关于剩馅的百科
1、无论是馅还是面只能剩一样。就是年年有余的意思。2、饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新...
用剩下的饺子馅做丸子。做法:1、把干的馒头捻成馒头渣,备用;2、将豆腐放在一个碗中,用勺子把豆腐挤捻成渣,豆腐要买卤水点出来的豆腐;3、将豆腐渣和馒头渣加入肉馅中,搅拌均匀,放入调味料,点上一点黄酒;4、下锅炸,刚下锅时不要用...
杂酱面、肉饼、丸子汤、糯米肉丸、豆腐夹、炒饭等。糯米肉丸的做法:1、将糯米提前用清水浸泡好,然后将胡萝卜洗净然后切成5厘米左右的薄片,莲藕洗净泥沙,去掉外皮,剁成泥,生姜切成姜末。2、将藕碎、姜末倒入碗中,调入料酒、...
1、可以留起来第二天继续做些面食,如馄饨、包子、饺子馅儿、饼懒笼等。2、直接煮成菜粥。3、在其中加一些面,再打个鸡蛋,搅成面糊摊成小菜饼。如果面糊粘稠一点做的时候多加点油,煎炸出来的效果就是外焦里嫩的油炸饼;面糊...
肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。肉丸汤做法:猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。1、冬瓜削皮去籽,清洗干净。切成厚约5毫米的大片。2、冬瓜片放凉水煮锅...
没有包完的韭菜馅不宜存放,扔了还很可惜,你可以把剩下的饺子馅放点大酱炒一下,做成韭菜鸡蛋酱,这样会存放的时间久一些,平时吃点青菜、拌点面条吃都是很好吃的。或者用保鲜膜包好放进冰箱里存放一两天是没有问题的。或者直...
剩下的饺子馅可以做成肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。肉丸汤做法:猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。1、冬瓜削皮去籽,清洗干净。切成厚约5毫米的大片。...
可炒着吃,可蒸着吃,可摊“糊饼”。“糊饼”的原料:玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。“糊饼”的做法:玉米面内加水,将玉米面调成半湿,即看起来仍有些松散,但用手一攥即可成团的程度;平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,取一些玉米...
炒熟后保存。生韭菜含水量较高,加上都是绿色蔬菜,很容易被细菌等微生物入侵,导致颜色改变,营养流失,质地腐烂变质等现象,建议将其炒熟后,然后放入无水干净的保鲜碗中密封冷藏或冷冻保存,通常冷藏可以保存1-2天,冷冻在半个月左...
1、打一个鸡蛋,放少量面粉搅拌均匀,将剩余的包子馅倒进去拌匀,如果馅较多可以加一个鸡蛋和适量面粉,容易成型,平底锅放少量油,锅色后倒入搅拌好的馅料,小火煎至两面熟透;2、加水或高汤,目的是要使肉馅鲜嫩多汁,加水量是关键,水少...
剩下饺子馅可以做白菜肉末卷。白菜肉末卷制作方法:一、所需食材:一颗白菜心、饺子馅、洋葱四分之一个、姜一小块、五香粉、料酒、盐、酱油各少许。二、制作步骤:1、姜磨蓉、洋葱切得尽量碎;2、把饺子馅用料酒、五香粉、酱...
1、放凉后盛在器皿中,密封放入冰箱冷冻或放入冰箱内有零下七度功能的冰盒内保存;2、若是袋装的豆沙馅,则其中已经含有防腐剂,使用后把袋中空气挤出,即可将其放到冰箱冷藏一至二星期;3、在二到三天内将其做成包豆沙包或烙发...
1、韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面;2、加入适量的盐;3、再放入适量的面粉;4、将盆中的材料搅拌均匀;5、锅中放入足够的油,烧到七八分热;6、然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即完成。...
1、准备食材:饺子馅,少许地瓜淀粉或玉米淀粉,少量鸡蛋清,目的是增加丸子的粘稠度;2、将饺子馅倒入食用盘里,加入少许淀粉,少量鸡蛋清,顺时针搅拌均匀;3、再带上一次性手套,用手抓起搅拌好的饺子馅,稍微用力的将馅从虎口挤出;4、接...
包饺子剩余的馅可以和鸡蛋打散加水蒸蛋羹,可以做咸蛋蒸肉饼,可以和在面糊里烙饼,或者做馅饼。还可以夹在两片茄子中间拖面糊做茄夹,可以加番茄丁洋葱丁炒成意大利面的浇头,可以加豆腐做肉末豆腐,麻婆豆腐。...
剩下大量饺子馅可做馅饼、煎饼、茄盒等。一、做馅饼食材:剩饺子馅、面粉。方法:1、面粉加水,和成较软面团后,醒一刻钟;2、面团揪成剂子,压成薄片,加饺子馅对折,捏紧边;3、电饼铛放少许油,打开开关双面加热,放进馅饼,合上盖;4、五分...
剩的牛肉馅可以用来进行炒菜,也可以进行煲汤来食用。同时牛肉还有非常高的营养价值含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉(拼音:niú...
吃剩饭剩菜不好剩菜剩饭放久了或储存不当,都会产生有毒物质,因为许多病菌在低温下照样繁殖,例如耶尔氏菌、李斯特菌等,在4℃―6℃的冷藏柜里照样“生儿育女”。而且剩菜保存时间不宜过长,最好能在5—6个小时内吃掉它,因为在...
剩下的肉馅可以做烙饼吃,具体方法如下:食材主料:肉馅500克、烙饼皮20个、胡萝卜100克、韭菜200克、洋葱50克。辅料:盐5克、橄榄油少量、蒜泥一瓣。具体步骤如下:1、胡萝卜切丁,韭菜切成大小均匀的段状,洋葱切成丝;2、所有食材...
剩菜剩饭不能吃。存放时间较长的剩菜剩饭,里面含有很多不安全物质,不利于身心健康,每次饭菜不宜太多,荤素搭配合理,现代人的健康观念及健康意识都比较重视,所以好的饮食生活习惯应放在首位。...
剩菜存放时间不宜过长,最好能在5个小时内吃掉。剩菜并不是绝对不能吃,保存条件一定要格外注意,凉透后应立即放入冰箱。晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境,食物的热气会引起水蒸气凝结,促使霉菌生长,从而导致冰箱里的食...
剩的牛肉馅做成饺子、馅饼、包子都可以。而且具有很高的营养价值,经常吃牛肉对于人体的免疫力补充,都有非常好的效果,而且还能改善人体的膳食纤维。牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、...
饺子馅没包完,剩下的可以放冷藏室保存,也可放冷冻室保存,根据自己需要保存时间的长短来选择。如3天内会再次使用饺子馅则可以放在冷藏室,由于时间比较短不会出现变质情况。如是3天以上再次使用饺子馅,则需要放在冷冻室。冷...
可以做丸子、千层饼、烙饼等。千层饼做法主料:饺子馅90克、面粉250克、温水180克辅料:食油、精盐适量做法:1、包饺子多些了青菜猪肉馅,没有可用猪肉加上大葱调点馅;2、温水慢慢加入面粉中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜...
韭菜肉馅剩了可以做成烙饼。用韭菜肉馅做成烙饼的方法如下:1、准备好剩下的韭菜肉馅;2、在韭菜肉馅中加入鸡蛋一个,面粉适量,顺时针拌匀成糊状;3、把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅,锅热后把面倒进锅里,用铲子把面擀均...
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