经验 如何做闷扣肉 来源:生活大全帮 1.93W 做法:1、选择五花三层肉,煮成六分熟;2、将肉的肉皮煎成金黄色;3、切成薄片,两面蘸酱料,摆放于碗中;4、放入梅菜或海带丝;5、在锅中蒸煮三十分钟;6、出锅后,扣在盘子中即可。 扣肉 做闷