关于炒鸡脯的百科
1、鸡脯肉洗净切丁杏鲍菇切片菠菜洗净葱姜切丁备用。2、适量油待油不热时放一勺糖铲子搅化。3、肉下锅至变色后放葱姜干辣椒。4、加几滴料酒翻炒几下下杏鲍菇。5、继续翻炒加蚝油老抽。6、最后盐适量口味自夺加一颗菠...
1、准备食材:鸡脯肉、花生油、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、生姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉洗干净切小块备用。3、鸡蛋、面粉、淀粉加水调成糊状,加入鸡粉、食盐拌匀。4、将鸡脯肉放入,用手均匀抓散,静置10分...
第一、准备适量芹菜,洗净后摘去叶子,放入盘中备用;准备一个胡萝卜,洗净备用;再准备适量鸡脯肉,清水中加少许食盐,将鸡脯肉泡十分钟左右,洗净备用。第二、将芹菜切成小段,胡萝卜切成粗丝,再将鸡胸肉切成条,放入盘中备用。第三、准...
主料:鸡脯肉300g,芹菜400g方法:将芹菜去掉叶子,洗净;将芹菜切成小节备用;将鸡脯肉洗净切好备用;将姜去皮洗净切好备用;在锅中放入适量色拉油;加入姜爆香;加入切好的鸡脯肉,迅速翻炒一会;加入切好的芹菜;迅速翻炒;加入一点食盐和一勺...
主料:青椒、鸡脯肉。辅料:姜、葱、蒜、干红椒、淀粉、料酒、花椒、酱油、盐、油。制作步骤:1、鸡脯肉洗净,切小丁。2、姜洗净切丝,把淀粉、料酒调匀。3、青椒洗净,切小块。4、葱、蒜、干红椒洗净备好。5、油热入花椒、葱、...
1、先把鸡胸肉根据自己想要的大小切块,一个鸡胸一般切成3到5块。2、取其中一块,左手稍用力压着,右手沿着和砧板平行的方向下刀,向左方向片,尽量片薄。3、顺着纹路切出的鸡肉片。4、片好的鸡胸肉下锅前拌玉米粉或拌蛋白,或分...
主料:鸡胸肉1块、黑木耳10克、黄瓜100克、红椒2个(红椒不辣,起配色作用)。辅料:大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米淀粉3克、蚝油20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽,料酒和玉米...
主料:鸡脯肉1副、青椒1个。辅料:油1勺、盐1勺、生姜1块、淀粉1小勺、鸡精1小勺、料酒1勺、酱油1勺。鸡脯肉解冻后清洗干净,鸡脯肉切丝加入料酒、酱油、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制十分钟。青椒洗净后去蒂去籽,青椒切丝。炒锅...
用料:鸡脯肉半块、西兰花半朵、胡萝卜半根、黑胡椒半茶匙、白胡椒一茶匙、盐适量、料酒一茶匙、生抽半茶匙、蚝油一茶匙、蒜2瓣、姜2片、西红柿半个。1、鸡脯肉切丁,西兰花、胡萝卜、西红柿切好。2、鸡脯肉放盐、料酒、...
鸡胸脯肉的吃法可以是整块鸡胸脯肉的一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥欧芹末,同样在整块鸡胸脯肉的另一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥迷迭香,之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右,腌好后把保...
准备食材:柿子椒200g、食盐适量、鸡精适量、料酒适量。将青椒、鸡胸肉切片备用;锅内放油烧开;放入葱花炒出香味;放入鸡胸肉翻炒2分钟;放入青椒翻炒2分钟,并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅。...
1、生鲜鸡的鸡肉要和其他熟食分开存放。2、处理生熟食物的案板、刀具必须分开。3、放置生熟食物的餐具必须分开。4、处理生鸡肉后要彻底洗手。5、在超市中购买的散装肉,最好在两个月内吃完。6、采用低温冷冻法保存食品...
