关于排骨汤的百科
原料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。调料：香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法：1、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；2、生姜洗净拍松；3、冬瓜切厚片；4、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧...
材料：排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐。做法步骤：1、排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。2、苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。3、汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可。...
韩式排骨汤的做法:材料：猪脊骨400克，白菜帮400克，大葱2根，洋葱1个，苹果1个，尖椒2个，蒜末3大匙，大酱3大匙，精盐四分之一小匙，生姜末适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，辣椒粉适量，葱丝适量。做法：大葱切成6厘米左右的长短，苹果、洋葱切块并将...
1、空腹喝排骨汤可以补充胶原蛋白,滋补润心，补阳益髓，壮体抗老，补钙等。2、但是长时间空腹喝排骨汤长时间容易发胖。建议：虽然空腹喝排骨汤有很多好处，但也不要天天喝——因为，营养太丰富了，喝多会发胖的。...
原料：排骨800克，海带结适量，白萝卜适量，大豆适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，盐适量，醋少许。做法：准备所有材料。海带用热水泡好，排骨用清水泡一会。泡排骨的时间把萝卜切好，葱姜蒜拍好。海带泡好后清洗好备用。用温水清洗排...
原料：排骨500克，通草6克，水适量，生姜三片，酱油少许。做法：1、将一斤排骨和6克通草一起放入砂锅中，加入没过原料的凉水；2、炖60分钟左右待汤汁近干即可，加入生姜，可放少许酱油调味。注：通草排骨汤是一道药膳。故不必放入过多调料，...
菠萝蜜籽是一种热带桑科常绿乔木的果实，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区，金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。菠萝蜜籽食用营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜籽无论蒸煮...
1、养胃健脾：山药板栗排骨汤有非常好的养胃健脾的作用。对于消化不良也有很好的改善效果。2、补充维生素：山药板栗排骨汤里面含有很多的维生素b2和核黄素，可以促使皮肤和毛发正常生长，提高视力，也可以缓解眼睛的疲劳感。3...
1、促进消化：海带丝茯苓功效偏寒，而且带有许多甲基纤维素，具备一定的肠胃滑利性，而花生仁带有甲基纤维素就植物油脂，一样能够润化胃肠，推动肠胃蠕动，协助胃肠大便。2、清爽：煮开的花生仁服用不容易容易上火，而历经炮制的花生仁...
黑豆含丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素，有补肾强身、滋阴明目、解毒等功效。枸杞是滋肝补肾要药，兼具益精明目、养血之功，有抗疲劳、提高免疫功能的作用。红枣则能健脾益气、养血安神。三物配伍可起到良好的补益肝肾...
建议最好还是不吃，因为薏米属于寒性的食物，经期不建议服用，以免造成瘀血及痛经。经期的时候不建议喝有功效的补品，但是经期之前建议喝姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤，具体做法如下：1、姜枣红糖水，将准备好的干姜、大枣都清洗干...
食材：主料：排骨200g、冬瓜250g、螃蟹150g；辅料：盐适量、生姜适量。步骤：1、螃蟹杀好；2、冬瓜切块；3、排骨放锅里炖半个小时后加入冬瓜和生姜片；4、汤煮滚后放入螃蟹；5、一起炖5分钟；6、调入适量盐；7、出锅即可。提示：汤不需要放味...
1、排骨在熬前一定要用滚水烫5到10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉。2、然后一次加足煲汤冷水。汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞...
1、材料：排骨，胡萝卜，香菇，料酒，姜，盐2、所有材料洗净切好，香菇提前泡发。3、锅里加水放少许料酒，排骨烧开去血水后洗净沥干。4、将排骨，胡萝卜，香菇放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲４５分钟左右！5、出锅前放适量盐调味即可！...
功效：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。含有大量胡萝卜素,具有补肝明目、增强免疫功能的作用，经常食用胡萝卜还可以促进婴幼儿的生长发育。海带不仅抗辐射、降血压，而且含有丰富的钙，可防治...
把排骨汤炖成奶白色的具体操作步骤：1．排骨洗净剁成小块后，先放入开水里焯煮出其中的血沫，捞出用温水洗净并沥一下；2．锅里放少许油烧热后，放入排骨，把排骨的水气炒干，可以加点料酒，但千万不要放酱油或其它调味料，排骨炒七分熟；3．在...
百香果果皮含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34、6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占百分之5至16，总酸量为百分之3、8至4，甜酸...
材料：排骨500克、鱼腥草80克、盐适量。步骤：1、准备材料；2、排骨下水烫下捞起；3、鱼腥草洗干净折小段；4、锅里烧水；5、下入排骨；6、把鱼腥草倒进去；7、加盐，盖好盖子炖30分钟即可。...
做排骨汤一定要有姜。材料：猪排骨、冬瓜、葱、老姜、花椒、黄酒、盐、冬瓜、白胡椒粉、洋葱。做法：1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微...
淮山排骨汤的做法可分以下几步：1、排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，捞出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；2、淮山去皮，洗净，切成块；3、将淮山、排骨一起放入高压锅内，加入料酒、姜片、蒜、辣椒，再倒入适量的水；4、盖上盖子，大火煮沸...
食材：肋排750g，莲藕1根玉米1个，盐少许，葱段2-3个，姜块2个，醋少许，红枣10枚。做法：肋排用清水洗净后，浸泡2小时以上，去除血水；莲藕去皮切滚刀块备用；玉米切段备用；红枣提前浸泡10分钟即可，捞出备用；锅内放入排骨、葱、姜，加水没过排骨，...
当归、黄芪、冬瓜、排骨都是对人体有益的食物，可以放在一起煮汤后食用。当归：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。黄芪：补气固表，利尿生肌，抗毒排脓，增强体质。冬瓜：含糖量低，水分含量较高，能利水消肿，去掉体内过剩堆积的体脂。排骨：含有...
黑豆花生排骨汤做法：主料：排骨200g，藕100g。辅料：黑豆30g，盐适量，花生30g，姜3片。步骤：1、黑豆和花生洗净，提前浸泡。2、莲藕切片，放入炖盅。3、炖盅加入姜。4、排骨戳水，加入炖盅。5、加入浸泡好的黑豆和花生。6、炖盅加入开水，...
红萝卜排骨汤的营养：口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。红萝卜排骨汤需要的材料包括排骨500克、玉米200克、红萝卜100克、葱两根、姜三片、枸杞20克、盐10克。具体做法为：1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿...
主料：排骨500克。配料：料酒15毫升，姜1克，2克盐，可乐250毫升。步骤：1、排骨剁成小块洗净。葱切段，姜切开备用；2、锅中倒入适量清水大火加热沸腾后，放入排骨焯烫3分钟，捞出用冷水冲净后沥干；3、砂锅中一次性倒足清水，大火加热沸腾后...
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