关于番茄酱的百科
配料：水、浓缩番茄泥、白砂糖、食盐、使用醋酸、增稠剂、辣椒粉、洋葱粉、香辛料含量：10克。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经...
1、首先将番茄洗净打一个十字花刀，碗里倒开水，把番茄放进去浸泡2分钟焖2分番茄就自动脱皮了。2、将去皮的番茄切成几大块--番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。3、用搅拌机将番茄打碎，番茄先切大块，再打...
材料：主料：番茄酱一千克、洋葱三十克、大蒜十五克。调料：白砂糖三十克、盐十二克、柠檬汁五克、白醋五克、橄榄油二十五克。做法：洋葱去皮切成小块；大蒜去皮切成小块；把番茄酱与洋葱、大蒜一同放入料理机中打碎，打成番茄糊；炒...
番茄酱中含有番茄红素、碳水化合物、膳食纤维、不溶性纤维、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、脂肪、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、蛋白质及天然果胶等物质。番茄酱：番茄酱，为番茄的酱状浓缩制...
1、看外包装。正常的没有变质的番茄酱包装比较软，它在里面的流动性很强，而那些变质的番薯酱则会出现胀袋，里面有大量气体存在，在外表几乎感觉不到番茄酱的流动。2、看质地。没有变质的番茄酱质地较稠，是浓郁的膏状物，而变质...
1、准备好高汤、番茄酱、番茄、洋葱、蒜头、干燥麝香草，番茄、洋葱切丁，蒜头切成碎末；2、高汤倒入锅中，加入番茄丁和洋葱丁，再放入蒜末、麝香草一勺；3、大火将所有材料煮到滚开，再转小火盖上锅盖焖煮约十分钟即可。番茄酱汁...
1、颜色不同：披萨酱的颜色发暗，呈暗红色，而番茄酱颜色发亮，呈正红色。2、原料不同：披萨酱的主要原料为番茄、洋葱、蒜头，而番茄酱的主要原料为番茄。3、营养成分不同：番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质...
1、番茄酱的做法。准备好番茄、冰糖、花生油和盐，将适量温水倒入装有冰糖的碗中，放在一旁让其慢慢融化。番茄一定要选择比较红的，全部熟透的，未成熟番茄含有毒素，千万不可食用。把番茄放在水龙头下洗干净，去掉茄蒂，用刀对半...
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，最早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番...
做法：1、鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净。2、鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。3、先用白酒涂抹在鱼身上，再用一半茶匙的盐和四分之一茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上，内外都要抹匀，腌制10分钟...
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成，不宜与虾、牛奶、鱿鱼等食物同食。花生是一种果实...
1、用料：番茄5个，细砂糖150g，柠檬汁半个。2、先把要用到的番茄，打个十字刀。3、放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。4、煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了。5、撕开皮之后的番茄切成丁。6、切好丁的番茄码入面包机桶内，...
可以做法如下：大虾15个调料：番茄酱50克、番茄沙司20克、糖3克、盐2克、葱末、姜末（要多些）、料酒做法：1、先在虾背上划一刀2、取出沙肠后，洗净沥干3、用料酒腌10分钟4、番茄酱、番茄沙司、盐、白糖加两勺清水调成汁5、锅中...
自制番茄酱存放时间的长短取决以下因素：1、密封的好坏。2、制作过程中有否细菌污染。3、存放环境的温度高低。如果这些条件都能保证，存放半年一年都没问题。优质番茄酱大都呈深红色或红色，酱体均匀细腻、黏稠适度，味酸甜...
1、西红柿700克，柠檬1个，调料冰糖100克，准备一锅60度左右的热水，将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮；2、将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感；3、用搅拌机将...
番茄酱怎么吃共有三步。番茄酱可以做成烤番茄酱鸡翅、番茄酱炒饭、番茄酱披萨饼。以下是烤番茄酱鸡翅具体操作步骤：操作/步骤1、鸡翅洗净倒入调料鸡翅中清洗干净，在背面用刀拉两刀，便于入味，倒入生抽、酱油。2、放入掉料...
番茄膏和番茄酱的区别是做法不同，番茄酱一般为原料，而番茄膏是成品。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，番茄膏使用番茄泥、水、白砂糖等添加剂制作而成。...
做法：1、将5个中等大小的西红柿洗净；2、切簿片，备用；3、锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入；4、大火烧开，转中小火，熬至西红柿皮脱落；5、用漏勺将西红柿皮捞出，加5茶匙盐；6、继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态，关火，冷凉；7、准备...
1、番茄酱可以直接拌面。2、因为番茄酱也就是用番茄制作成的酱料，不管是从超市里面买的还是自己制作的。3、将面煮熟之后放到碗里再将番茄酱淋到上面搅拌均匀就可以可以食用了，能提升面条的口感。...
将番茄洗干净，交叉切一下放到水中浸泡去皮，然后切掉蒂部，将所有的番茄全部都切碎，放到榨汁机里面榨成番茄汁，接着将番茄汁全部倒进加热的锅里，加入糖、柠檬汁，熬煮至浓稠就完成了。准备食材：番茄、柠檬、白砂糖1、首先将买回...
1、将买来的猪里脊先用水冲洗切掉两边肥肉的地方只留瘦肉然后顺式切成薄片切好后放入干净的器皿冲洗几遍后待用2、将盛有肉片的器皿水尽量控干倒入适量料酒不用太多然后加入2勺精盐一小勺白胡椒粉一小勺味精一个鸡蛋...
炸薯条使用以下牌子的番茄酱口味较好：1、HEINZ亨氏番茄酱，该品牌番茄酱酱体浓稠，保留纯正的番茄风味；2、味好美番茄酱，该品牌番茄酱不添加防腐剂、增稠剂、合成色素和香精；3、李锦记番茄酱，该品牌番茄酱选用非转基因优质红熟...
没有番茄酱的糖醋鱼所需食材：鲤鱼、料酒20克、大葱10克、姜8克、冰糖、酱油10克、白砂糖20克、醋15克、盐2克、香油2克、淀粉10克、植物油20克；做法步骤：1、准备好所有材料，将鱼洗净；2、在鱼身两侧划口子，干淀粉加入适量水...
番茄酱做苹果沙拉最好吃。苹果加番茄酱酸酸甜甜美味可口。材料：苹果200克，盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克。做法：苹果去皮，切小块，泡在盐水里。苹果沥干水后，蘸上干淀粉。锅里倒入适量的油，用直径比较小，比较深的容器比较省...
1、形态不同：番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，呈鲜红色，有番茄的特有风味，一般不直接入口。番茄膏由成熟红番茄破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。2、制作原料：番茄酱是番茄酱加糖、食盐、色拉油制...
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