1、鸡脯肉2小块;2、肉切丝,大蒜斜切;3、鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油、盐;4、抓匀,腌制15分钟;5、腌制好,锅内到少量油;6、肉丝下锅用筷子划散;7、肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒;8、翻炒几下,撒点水,盖30秒盖子;9、开盖,放入大...
1、鸡脯肉即鸡胸肉又叫鸡胸脯肉。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效...
原料:鸡脯肉50克,甜玉米适量,淀粉4克,清水25克,料酒12克,盐12克,糖12克。做法:1、甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用;2、淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟;3、锅里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥...
1、鸭脯肉洗净用清水泡去血污沥干,连皮切成薄片。2、切好的鸭脯肉放入碗里,用郫县豆瓣酱2勺、蚝油1勺、食盐二分之一勺、料酒1勺、白糖二分之一勺、蒜片拌均腌制15分钟。3、蒜切片,大葱切末,青红椒切滚刀小块,姜切片。4、锅中放...
鸡脯肉腌制方法:用刀把鸡脯肉切丁或者切块;加入少许料酒和盐、黑胡椒粉,搅拌均匀;放入葱姜蒜末;放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀;加入豆瓣酱,搅拌拌匀;盖上保鲜膜密封腌制两小时。注意事项:夏天的时候需要放入冰箱;调料需少放...
1、食材:鸡胸脯肉1块;黑木耳10克;黄瓜100克;红椒2个;大蒜10克;生抽20毫升;料酒10毫升;玉米淀粉3克;蚝油20毫升;精盐3克;原味鲜1克;食用油30毫升。2、鸡胸肉洗净后切片,放在一个大碗里,加入生抽,料酒和玉米淀粉,腌制15分钟。3、把黄瓜...
木耳,洋葱,毛豆,青椒,胡萝卜等等。毛豆:材料:鸡胸肉195克、毛豆肉225克、料酒适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、白糖适量。做法:1、鸡胸肉清洗切成丁,毛豆肉淘洗备用;2、在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒、生抽、...
首先把洗净的鸡脯肉切丁,大小看个人喜好,切好鸡丁加适量的芡粉,生抽和料酒搅拌均匀。放置一段时间,把甜椒。香菇,青椒洗干净也切丁,装盘备用。倒入配菜炒7分熟,然后把配菜装盘备用,继续热锅下油,倒入鸡肉丁快速翻炒,炒熟后加配...
鸡脯肉做香炒鸡脯肉、酱爆鸡丁、香煎鸡脯肉好吃。一、、香炒鸡脯肉。1、准备食材:鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15...
主料:母鸡鸡脯肉150克,熟火腿25克,肥猪肉膘50克,水发冬菇25克,水发玉兰片50克,荸荠50克,鸡蛋清2个,奶汤800克,清汤250克,湿淀粉10克,精盐2、5克,绍酒15克,味精1克,姜汁0.5克,葱油10克。做法1、将鸡脯肉砸成细泥,放入碗内,加清水25克搅...
鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀后腌制15分钟。黄瓜切皮斜切片,大蒜剁碎。泡发好的黑木耳摘洗干净,红椒去籽切块。锅中注入食用油,5成热的时候,下鸡胸肉。用筷子快速划散,变色后盛出备用。锅中留底油,下大...
一样。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,蛋白质含量较高,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。想限制热...
1、给幼儿吃,鸡胸脯可以做成香菇鸡肉粥。2、香菇鸡肉粥的材料是鸡胸肉半斤、香菇数朵、生菜一小颗、胡萝卜丝、姜丝少许。3、鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水,然后用料酒、生抽、盐腌20分钟;香菇用温水泡软去蒂切丝,其他生...
热门标签
-
姜午阳
狗拉软
鹿回头
腌血
鱼解
有雨有
票退
远端
标码机
用得上
很酸能
要交
胡小庭
ics
于婚
宝卖
丰源
废帝
涌有
会入
起白泡
幻梦
之勤
ebernon
算泡
友联
肩袖
刘费陵
茶罐
不辨非
白银
电中
多饭
强欲
途穷
win81445