关于纳豆的百科
纳豆不是酱窝窝。酱窝窝是指酱豆饼，是濮阳地区非常独特的农家美味特色小吃。由黄豆发酵后，能成一个圆球，拍成饼，自然晒干后成为一个圆饼，故而叫这个名字。而纳豆，起源于中国古代，自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌...
日本纳豆吃起来较臭，味道微甜，在日本也有人将纳豆和生鸡蛋、葱、茗荷、萝卜、柴鱼、砂糖等各种食材一起混合，葱和芥末则能抑制“纳豆氨”刺鼻的气味。纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂...
凉拌吃：纳豆中的纳豆激酶不耐高温，若加热食用，溶血栓的活性成分会消失，营养价值不高，建议凉拌食用。卷饼吃：纳豆在发酵过程会产生大量黏性蛋白，为了避免黏丝到处飞，可加点醋将纳豆拌匀，黏液变稀后用勺舀出放入卷饼中，加点调味料...
纳豆是一种以大豆为主要原料的传统发酵食品，最早可追朔到冲绳时代，有悠久的历史，是日本最具有民族特色的食品之一。食用时用筷子夹其有长长的拉丝现象。纳豆因其独特的风味、制作方便、有效的营养、保健功效，深受日本人民...
1、最简单的也是人们最常用的吃法就是将纳豆搅拌之后直接放在米饭上食用。2、如果时间充裕，我们还可以用纳豆做成饭团。因为纳豆经过发酵之后比较黏，在吃的过程中容易拉丝，做成饭团之后就将纳豆包裹在了米饭中，可以避免拉...
1、润肠通便：纳豆含有粘液素、可以大量吸收肠道内水分，起到良好的润肠通便作用。2、调节血糖：纳豆菌含有吞噬葡萄糖、高弹性蛋白酶，可以抑制血糖增加。3、溶解血栓：纳豆中含有纳豆激酶，可直接分解血栓，起到溶血栓，防血栓的功...
家庭自制纳豆的简单做法：1、将泡好的黄豆放进无油干净的容器里，加白糖，味精搅拌均匀，用高压锅隔水蒸熟烂。2、取纳豆菌放进温水内溶解，倒进蒸烂的黄豆内，放酸奶机容器里，上面用保鲜膜密封并用牙签戳50个左右的小孔。3、上酸...
搭配其他事物食用较佳：1、纳豆泡菜盖饭：纳豆和含乳酸菌的食品一起食用的话，纳豆的效果会加倍。把乳酸菌加入到纳豆菌中，纳豆菌会被作为食饵，使之乳酸菌不断地增加，因此会加快胃肠蠕动，防止便秘，甚至也有减肥的效果。2、牛油果...
首先说外包装真的很大气，扫码验真伪很方便。面膜敷在脸上很清爽、透气，不会有油腻腻的感觉，不粘，很服帖，感觉就像没贴一样，很舒服。敷脸时间是四十分钟，吸收很干净，可能是我脸太干了，早晨起来一直到晚上脸还是很滋润，哈哈有种透...
纳豆是由黄豆制成，所以避免和猪血，酸奶，核桃一起食用。1、大豆可避免猪血：在一起吃时会出现消化不良。2、大豆和酸奶：大豆的化学成分会影响酸奶中钙的吸收。3、核桃不能和大豆搭配。大豆被称为“豆子之王”。它被称为“蔬...
1、使用前请先深层清洁面部，加快面膜渗透，效果更明显。2、使用面膜前，取适量面膜肌底精华均匀涂抹于脸上，更滋润肌肤。3、打开小包装，取出面膜展开轻轻敷于面部，用手指轻柔按压将气泡挤出，使面膜与脸部紧紧贴合。4、展开面膜...
纳豆是一种有营养价值的食物。纳豆：起源于中国古代，自秦汉（公元前221年至公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消...
纳豆即豆豉，是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按...
1、纳豆与紫苏搭配，需要先将紫苏清洗干净备用，在碗中加入适量的面粉和水，调成糊状备用;2、在案板上摊开一片春卷皮，再在春卷皮中间放上两片紫苏，在紫苏上面添加适量的起士和纳豆;3、先将春卷皮对角折上，然后把春卷皮两侧折...
中国有纳豆产品，而且纳豆起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，起具有黏性、气味较臭、味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、可提高蛋白质的消化...
资料显示，纳豆是一种大豆发酵食品。将黄豆洗净、蒸煮之后，加入纳豆菌，包装成型。然后在温度40℃、湿度90％的条件下发酵18个小时，再放入10℃以下冷却12小时制成。整粒的黄豆被一种较强的黏物质粘在一起，豆粒间灰白色的粘液，用...
余恩堂纳豆有效果，食用余恩堂纳豆可以防治脑中风和心梗，还可以排毒养颜。纳豆由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过...
1、蒸大豆：大豆充分洗净后，加入三倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸大约45分钟，到大豆用手捏碎的程度；2、接种纳豆菌：用50毫升热水溶解纳豆菌后，均匀地加入到热大豆中，迅速搅拌均匀，分装在7个泡沫饭盒里，厚度大约2厘米，上...
调料：白糖，味精，纳豆菌主料：干黄豆具体做法：1、150克干黄豆清洗，用冷水泡24个小时，中间换3到4次水；2、黄豆滤水，放入干净无油的容器；3、放入5克白糖和2、5克味精；4、搅拌均匀；5、放入高压锅，蒸至豆子绵软即可；6、用牙签拨出火柴头大...
1、日本纳豆含有独特的纳豆激酶，具有溶血栓、降血压、防治糖尿病等功能。而其生产原料、生产菌株甚至生产工艺都与中国传统的食品豆豉极其相似，日本纳豆与中国豆豉确实是一种物质。2、豆豉始创于中国，豆豉在我国有着十分...
纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品，纳豆独特的风味及气味，像腐败的食物，一般人对于大豆腐败之后所造成的纳豆不能忍受。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆...
纳豆面膜有补水和防止老化等功效和作用。它可以改善皮肤弹性，令皮肤光洁柔软，达到延缓衰老之功效，因此纳豆面膜也是极好的女性护肤用品。...
是。纳豆起源于中国古代，自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物...
纳豆跟豆豉在原料、状态和味道上有所区别。1、原料不同纳豆是以黄豆和纳豆菌为原料制作而成的；豆豉是以黄豆或者黑豆为原料制作而成的。2、状态不同纳豆具有粘性，搅拌后会出现丝状物；豆豉颗粒完整、松散、质地较硬。3、...
日研纳豆激酶针对稳定血压，降血脂，抑制血栓形成，改善动脉硬化。海豹油含有丰富的ogm-3，可以起到软化血管，改善动脉硬化，健脑作用。...
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