关于豬腳的百科
一、原材料:洋葱、胡萝卜、西洋芹、烟熏猪蹄、八角、花椒。二、具体做法步骤:1、先将烟熏猪蹄放于锅上蒸熟;2、起油锅,将洋葱切半放入锅中煎2分半钟至香气散出,加入腌过猪脚的水;3、再放入胡萝卜段,西洋芹2段,滚煮后放猪蹄再...
原料:长脚蟹3只、鸡蛋1个、盐1茶匙、味精少许、酱油2汤匙、水2杯、蒜米末1大匙、红葱仔2粒。做法:1、长脚蟹刷洗干净,切块。2、爆香红葱仔和蒜米末,加入一个鸡蛋略炒。3、倒入长脚蟹,加入所有调味料和水。4、煮至螃蟹壳变...
苋菜头豬骨可以煲冬瓜汤。因为苋菜和冬瓜一起食用营养价值更丰富。苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养物质成分,能为人体补充所需要的营...
帝王蟹脚的料理方法:1.将蟹腿肉裹匀生粉备用,洋葱切丝,蒜切碎捣成蒜茸,将牛奶和约45克生粉混合制成芡汁备用;2.锅中油烧至九成热,将滚好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油;3.另起锅烧热,放入牛油,洋葱,蒜茸同炒,等到蒜微黄...
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