关于鬼子姜的百科
1、主料:鬼子姜1000克。2、辅料:盐1斤、酱油适量。3、买新鲜鬼子姜。4、洗净控水。5、放入干净的容器中。6、将盐撒上。7、把酱油加入适量的水烧开,晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。8、将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用。...
腌牛蒡的方法:1、将牛蒡切好后洒盐一斤并将其里面的水挤出。2、酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待酱油煮开,白糖融化后关火,倒入容器晾凉。3、在晾凉的酱汤中依次加入:牛蒡、姜、蒜、辣椒、拌匀。4、加白酒,味精少许。5、...
鬼子姜又名菊芋,俗称洋姜。是一种向日葵属一年生的植物。以它的块茎进行食用,它的块茎相互生长,互相交错。因为它的形状是呈现不规则的状态,形态特别丑陋,所以被称为叫做鬼子姜。...
如果是块茎播种,可选择秋冬季节收获块茎后,选择二十至二十五克左右的块茎播种,也可以在春季土壤解冻之后,把大小适当的块茎挖出来进行播种。如果是种子播种,可以在春季进行播种繁殖,采用穴播或者沟播的方式播种。...
1、500克鬼子姜洗净沥干备用,锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八角。2、加入15克花椒、200克清水、20克食用盐、10克白砂糖,开大火熬开料汁,放凉备用,将鬼子姜切薄片。3、然后放入无水无油的玻璃罐...
鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。原产北美洲,经欧洲传入中国,现中国大多数地区有栽培,有药用价值和经济价值。...
1、选地种植。洋姜喜疏松、肥沃的沙壤土,宜选择在势平坦,排灌方便,耕层深厚,肥力较好,海拔2500m以下,中性或微碱性土壤的水地或山地,前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜茬为好,避免与菊科或薯芋类作物连作。2、整地施肥。秋季...
1、原料,洋姜400克,瘦肉一小块,盐适量,白糖少许,洋姜就是鬼子姜,洋姜疙疙瘩瘩的很难洗,但也要洗干净。2、瘦肉一份,切成薄片备用,洋姜洗净切成片备用。3、锅里放适量油,烧至油温五成热左右放入肉片煸炒,煸至肉片有香味,放入洋姜,适...
腌制鬼子姜和胡萝卜的方法:材料:鬼子姜1500克、胡萝卜500克、剁椒酱750克、白砂糖适量、香油适量。鬼子姜带土放置在通风处,自然风干到鬼子姜水分蒸发,皮发皱;准备一瓶剁椒酱备用;待鬼子姜充分风干后,将鬼子姜和胡萝卜洗净,晾...
1、先将洋姜洗净,放入网筛中晾2到3天,脱去部分水分;2、准备材料,洋姜适量,白糖适量,醋适量,酱油适量,花椒少许,八角少许,桂皮少许,香油少许,味精少许;3、将适量糖,醋,酱油倒入锅中,加入花椒,八角,桂皮少许;4、至火上烧沸,转小火,熬煮至香料...
富含氨基酸、糖、维生素等,每100克块茎中含水分79、8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16、6克,粗纤维0.6克,灰分2、8克,钙49毫克,磷119毫克,铁8、4毫克,维生素B10、13毫克,维生素B20.06毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C6毫克,并含丰...
腌鬼子姜有辣味能吃。腌鬼子姜属于腌制咸菜,口感脆爽微辣。鬼子姜学名菊芋,又名洋姜,是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。原产北美洲,经欧洲传入中国,现中国大多数地区有栽培。其地下块茎富含淀...
1、备料:一千克洋姜、适量的食用盐、一千克酱油、少量的醋和白糖,另外再准备几头大蒜和少量的味精以及几个小尖椒。2、酱油腌洋姜的具体步骤:(1)把准备好洋姜清洗干净,去掉水分,然后再用刀切成自己喜欢的块状或者片状,放在一...
