关于自做的百科
制作米饭饵所用的米多选择没有香味的大米，然后将其放入电饭煲中，加入多于大米30%的水，以确保米饭的柔软度。然后找一个网眼较大的干净抄网将米饭放置在上面慢慢挤出即可。适应米饭粒垂钓的水域以坑塘为主，适宜于常钓水域，...
用料：新鲜鸭蛋20个、茶叶水、皮蛋粉150克1、首先把皮蛋粉倒入盆子中，用滤出放凉的茶叶水兑开皮蛋粉，兑开到浆糊状即可。2、搅拌均匀后等一个小时发酵，这样做出来的松花蛋口感更佳。3、然后把蛋放进容器里涂一层皮蛋浆，然后...
首先将玉米在温水中浸泡一段时间。然后放在锅中将玉米煮熟。然后找来一个可以密封的罐子，将玉米放入罐子中。并在罐子中倒入适量的酒曲。然后将罐子密封，并放在温暖的地方等待发酵即可。玉米（拉丁学名：ZeamaysL.）是禾本科...
材料：低粉60克、高粉60克、黄油80克、水200毫升、白砂糖4克、盐2克、全蛋3到4个。做法：1、水、黄油、糖、盐一起加热至沸腾；2、沸腾后关火将筛好的粉类倒入盆内，趁热快速搅拌均匀；3、搅拌成团后开小火用刮刀或打蛋器翻拌几...
自做罗非料需要的材料有秋刀鱼三斤、鸡肝三斤、虾粉半斤、鸡精20g、香虎5g、轻麸适量、拉丝粉适量。制作流程：1，把秋刀鱼和鸡肝分别蒸熟。2，用打果汁的机器打碎,，如果不容易打碎加点儿蒸秋刀鱼和鸡肝的水。3，打碎后放入盆...
1、自做草莓酱可以放在无水的罐子里，密封保存。草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美...
1、泡豆子一个晚上，破壁机豆浆机都有一个功能蔬菜果汁的，用这个蔬菜果汁榨三次纱布过滤，中小火煮把泡泡滤掉，煮到看到一层豆皮膜。2、关火冷却80度热，点卤水快速搅拌静置十分钟。出豆花会有好多清水冒出来，清水滤掉装入模具...
自做泡菜的方法：做泡菜的原料有，白萝卜、豆角、红辣椒、生姜、大蒜、凉开水适量、盐适量、高度白酒少许；将做泡菜的食材与坛子洗净，晾干；晾干后的各种材料改刀成适合的大小；放入晾干的坛子内，再放入适量盐，倒入与坛内食材差不...
首先将马鲛鱼洗干净，从鱼尾处开始切，将鱼切成两半，然后剔除鱼骨，再切去鱼头；然后用勺子从鱼尾巴处开始刮，把鱼肉刮取出来；加入盐，油，味精，姜汁和生粉，然后像揉面一样揉搓，然后静置腌制；等到腌制好以后，用手抓起一把腌制好的马鲛鱼肉...
普通糖糕的做法如下：原料：面粉500克；配料：红糖、白糖、芝麻均适量；步骤：1、开水和面，把红糖、白糖和芝麻在小碗中加入干面粉混合均匀，防止吃的时候，糖从糖包里流出来，弄脏衣服或烫伤；2、手上抹油，揪出剂子；3、将剂子揉圆，往剂子中包...
方法一的步骤如下：找到26张大小一样的白色卡纸。用铅笔画出自己喜欢的图形，再用剪刀裁剪下来，再按这个格式继续做26张。在已经裁剪好的卡纸上画上四线格，然后用黑色笔写上英文字母的大写和小写即可。方法二的步骤如下：从网...
酒里面含有乙醇，乙醇被氧化生成乙酸。防止糯米酒变酸的步骤如下。1、尽量避免接触空气。2、接触米饭的用具要洗净，用开水烫过。米饭要有较高的湿度，制作时可洒少量温开水于米饭上。不同原料、不同菌种以及菌种的不同用量...
