关于中酸的百科
1、无氧酸(卤化氢)HX;2、无机含氧酸(OH)nXOm,X为中心原子,n,m是下标,一般来说,m越大酸性越强;3、有机酸,含有羧基-COOH,或者酚羟基。...
六大强酸中没有HZ这个符号。强酸主要指高锰酸、盐酸、硫酸、硝酸、高氯酸、硒酸、氢溴酸、氢碘酸、氯酸,其中高氯酸、氢碘酸、氢溴酸、盐酸、硫酸、硝酸合称为六大无机强酸,它们都有强烈刺激和腐蚀作用,人体接触会造成严...
酸菜鱼中的酸菜是芥菜。制作方法如下:1、选新鲜的芥菜,放置于阳光直射的地方,直晒半个小时。2、用锅烧开适量水,放入芥菜煮十分钟。3、将煮好的芥菜捞出,静置于空气中半个小时。4、将芥菜放入坛中,放入适量的盐,密封二天或三...
硼酸,为白色粉末状结晶或三斜轴面鳞片状光泽结晶,有滑腻手感,无臭味。溶于水、酒精、甘油、醚类及香精油中,水溶液呈弱酸性。大量用于玻璃工业,如光学玻璃、耐酸玻璃、耐热玻璃和绝缘材料用玻璃纤维等,可以改善玻璃制品的耐...
常见弱酸酸性由强到弱为:亚硫酸,磷酸,氢氟酸,亚硝酸,醋酸,苯甲酸,乙酸,碳酸,硫氢酸,次氯酸。亚硫磷酸氢氟酸,亚硝酸,甲酸苯甲冰醋酸,碳酸氢硫次氯酸,氰氢后面是苯酚。...
酸:化学上是指在水溶液中电离时产生的阳离子都是是氢离子的化合物。可分为无机酸、有机酸。能与碱反应生成盐的一种化合物;如溶于水,则其水溶液呈酸味能使石蕊试纸变红,与某些金属反应放出氢气;一种含氢化合物,在水溶液中产...
制作材料:酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。制作方法:甜醋由醋内加入30%的水、八角、茴香、丁香熬制,泛泡后加入红糖,醋和糖的比例是50比1,再熬制半小时而成。...
1、强酸:高氯酸、高溴酸、高碘酸、氟磺酸、硫酸、氢溴酸、盐酸、氯酸、硝酸;2、中强酸:铬酸、碘酸、草酸、亚硫酸、磷酸、亚硝酸、氢氟酸;3、弱酸:醋酸、碳酸、磷酸、氢硫酸、次氯酸、铵根、氢氰酸、硼酸。...
柠檬酸是一种酸,而不是“柠檬中的酸”的简称。柠檬中含有柠檬酸,但柠檬酸不只存在柠檬中。天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸...
酸奶的饮用因人而异,但有以下一些规则可参考:尽量在饭后一定时间内饮用,不宜空腹饮用,特别是清晨时空腹饮用。因为在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后饮用则可缓冲这一...
蚁酸能用稀氨水或肥皂水中和。蚁酸即甲酸,是最简单的羧酸。无色而有刺激性气味的液体。甲酸属弱电解质,熔点8.6℃,沸点100.8℃。酸性很强,有腐蚀性,能刺激皮肤起泡。存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。甲酸是基本有机...
磷酸是中强酸。磷酸化学式H3PO4,分子量为97.994,是一种常见的无机酸,是中强酸。由五氧化二磷溶于热水中即可得到。正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得。磷酸在空气中容易潮解。加热会失水得到焦磷酸,再进一步失水得到偏磷...
肥皂呈碱性,可以中和蚁酸。蚁酸,学名甲酸,是最简单的羧酸。无色而有刺激性气味的液体。弱电解质,熔点8、6摄氏度,沸点100.8摄氏度。酸性很强,有腐蚀性,能刺激皮肤起泡。存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。是有机化工原...
磷酸基团是一个集团,带电,可以和其他物质结合。磷酸是分子,从本质上来看不是同一种物质。磷酸是一种独立存在的物质,磷酸基团是通过化学键连接在其他物质上时的磷酸,磷酸基团是不能独立存在的。DNA与ATP中叫法不同是因为:DN...
1、准备好3棵芥菜,如果你的泡菜坛子够大,也可以多准备;2、将芥菜切成2半,再在菜头上切上一刀,但是不切破;3、放到通风干燥、有阳光的地方晾晒;4、放入适量的盐把青菜腌制1夜;5、放入泡菜坛(泡菜罐里放入适量盐水)泡菜坛的边缘要...
四川酸菜鱼里的酸菜是用一种叫做青菜的菜,做出来的叶子很大,很绿,有点像牛皮菜。用料:草鱼500克相克食物、酸菜350克、香菜适量相克食物、姜适量相克食物、蒜适量相克食物、干辣椒相克食物、花椒适量、盐适量、食用油、胡...
硅酸不是中强酸,是二元弱酸。硅酸,化学式为H2SiO3。是一种弱酸,它的盐在水溶液中有水解作用。游离态的硅酸,包括原硅酸(H4SiO4)、偏硅酸(H2SiO3)、二硅酸(H2Si2O5),酸性很弱。二元弱酸,如碳酸,理想下1摩尔二元弱酸完全电离可以...
酸奶中的微生物根据它们功能分为2大类:1、发酵用乳酸菌,是指那些起源于奶制品长期用于酸奶制造的乳酸菌;2、生物活性用乳酸菌,是近年从人体分离、驯化而成具有特定生物活性的乳酸菌,基本都是后述的益生菌;益生菌是指有益于...
国中化学常见酸:盐酸、硫酸、乙酸、亚硫酸、硝酸等。酸:电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物。碱:电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。盐:电离时能产生金属离子和酸根离子的化合物。不同酸的共同特点:...
去除乙酸乙酯中的乙酸可以用中和萃取法,在乙酸乙酯中加入过饱和碳酸氢钠来中和乙酸,因为乙酸乙酯不溶于水,这时候直接使用分液漏斗分离即可。<br>中和萃取法是工业过程和实验室中常见的方法,它利用酸碱性有机化合物生成离...
中和反应实质是氢离子与氢氧根离子生成水的过程。而溶液的酸性是指单位体积溶液中氢离子的浓度,碱性则指溶液中氢氧根离子的浓度。也就是说反应完成后,氢离子过量溶液显酸性,且pH值小于7;氢氧根离子过量则反之。然而酸在...
碳酸钙中是不含有盐的。碳酸钙是一种无机化合物,俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石,是一种化合物,化学式是CaCO₃,呈中性,基本上不溶于水,溶于酸。盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4)与酸根离子或非金属离子结合的化...
酸浸过程中加入硫酸钠的作用是促进晶体增长。当酸与硫酸钠发生作用的时候,可以促进硫酸钠晶体的较完全的增长,也有起到分散作用,使硫酸钠细度尽可能均匀,如果不加酸,结果会不反应。酸浸是指是用无机酸的水溶液作浸出剂的矿...
不用冷藏的酸奶中没有活的乳酸菌,用冷藏的酸奶的乳酸菌是活的。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁...
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称,为原核生物。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌,这是一群相当庞杂的细菌,目前至少可分为18个属,共有200多种。除极少...
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