨试试下面的法子。发现蒸锅烧干了，赶紧倒上水泡着。用水...
主料：牛奶80克、细砂糖25克、淡奶油180克、鸡蛋黄3个；辅料：蛋挞皮8个；做法如下：准备所需材料，称出牛奶和淡奶油的份量；将白糖加入40克牛奶中拌至溶化；将奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀；将蛋黄打散倒入牛奶中，然后搅拌均匀；将奶...
蒸锅可用电饭锅替代，方法步骤如下：1、完全解冻后，把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里，饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离。放水，落架，放蒸盘，盖锅盖。水煮开后开始计时，20分钟出炉。2、可以...
主料：瘦猪肉200克、鲜香菇200克。调料：猪油75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、玉米淀粉10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。做法：1、肉和香菇分别切片；2、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3、用料酒、味精、葱、姜、...
液化气包子蒸锅打不着火的解决办法有：1、检查煤气的总阀门是否处于打开状态，若不是，打开总阀门即可。2、检查包子蒸锅煤气软管接口是否处于堵塞状态，若是，清理接口使其保持畅通即可。3、检查液化气包子蒸锅的电子打火器是...
1、首次使用前,请先将产品上的标贴撕去,并用适用的清洁剂清洗,再以清水洗净擦干后即可正常使用；2、每次使用时,可适当控制火候,只需中小火,即可达到大火的效果,节省能源；3、每次使用时,不要将烧热的锅子或盖子猛然浸泡...
电蒸锅也叫电蒸笼。功能与特点如下：电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。电蒸锅节能省电，30秒内出蒸气，有自动恒温和断电功能。电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。电蒸锅采用...
能。蒸汽温度和压力有直接关系，水的沸点是100度，而汽化所需的温度更高，所以基本可以达到120度。普通蒸锅的温度是105-120度。使用蒸锅的注意事项：1、在使用带有压力的电蒸锅时，应将压力阀的大小设置在80千帕左右，这样有利于...
先用水浸泡一下，等到底部的食物软化了以后，可以用木片或者是竹片轻轻的将底部的东西刮去，不要使用像菜刀这样比较锋利的工具。可以使用软布沾上一些洗洁精，或者是去污粉，可以有效去除锅上黑色的物质。在锅里面适量放水，往里...
1、禁止长时间空锅干烧，以免影响产品的使用寿命。2、经常清洗平时不接触食物的部分，如柄座、锅的外表面等，以免产生污垢。3、每次使用后清洗锅具，洗净后将锅具擦干，并保持锅内干净。4、锅具本身不会变黄或变黑，但如果加热过...
蒸锅能做米饭。注意事项：1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少；2、泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。使蒸出的米饭粒粒饱满；3、米...
一次性碗通常不可以放蒸锅里加热，除非特殊材质且标明可进行高温加热。绝大多数一次性碗是由塑料制成，塑料里含有氯离子，使用高温之后，会产生氯气，氯气是有毒化学物质。而且一次性纸碗表面有蜡，用胶剂黏成型，在蒸煮过程中会溶...
电饭煲可以代替蒸锅做蒸蛋。步骤：1、将一个鸡蛋液倒进碗中，然后将第二个鸡蛋在顶部敲一个口，鸡蛋液倒进碗中，蛋壳备用。2、在蛋壳中盛满温水，倒进碗中，两个鸡蛋需要两个蛋壳的温水。3、在碗中加入盐、油、鸡精，搅匀调味后，用...
翰乐蒸锅可以放在电磁炉上用。只要蒸锅是铁质或者不锈钢材质的，都可以放在电磁炉上使用。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这...
两者各有优点。1、电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力。更适合用来做汤类，用做炒茶和闷菜以及蒸菜较麻烦。2、电蒸锅...
电蒸锅蒸米饭过程如下：第一步：把洗好的米放到锅里，加入适量的水，待水开后五分钟，把米捞出。第二步：在电蒸锅的蒸笼上放好蒸笼布，把第一步捞出的半熟的米放上去。第三步：用电蒸锅蒸饭，把旋钮调到35分钟，旋钮对准关的时候，即可。注...
排骨用普通蒸锅需要蒸三十至四十五分钟才能熟。蒸排骨的做法如下：主料：排骨适量。配料：豆豉一两、姜适量、蒜瓣适量、红辣椒适量。调料：酱油、料酒、香油、麻辣油、辣酱、糖、淀粉。操作步骤：1、将排骨洗干净并泡三遍水除...
用蒸锅热饭的步骤：1在蒸锅中放入适量的自来水，在水上面放入想要热的饭。2盖上盖子，将水烧开，中途尽量不要揭开盖子。3在水烧开5到10分钟后饭就热了，此时可以取出食用。注意：取饭的时候注意不要烫伤，这时候饭会很热。...
叫箅子，箅子在过去一般是指由切割，打磨好的竹片，纵横两层扣接在一起，架在锅，釜，鼎等炊具中，用以蒸焖食物的炊具，多为圆形，现在出现了一些由聚合材料，铁，铝，不锈钢等合金材料制成的箅子，加上边框，便成其为笼屉了，在这里，箅子的作用，主要...
1、准备新鲜的鸡肉。2、准备红枣，虫草花和生姜。3、鸡肉，洗净后剁成均匀的小块。4、放深碗中，加入姜丝，料酒，生抽，胡椒粉，精盐。5、用手抓腌5分钟，再放一边腌制15分钟。6、红枣，洗净后去枣核切小条；虫草花用温水泡发后摘洗干净...
做盐蒸橙子时若家中没有蒸锅，可用微波炉代替，但时间不宜太长，叮三十秒即可。否则橙子水分会被蒸干，口感不好。下面是微波炉制作盐蒸橙子的具体做法：材料：橙子、盐。步骤：1、洗净的橙子切去顶部，在果肉上插数个小孔；2、撒少许盐...
三成蒸锅最顶层先熟。当水加热至沸腾时，会有水蒸气汽化出来，吸收了水的热量，底部的水蒸气会受热而膨胀，体积变大，密度变小，所以会向上运动。水蒸气到达笼屉上部时，由于离热源较远，所以热的水蒸气遇冷而液化形成小液滴，这一过程...
普通蒸锅煮粽子需要5个小时左右。用普通炊具煮粽子的时候一般时间比较长，需要很长时间才能得到一锅香软的粽子，不过，在云南等地区，做一锅粽子在煮制上会花费大约8小时的时间，5小时用来煮熟粽子，之后使用小火焖3个小时，这样煮...
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