关于食品药品的百科
山东药品食品职业学院是经山东省人民政府批准,由国家教育部备案的一所专科层次的全日制公办普通高等学校,是在国家级重点中专山东省医药学校的基础上升建的,山东省惟一一所专门培养从事药品、食品类高级应用型人才的学院...
1、制药工程学院:化学制药技术、中药制药技术、药物制剂技术。2、药学院:药学、药物分析技术、食品药品监督管理、药品经营与管理、卫生信息管理。3、中药学院:中药、中药鉴定与质量检测技术、中药制药技术。4、生物技术...
粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、膨化食品、糖果制品、茶叶及其制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙...
膨化食品有的是油炸食品,而有的是涂油烘焙的,跟工艺情况和产品种类有关系的,不是所有的都是油炸的。比如爆米花,也是膨化食品,这个肯定不会油炸。膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波...
进入食品药品监督管理局可以巩固所学的关于食品药品的知识,并合理运用;我国在2009年6月1日实行食品安全法后我国的食品行业呈现规范化发展,对于食品药品类的人才的需求也日渐增大,尤其是掌握先进管理技术的人才,工资待遇会...
绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食...
预包装食品包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品:指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据规定,预包装食品外包装标签上...
如蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品不是垃圾食品;所谓垃圾食品,一类是指除热量外无其他营养成分的食物,另一类是指提供超过人体需求并造成多余成分的食品;2006年,世界卫生组织公布了十大垃圾食品:油炸类食品、腌...
1、徐福记原为台资企业品牌,1992年在中国注册创立,专事经营徐福记品牌在中国休闲食品领域的的永续发展。目前规模总占地面积达50万平方米,拥有35个大型生产车间,每日五大类产品总产能超过900吨,可同时生产100个以上的品种;2...
1、铁棍山药:属于较好的山药品种,整体的粗细均匀,通常直径约2-2.5厘米,表皮的颜色略深,表皮的毛须很多,根茎处有铁红色斑痕。2、细毛山药:形状呈棍棒状,长度约80-100厘米,横径约3-5厘米,肉质比较细腻,味道香甜,适口性好。3、麻山...
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工...
调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像...
中华人民共和国国家食品药品监督管理总局是国务院综合监督管理药品、医疗器械、化妆品、保健食品和餐饮环节食品安全的直属机构,负责起草食品安全、药品、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规草案,制定食品行政许可的实...
医美级护肤品是护肤品,属护肤品批号范畴,不是药品。所谓医美级护肤品,就是生物医学级的原料结合美容专业保养概念而成的专业疗养产品,具有低敏、安全、高效的特点,而且医美级护肤品对生产环境的要求较高。而“药妆”的概念...
常见的腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓、腌制香菜心、腌制生姜等,脱水果蔬有脱水蘑菇干,脱水洋葱丝等。腌透的酸菜和咸菜中含有大量的亚硝胺类化合物,些化合物最易于诱发胃肠道癌...
辐照食品品种有:1、特殊食品:为病人食用的无菌食品。2、脱水食品:为洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等脱水产品。3、延长货架期的食品:为月饼、袋装肉制品、果脯等产品。4、冻品:为冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉...
食品快消品是快速消费品中的一类,是指那些使用寿命较短,消费速度较快的食物消费品。食品快消品有健康饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等。之所以被称为快速,是...
所谓膨化零食就是那种包装上看上去鼓鼓的零食,他们多是用五谷杂粮加工而成。膨化食品口味非常多,多是比较鲜美的味道。我是一名喜爱膨化食品的吃货,我认为这是一种幸福地方式。...
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。具有药食两用的特性。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、...
该专业培养具有良好的职业道德,系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识,能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。应具备知识和能力:掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识...
奶油类食品指食物中含有奶油含量的食物。1、面包,也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,经常与奶油搭配。2、冰棍,像水一样,它凉甜可口,起源于中国,适合夏季食用。主要原料有奶,糖,水。3、奶粉,是将牛奶除去水份后...
食用油、粮食、纯奶、蜂蜜等没有添加剂,水果都是加过保鲜处理的。为了避免化学添加物对健康造成的影响,消费者刻意选购一些产品以代替高度加工的食品,不幸的是,许多看似健康的选择通常也含有快餐等食品中同样有的添加物及...
辛辣食品包括辣椒、生姜、酒、茴香、胡椒、花椒、八角、葱蒜等,一般辛辣的食物多数会作为配料,虽然辛辣食物是配料为主,可是在整个味道起到主导的作用。经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等,在我国南方一些省份的居民就...
有机食品不等于安全食品。有机食品是按照有机产品的标准进行生产、加工、销售的供人类消费、动物使用的产品。相比普通产品,有机产品的区别主要在于生产过程的控制,其对生产过程、农药、添加剂及化学产品等的使用、对场...
甘源食品的包括竹炭花生、花生米、葡萄干、蚕豆、瓜子仁、腰果、夏威夷果等。各种食品的口味包含香辣、麻辣、椒盐、原味、焦糖、肉松、酱汁牛肉等,还有传统口味以及蟹黄味、紫薯味、韩式泡椒、韩式烤肉、蜂蜜黄油、老...
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