油炸小肉丸。材料：馒头，肥瘦猪肉馅，鸡蛋，淀粉，葱少半根，姜粉一点，生抽、料酒、盐；做法：1、肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀；2、加入鸡蛋，搅匀；3、加淀粉，搅匀后，加入生抽、料酒、盐调味；4、加入挤干水分的馒头，搅拌匀；5、搅打均匀后；6、油烧...
1、首先将黄桃削皮，紧接着切成块。2、接下来依次将黄桃、冰糖和水倒入锅中，加热煮制沸腾。3、最后关火静置，待黄桃变凉，将黄桃舀入碗中，将熬好的黄桃水倒入碗中就可以了。黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维...
桃木剑是道教的一种法器，在中国传统习俗中也被认为有镇宅、纳福、辟邪、招财等作用。在制作上，通常取天然桃木，纯手工雕刻。一般认为，桃者为五木之精，亦称仙木，故有辟邪镇宅的作用;桃木剑则因而具有了这方面的能力。桃木剑...
七层糕其实就是芋头糕。所需材料：芋头、清水、粘米粉、盐、糖。做法步骤：将芋头洗净、拨皮、切成块或丝状；锅里下油，芋头下锅炒一下，然后加点盐或糖，加水焖熟；先将粘米粉用水调开成糊状，另外将一半水烧开，再将水冲到糊里，成为生...
自制葡萄酒无毒，但是不能多喝。一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高。另一方面，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。自酿葡萄酒的...
首先准备蜂蜜和橄榄油，这两种是滋养类，这两种都是可以食用的，蜂蜜有润肤，增白，除皱的效果，所以对头发肯定有很好的滋养润发的作用，然后准备咖啡，酱油，葡萄酒这三种上色的物质，这些在我们生活中是很常见的，这种上色程度也很强平时...
自媒体兴起，个人自媒体也不断涌现，但进去的人多。能有收入的人确是少数，我们来说说那些坑。工具/原料电脑自媒体方法/步骤1这是小编做的自媒体中的一个，企鹅自媒体。因为做的是个人，所以举步维艰，要写大量的材料。而且这个...
自己在家做冻肉只需要熬一个小时就可以了，将肉皮和瘦肉洗干净后，肉皮切成条状，瘦肉切片，放进高压锅中，再放入花椒、大料等调料，一个小时后出锅，然后放入冰箱冷藏室冷藏一晚，这样冻肉就做好了。冻肉味鲜软滑，入口即化，肥而不腻；自...
1、首先做一锅米饭，放在室温让他变凉。将米饭倒在保鲜膜上，放在面板上用擀面杖擀成薄饼，觉得口味重可以适当加一下盐，不简易放2、锅中不放油，将薄饼煎一下，两面微焦就可以，可以让水分挥发，定型。准备好热油，将薄饼放进去煎炸5...
第一、百香果、桔子准备好。第二、把百香果切开，用勺子把果肉挖出来，桔子去皮。第三、土红糖准备好。第四、然后把两种果肉全部放到一个小锅里。第五、加100克土红糖、100克白糖进去。第六、用中火翻炒一分钟左右。第七...
原料1、主料：花生仁1000克，白糖750克。2、辅料：花生油50克，麦芽糖500克。制法1、将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。2、将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白...
因为葡萄在发酵过程中会将糖分等物质转化为酒精并产生二氧化碳气体，如果自家使用的发酵器具是没有弹性的容器，又在发酵前将罐口完全密封，导致罐内气压过大就有可能引起爆炸。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发...
1、可以在冰箱外面放一段时间。2、用比较有温度的手掌一直握着，使模具与冰棍之间的温度升高。3、直接在水龙头下冲洗模具，在脱模前轻拍或敲打模具。4、注入冰棍原料前可以在周边抹一层食用油。...
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