关于瘦肉粥的百科
1、准备食材：大米、西兰花、猪瘦肉、香葱。调料是放猪瘦肉用的：生粉、生姜、均匀、油、盐。2、大米洗净，浸泡10分钟之后，捞出放入电饭锅，接着倒入适量的水，合上盖子，按煮粥键，时间默认50分钟。3、等待煮粥的时间，把西兰花切小...
原料配方：大米500克、排骨500克、猪油75克、花生米150粒、细盐15克、味精3克、香油、胡椒粉、香菜各少许制作方法：1、米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。2、锅置于火上...
蔬菜瘦肉粥的做法教程先把大米洗干净放入砂锅里。把瘦肉勤洗干净，切成碎块，再把香菇泡发好，然后切成切均匀大小的小块。把红萝卜洗干净，也切成均匀小块。（可去皮也可不去皮，依个人喜好）把青菜切丁装好，小葱切成葱花备用。把大...
皮蛋瘦肉粥是广东传统名菜的一道，在煮制的时候里面的肉丝是需要炒制的，但是不炒制也是可以的。皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食...
皮蛋瘦肉粥做法如下：1、准备大米200克、糯米20克、松花蛋3个、猪肉100克，水适量、姜5克、生抽5克、鸡精3克、食盐3克、葱6克。2、大米和糯米洗净，提前放入锅内用水泡上，猪肉剁碎，加葱姜、生抽、鸡精、盐适量，拌匀备用；3、松...
芥菜瘦肉粥属性凉。食材：瘦肉、大米、芥菜、香菇、花生油、料酒、盐、姜、葱做法：1、瘦肉切好，加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用；2、大米煮熟；3、向熟透的大米中加入瘦肉、香菇再煮五分钟；4、把芥菜加入粥里，快速拌匀，关火撒入葱...
皮蛋瘦肉粥健康美味，营养丰富。将大米放入清水中洗净，放入电饭锅中。加入适量的水，开始烹煮。将瘦肉切丝，皮蛋剥皮后，切成丁备用。等大米煮烂后放入瘦肉，皮蛋丁煮熟。加入适量的盐调味。即可食用。...
皮蛋瘦肉粥放姜丝。皮蛋瘦肉粥里面含有皮蛋和瘦肉，皮蛋是腌制的食物，皮蛋的碱味重，生的瘦肉腥气味很重。皮蛋瘦肉粥里加入适量的姜丝可以减少皮蛋和瘦肉带来的腥味，皮蛋瘦肉粥是咸粥，加入姜丝可以用来调味，煮出来的粥味道会...
材料：米小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。做法1、先将米洗一遍，然后浸泡，浸泡4小时；2、锅内放水，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散；3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂；4、放入切...
1、准备材料：大米50g、清水1000ml、瘦肉150g、咸蛋1个、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生抽适量；2、首先将米和清水放入锅中，煮开待用；3、将瘦肉切片放入碗中，再加入胡椒粉、生抽、鸡粉、盐腌20分钟；4、在另一个碗里放入一...
主料：大米适量、咸蛋适量、瘦肉适量；辅料：葱花适量；配料：老抽20克、雪碧500克。做法步骤1、大米洗好之后用少许盐以及油腌至少半小时以上;2、将腌过的大米倒入压力锅里注入半锅清水开始煮沸;3、约半小时后熄火;4、待汽完全...
材料：大米100克、松花蛋2只、猪肉150克、食盐3克、料酒5毫升、玉米淀粉5克、白胡椒粉3克、橄榄油10毫升、姜适量。做法：1、瘦肉切块，用盐、料酒、玉米淀粉和油腌制1小时以上备用;2、皮蛋剥壳切块，大米和水1比13分量，用水浸...
只要没有变质就可以吃，只不过口感没有刚做出来好。皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。从皮蛋...
瘦肉粥做法是香菇提前用水泡开，大米淘洗后加入清水滴入少许香油，搅拌后浸泡30分钟，瘦肉切成丁，放生抽料酒少许淀粉腌制15分钟，香菇切薄片葱切花备用，米放锅大火烧开，搅拌后小火煮15分钟，加入腌制好的瘦肉搅拌均匀，放入香菇后搅...
原料：里脊一百克，皮蛋一颗，糯米三百克，胡椒粉一勺，姜适量， 细香葱适量，蛋清半个，鸡精一勺，食盐适量，香油少量， 淀粉一勺 。 步骤 ：1、 原料准备，糯米提前泡水一小时，可以使糯米口感提升也容易成熟。2、 准备姜丝，葱花，瘦肉...
1、调理肠胃，皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分，能促进血液循环，而且能够加速肠胃蠕动，能预防糖尿病和高血压；2、补血养血，皮蛋瘦肉粥中猪肉含有蛋白质和脂肪酸，能够改善贫血症状，补给血红素和促进铁吸收；3、促进消化，皮蛋瘦肉...
1、尖椒肉丝或菜心烧牛柳；2、凉拌西红柿；3、素烧白菜娃娃；4、红烧鱼；5、榨菜。...
皮蛋瘦肉粥是广东一带的一道名菜呢，而且多吃皮蛋瘦肉粥对身体也很好，那么瘦肉粥怎么做皮蛋瘦肉粥里面的主要成分一般就是皮蛋还有瘦肉，有的地方会加入一些葱花、香油什么的，都可以。在做皮蛋瘦肉粥之前，需要用新鲜的肉片。...
食材：米、水、瘦肉、皮蛋、葱叶、盐、嫩肉粉、生抽。做法：1、瘦肉切成丝或片，并用嫩肉粉和生抽腌入味；2、皮蛋切成小粒；3、葱切成葱花备用；4、砂锅内放入米和水；5、大火煮滚后，小火慢煮2至3个小时；6、粥煮至不见大颗粒米粒，倒入...
材料：菜干50克、米饭100克、红豆100克、油1汤匙、盐1汤匙、瘦肉50克。做法：1、菜干用热水浸泡一会至软后洗净。2、红豆提前泡5小时洗干净。3、把洗净的红豆倒入砂锅中。4、加入适量剩米饭。5、加入足量煮粥的水。6、菜...
1、大米加一匙食用油和适量清水浸泡一小时以上备用。2、锅内温水加两片姜，放入肉焯至水沸肉的表皮发白，捞出备用。3、皮蛋分别切丁，姜切成末。4、锅内加水，让调羹仰面躺在锅底。5、加入浸泡好的大米、焯水洗净的肉块儿、...
原料：大米150克、猪瘦肉50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙、盐适量。做法：将米洗净后，用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更...
1、鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促...
瘦肉粥煮肉不老的方法：瘦肉加入盐、味精、料酒、水淀粉抓拌均匀，在粥快出锅的时候，加入瘦肉即可。瘦肉粥制作原料主要有猪瘦肉、大米、生菜等。瘦肉粥能起到和胃补脾，润燥养肺的功效，经常食用可促进婴儿智力的提高。适当喝...
用料：干贝、干鱿鱼、瘦肉、米、盐、生抽、生粉、姜、葱。做法：1、鱿鱼提前一小时用温水泡，干贝提前半小时用冷水泡；2、米洗好加水放锅里煮，切二姜片，鱿鱼丝切丝，然后和干贝倒进锅里一起煮；3、在煮粥的期间，把姜切成丝，瘦肉切薄...
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