关于蒸熟的百科
用电饭锅煮不会变黑。材料:蒸锅、红薯、水。步骤:1、电饭煲内加入冷水,放入电饭煲配套的蒸锅;2、将红薯洗净,用削皮刀将红薯皮削掉;3、将整根红薯放入蒸锅,电饭煲蒸煮半小时即可。...
一、原料:1、鸡1500克,蘑菇28克,火腿28克,墨鱼70克,油菜心100克;2、胡椒粉1克,味精2克,盐8克;二、做法:1、将鸡取出内脏,去掉嗉囊、气管和食道,冲洗干净,放入汤锅内煮3分钟;2、捞出,用冷水洗净,剁去嘴尖和脚爪,切掉下颌,割除尾臊,用刀背...
食材:馒头2个、鸡蛋2个、盐少许。步骤:1、将馒头切片备用。2、将鸡蛋打散加少许盐搅匀,备用。3、将每片馒头片都裹上蛋液,放置碗中。4、不粘锅里放少许油,油温五成热时放入馒头片,炸至2面金黄即可。5、将炸好的馒头片盛至碗...
腊肠的材料是猪肉,放在格子上隔水蒸的话,水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然,如果是牛肉的风干肠,得延长一点,大概45分钟,等到锅凉后再取出。香肠,半小时左右即可,也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠可直接吃,或者配合其他菜炒着吃。...
1、短时间保存:如果把蒸熟的帝王蟹短时间保存,可用保鲜膜封好,放在阴凉通风处。一般可以保鲜6~8个小时,前提是天比较冷,气温比较低的时候。如果没有保鲜膜,在天气较冷时短时间保存的话,可以把蒸熟的帝王蟹放到阴凉通风的地方...
十五分钟基本可以蒸熟。清蒸鱼子的做法食材:鱼卵1斤。方法1、清洗鱼卵:先将鱼子外层的薄膜去除干净,也可以直接洗干净鱼卵后,直接用水煮一下,去掉外面的薄膜以及腥味。2、鲤鱼鱼卵较大块,需要切成小块,加入一勺盐、一勺料酒...
大约在水开后15到25分钟。蒸山药的方法:将山药去皮切成小块,放入盘中,放入蒸锅里,水开后蒸15到25分钟;吃时可以蘸白糖。...
1-2天。螃蟹最好现吃现蒸,吃不完的熟蟹,可以装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,且应尽快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,久存食用会带来安全隐患。螃蟹属软甲纲,十足目...
紫薯没煮熟不能吃,半生半熟会引起不良反应,食用后会导致腹胀腹泻。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人...
茄子蒸熟后掉色是正常的现象,是可以吃的,以下为蒸茄子的做法:材料:茄子500克,油、盐、鸡精、水适量,辣椒酱、白糖、醋1汤匙,老抽2汤匙,生抽3汤匙。1、茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底,切好后泡在盐水里;2、在碗里...
1、一般的成年人吃苹果的吃生的苹果,也不想把苹果打成果汁,因为苹果打成了果汁以后就会被氧化了,这样口感特别不好。2、苹果中含有大量的果胶,这些是有助排便的,同时也可以降低血浆胆固醇水平,也可以很好地去刺激肠内益生菌...
可以蒸熟的。做法步骤:1、鸡蛋2个加适当盐与胡椒粉打散,用小半碗凉白开水冲匀搅拌。入电饭煲蒸格跟米同煮。2、米饭蒸好后电饭煲按钮挑起,立刻入用盐、料酒、胡椒粉腌制后的虾盖上电饭煲焖5分钟。3、打开电饭煲盖滴小麻...
1、桑葚泡酒不需要蒸熟。2、桑葚泡酒利用新鲜桑葚上的野生酵母就能自然发酵成果酒,不需要像糯米一样,要先蒸熟再放酒曲。3、制作桑葚酒的方法也很简单,将鲜榨出来的桑葚汁发酵酿制就可以了,成品的桑葚酒是深宝石紫红色,颜...
橙子可以蒸熟吃。橙子营养丰富,但其特性并不适合所有人吃,由于橙子属于凉性水果,因此脾胃虚寒的人,以及体质较弱的人不适合吃橙子,不仅不容易消化吸收,还可能会导致腹泻。虽然橙子蒸着吃是热的,但不会改变橙子的特性,它依旧属...
蒸榴梿是可以吃的,但是果实成熟需要催化剂,并不是“生”“熟”意义上的成熟。切开没熟的榴梿后可以采取以下方式催熟:1、苹果、梨等水果都会释放乙烯,而乙烯具有催熟的作用。所以可以将榴梿和这些水果放置在一起进行催熟...
甘蔗能蒸熟了吃,甘蔗主要成分是蔗糖和水但是蒸着吃会破坏原有口感,建议还是生吃或煮着吃。冬春吃甘蔗是一件滋润的事情,甘蔗汁益胃生津、润肺燥,多吃甘蔗可以为身体补水,尤其是皮肤干燥的人更需多吃甘蔗。甘蔗加上荸荠一起...
胡萝卜可以蒸熟了吃,对于人体补充维生素c,有非常好的作用,提升人体免疫力。胡萝卜(学名:vaHoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:ta)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。二年生草本,高15-12...
可以变成苹果干。就像土豆蒸熟晒干,虽说苹果不用蒸就可以晒成干,但是蒸完以后还是可以成干。下面是家庭式超简单苹果干制作方法:1、做苹果干应挑选脆甜的品种;2、将苹果削皮后放入淡盐水中;3、切苹果片,厚薄适中2到3毫米最...
夹生米饭还能再蒸熟,不过相对而言,需要一些小技巧才能蒸熟得好。具体方法是用筷子在米饭中扎一个个小洞,然后再往小洞中放入少许的开水,之后再将炉火重新打开,等十分钟后就可以了。...
大米饭蒸出来是红色是因为米在煮之前,在特定温度和时间下产生了霉菌。浸泡时间过长确实可能造成米饭变色。大米浸泡后接触空气,在一定温度和湿度条件下,会产生霉菌,其中一种霉菌就是红色的。气温在20摄氏度左右,浸泡后的大...
1、如果当天一次性没有吃完的话,先等剩下的河蟹凉透了之后,就把它们装在一个小碗里面用保鲜膜密封起来,然后放到冰箱里面冷藏。第二日再拿出来吃的时候,一定要先把河蟹在蒸一次,还可以往里面放一些姜末蒜,这个可以提味,也可...
蒸熟的糯米可以做米酒,饭团,寿司。米酒的做法:1、准备好所有的材料。2、糯米用清水浸泡12小时以上。3、泡好的糯米冼净后沥干水份。4、蒸笼铺上列布,把糯米放入按平后插几个小洞。5锅中倒入适量清水烧开,上锅蒸40至45分钟...
螃蟹先用大火蒸5分钟,再改小火蒸15分钟就能蒸熟了,要蒸20分钟才能比较完全的杀菌。螃蟹(pángxiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。...
熟大闸蟹保存方法:1、可以等大闸蟹冷却之后,装入保鲜膜中,放到冰箱的冷冻柜里面存放,最好要尽早食用。2、将大闸蟹装入保鲜膜中,然后放到阴凉干燥的地方存放,也可以保存几天,前提是天气较冷。3、如果要过夜保存的话,可以将大...
都和火有关系。热:温度高,火在下面烤,很热;熬:在古代把蔬菜等加水并放在文火上煮;熟:从火,本作“孰”。“熟”是后起字。本义:煮熟。食物烹煮到可吃的程度。“然”是“燃”的本字,然,烧也,俗字作“燃”。...
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