什么植物的根是须根

小麦、水稻、玉米、韭菜、洋葱等单子叶植物长有须根。

须根 ， 是单子叶植物普通的根系形态。在种子发芽后不久，主根退化，从胚轴下方或幼茎基部生出的不定根，称为须根。须根的粗细均匀，多数具有显著的内皮．尤其是禾本科和莎草科等植物，须根变老时木质化的内皮仍残留，由于其皮层和表皮则相继剥落，所以成铁丝状。此外，在扦插苗和组培苗的培育过程中也会产生须根，如扦插前对枝条基部环剥处理利于插穗生出不定根。