鬼子姜腌制7天左右即可食用。腌制鬼子姜的时间具有一定的讲究,不能过长也不能过短,时间过短不入味,时间过长则会变得太咸。鬼子姜又名菊芋,俗称洋姜,外形很像生姜,营养丰富,口感脆嫩,因外表奇特又特别的丑陋,因此被称之为鬼子...
洋姜又叫鬼子姜,是因为洋姜的块茎顶端造型奇特,远远望去就像是一张张鬼脸,想要养殖洋姜,需要为其挑选松软且肥沃的微酸性土壤,然后将其种植到土壤中,并每隔一周给植株浇水一次,保持土壤湿润,满足它的生长需求。洋姜叫鬼子姜的...
1、鬼子姜用水浸泡洗净,洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。2、甜面酱500克、盐150克、糖80克、白酒100克、生抽150克、花椒10克、大料10克,各种调料备好。3、花椒和大料加水煮开后晾凉备用。4、将鬼子姜放入咸菜坛中...
1894年甲午海战前夕,日本自持国强兵壮,傲视大清,无端挑衅,一心想侵占中国。清廷迫于积贫积弱的国势,派一位大使出使日本。会晤结束后,举行记者会。会上,日方突然提了个风马牛不相及的问题:“我们日本有个上联,对不出下联,只好求...
鬼冢虎是鬼冢喜八郎开创的一个日本运动品牌。鬼冢虎英文名为OnitsukaTiger,鞋类注重细节的完美和别致魅力,既保持稳重,又不失轻松的时尚感。内敛、传承,是OnitsukaTiger的文化脉络。经典的跑道LOGO和鞋型,十分的平实。尽管...
姜尚是姜子牙。姜子牙,姜姓,吕氏,名尚,字子牙,号飞熊,河内郡汲县人。中国古代杰出的政治家、军事家、韬略家,周朝开国元勋,商末周初兵学奠基人。周康王六年,姜子牙卒于周首都镐京,岁寿139岁,子丁公吕伋继位。齐丁公吕伋继续辅佐...
簪星是不姜和鬼雕棠的孩子,《簪星》是都市小说,作者是千山茶客。小说,是一种以刻画人物形象为中心,通过完整的故事情节和环境描写来反映社会生活的文学体裁,小说一词出自《庄子外物》。人物、情节、环境是小说的三要素。情...
生姜性温味辛辣民间对于姜的使用可以说非常广泛,除了作配菜,主菜之外,食疗也非常普遍。在使用上,因不同的需要而有所选择。1、做菜采用子姜,子姜脆而少辣性,用来炒牛肉、鸡片,有健脾、驱风、去湿、醒胃的功能,一般不喜欢吃辣...
在第二次鸦片战争中,奕訢授命为全权钦差大臣,负责与英、法、俄谈判,并且签订了《北京条约》。爱新觉罗·奕訢外号鬼子六的含义是他精明伶俐,所以称鬼,颇有“鬼才”的感觉。鬼子六一般是指爱新觉罗·奕訢,清末政治家、洋务运...
蔬菜“鬼头姜”的学名为菊芋,俗称洋姜、鬼头姜,原产北美,块根中菊粉含量很高,是果糖聚物,其块茎含丰富的菊糖。植物学特征:茎直立,株高2至3米。扁圆形,有不规则突起,地下块茎是不规则的多球形、纺锤形,皮红、黄或白色。品种按块...
1、把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用。2、把晾干水分的木姜子放入一个大碗里。3、往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀。4、放入一匙的盐拌匀。5、锅中倒油烧热至七、八成热。6、把烧热的油泼在木姜子中。7、...
椰子鸡的姜是仔姜。做椰子鸡时需要放入大量的姜片,但不能选用老姜,而要选用新鲜的仔姜。新鲜的仔姜可以当椰子鸡调味料,味道不如老姜辛辣,但是也能够去除腥味,吃起来口感也脆。...
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