关于曲种的百科
“曲种,即酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化的米叫做淀粉。因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆...
小拜年属于民歌,文化价值大,在生活中广为流传。《小拜年》是邓丽君演唱的一首歌曲。该曲目收录在邓丽君1968年11月1日发行的唱片邓丽君之歌第十集《圣诞快乐·敬贺新禧》中。...
《探清水河》的曲种是北京小调。《探清水河》是流行于北京市海淀区火器营村的叙事歌,讲述了清末民初发生在火器营村的一个类似孔雀东南飞的爱情悲剧。过去北京有打磨厂,主要是主营印刷的一些小作坊,比如二酉堂、保文堂,经...
歌曲峨眉茶的曲种是发源和流行于四川、重庆地区的曲种:四川清音。四川清音诞生于明末清初,原为在沿江码头、酒馆、茶馆等处演唱的民间“唱月琴”(又叫“唱小调”“唱小曲”)曲类。二十世纪30年代,重庆较场口一带聚集了200...
只是用苏州评弹的咬字方式演唱,但不算是苏州评弹,只能说是那种风格的小曲罢了~~~内容和曲调改编自江南民歌《无锡景》《秦淮景》是电影《金陵十三钗》的插曲。除了南京话对白,影片中由倪妮等12位“谋女郎”还以苏州话用...
现代酒曲分为五种:麦曲、小曲、红曲、大曲、麸曲。麦曲,主要用于黄酒的酿造。小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造。红曲,主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品种)。大曲,用于蒸馏酒的酿造。麸曲,现代才发展起来,用纯种霉...
1、昆曲也称“昆腔”,在14—15世纪发源于江苏昆山。2001年,昆曲被联合国教科文组织列为“人类口述和非物质遗产代表作”。在语言上,昆曲分为南曲和北曲。南曲以苏州白话为主,北曲以大都韵白和京白为主。昆曲的音乐属于联...
鼠曲草有3种品种,分别是鼠麴草、秋鼠曲草和湿鼠曲草。鼠曲草是二年生草本植物,全株密被白绵毛。茎直立,通常基部分枝,基生叶花后调落,下部和中产叶匙形或倒披针形。植物是生命的主要形态之一,包含了如树木、灌木、藤类、青...
曲毫属于绿茶。曲毫茶外形肥壮蟠曲、绿润,而且曲毫茶具有悠久历史,是历史名茶。宋代雪窦寺住持广闻禅师北宋景右年作《御书应梦名山记》谓:“荼荠不同亩,曲毫幽而独芳”。中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到...
洋河大曲有两种,分别是窖藏系列和老名酒系列,窖藏系列包括洋河大曲(十年窖藏)、洋河大曲(八年窖藏)、洋河大曲(六年窖藏),老名酒系列包括洋河大曲(蓝瓷)、洋河大曲(象耳)、洋河大曲(八角)共六个产品。...
1、东柳酒曲:有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。东柳酒曲做出的甜酒是一种回味、舒服的清甜,不是那种腻甜;而淡淡的酒香又沁人肺腑。2、苏州蜜蜂甜酒曲:江浙沪所产甜酒曲风味基本类似,但浓缩甜酒曲风味和安...
酒曲是一种酶,在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦...
柳树:是一类植物的总称,主要产于北半球温带地区;别称:水柳、垂杨柳、清明柳;水曲柳:属木犀科,梣属植物,渐危种;别名,东北梣,小枝对生有四棱;奇数羽状复叶,卵状长圆形小叶7枚-11枚,基部楔形,不对称;边缘有锯齿,下面沿着脉和小叶基部密生...
曲曲菜能食用,东北食用多为蘸酱,西北食用多为包子、饺子馅,拌面或加工酸菜,华北食用多为凉拌、和面蒸食。它的一般做法也很简单1、将曲曲菜去杂洗净,入沸水锅中焯2分钟。2、迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水。3、切碎,放入盆...
1、元曲,是盛行于元代的一种文艺形式,为元代儒客文人智慧精髓,包括杂剧和散曲,有时专指杂剧。杂剧,宋代以滑稽搞笑为特点的一种表演形式,元代发展成戏曲形式。每本以四折为主,在开头或折间另加楔子,每折用同宫调同韵的北曲套...
常见的曲线有圆的曲线、椭圆的曲线、抛物线的曲线、双曲线的曲线等等,曲线是动点运动时,方向连续变化所成的线,也可以想象成弯曲的波状线,曲线一词又可特指人体的线条。椭圆(Ellipse)是平面内到定点F1、F2的距离之和等于常...
艺术歌曲的四种曲式结构分别为对比、展开、变奏和重复。对比:音乐的进行、冲突和情绪的改变都来自于对比,即强与弱、弦乐与木管、快与慢、大调与小调等等,以此推动和展开乐思。展开:展开与变奏有相似之处,都是对原音乐素材...
中国戏曲种类繁多,据不完全统计,中国各民族地区的戏曲剧种约有三百六十多种。最具代表性有:京剧、越剧、黄梅戏、评剧、豫剧、昆曲等。其中京剧盛行于20世纪三、四十年代,形成于北京,有“国剧”之称,是近代中国戏曲的代表。...
河南戏曲有18种。包括豫剧、曲剧、河南越调、南阳梆子、坠子、大平调、二夹弦、怀梆、怀调、大弦调、罗戏、卷戏、河南曲剧、河南道情、豫南花鼓戏、乐腔、五调腔、南阳大调曲子。...
中国戏曲剧种种类繁多,据不完全统计,中国各民族地区地戏曲剧种约有三百六十多种,传统剧目数以万计。其它比较著名的戏曲种类有:昆曲、粤剧、淮剧、川剧、秦腔、晋剧、汉剧、河北梆子、河南坠子、湘剧、黄梅戏、湖南花鼓戏...
元曲分两种:一是包括小令、带过曲和套数的散曲;二是由套数组成的曲文,间杂以宾白和科范,专为舞台上演出的杂剧。1、散曲,散曲是元代文学主体,元代人称为乐府或今乐府。散曲产生于金元之际,产生于民歌俚谣。散曲通俗活泼、自...
戏曲分为生、旦、净、丑四个角色。1、“生”、“旦”的化妆,是略施脂粉以达到美化的效果,这种化妆称为“俊扮”,也叫“素面”或“洁面”。其特征是“千人一面”,意思是说所有“生”行角色的面部化妆都大体一样,无论多少人...
1、京剧。京剧是中国五大戏曲剧种之一,被视为中国国粹。代表剧目:《贵妃醉酒》《霸王别姬》2、越剧。越剧是中国五大剧种之一,发源于浙江,繁荣于全国,流传于世界!代表剧目:《梁山伯与祝英台》《红楼梦》3、黄梅戏。黄梅戏唱...
红曲酒是中国传统名酒。属于宋代制曲酿酒的一个重大发明,有消食活血,健脾燥胃。治亦白痢,下水壳的功效。红曲酒有降低血胆固醇、降血糖、降血压、防癌的功效。红曲菌的医疗保健功效我国古代明确记载着红曲菌医疗功效的药...
广东戏曲的种类有四种,分别如下:粤剧:汉族传统戏曲之一,源自南戏,自明朝嘉靖年间开始在广东,广西出现,是糅合唱念做打,乐师配乐,戏台服饰,抽象形体的表演艺术;潮剧:又名潮州戏,潮音戏,潮调,潮州白字,潮曲,主要流行于广东省潮汕地区,汕头...
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