关于做玉子的百科
玉子烧做法如下:用料:鸡蛋3个、牛奶1至2大勺、糖1大勺、盐半小勺,油少许。1、鸡蛋3个打入碗中,稍稍搅拌开。2、加入砂糖1大勺,盐半小勺,以及牛奶1至2大勺(1大勺做出来的蛋烧比较结实,2大勺做出来的蛋烧比较松软),搅拌均匀备用。...
玉米粽子怎么做共有2步。需准备玉米、牛腱子、黑胡椒酱、黑胡椒粉、生抽。以下是玉米粽子具体操作步骤:操作/步骤1、腌制牛腱子把牛腱子切粒,倒入黑胡椒酱、生抽、黑胡椒粉、蚝油、盐拌匀腌制三小时。糯米洗净混合玉米...
1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2、净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,...
1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2、净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,...
1、首先将玉米面和面粉加入盆中。2、将酵母和泡打粉加入其中。3、接着将温水加入其中,用筷子拨散。4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜。5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好。6、将玉米面团揪成相等的小剂子。7、双...
1、饼皮料混合。2、用开水汤6成后搅拌成絮状,放一边备用。3、烧开水,水开后放盐再放菠菜焯水。4、菠菜剁碎,葱姜香菜切末和虾皮一起放入肉馅盆里,盐五香粉味精调味,放适量油拌匀。5、饼皮料加少许水和成很软的面团,手粘水取...
材料:玉米面适量、花江豆适量、玉米渣适量、小苏打少量。做法:1、玉米面和玉米渣放在一起,把江豆煮到5成熟,然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣,汤成浓粥一样,再放一点小苏打,放置一个小时左右;将蒸锅放凉水,放好蒸布;2、将以上...
1、玉子豆腐剪去包装,切成小圈圈2、热锅,倒入花生油,油温明显上升时下玉子豆腐3、大火煎3-4分钟,至底面金黄色时翻面4、再煎约3-4分钟时,撒上肉末5、用生抽、水、生粉调好薄芡,撒入锅中,盖上锅盖煮2-3分钟就行,盛出装盘即可...
一、辣炒玉子豆腐1、准备食材:玉子豆腐4条、胡萝卜半根、青椒1个、油适量、葱花少许、淀粉1勺、清水5勺、味极鲜酱油2勺、盐1茶匙、糖半勺。2、将玉子豆腐切段。3、表面包裹一层玉米淀粉。4、锅内放油,油温5成热将豆腐...
煎玉米面饼材料:玉米面适量、莜面适量、麦片适量、油适量、水适量。1、将玉米面、莜面、麦片放入容器中混合;2、一边加入开水,一边用筷子搅拌,使三种原材料充分混合为止,取出放凉后用手揉搓均匀;3、揪掉其一小块,揉圆拍平待...
主料:玉米粒200克,松子仁10克,盐1茶匙,糖1汤匙,黄瓜半根,红椒少量。做法:1、玉米粒洗净,用沸水焯烫备用;2、将松子仁入锅,小火炒熟备用;3、黄瓜,红椒切丁备用;4、锅入适量色拉油,下入玉米粒,加入盐和糖翻炒;5、加入黄瓜丁,红椒丁和松子...
1、备好原材料,香菇提前半天用水泡发。玉米一定要选糯玉米2、玉米上笼蒸熟,蒸的玉米能保留玉米的原味,营养不易流失,比水煮的味道好。3、煮好后剥下玉米粒4、香菇料绞肉机中绞碎5、肉绞碎后加入盐、糖、黄酒、老抽和五香...
原料:金针菇,玉子豆腐,猪肉,油,蚝油,生粉,盐,糖,淀粉。步骤:1、将玉子豆腐切片,金针菇洗净;2、将猪肉切片,用生粉和盐腌制十分钟;3、向锅中倒入适量油,待油热后,放入玉子豆腐,煎至两面金黄;4、放入肉片翻炒,待肉片开始变色时加入金针菇,倒...
1、虾仁洗净去壳去茎,备用。泡发裙带菜。2、中火炒虾仁至四五成熟,加少量温水,加入泡发好的裙带菜,加一小块咖喱块。小火收汁,至粘稠状。盛出备用。3、两只鸡蛋打散,依个人口味加盐、糖、鸡精,打均匀。热平底锅加入油,中小火,...
1、玉米面、面粉、盐放入大盘中,搅拌均匀。2、酵母粉加入一点点温水搅拌均匀然后倒入牛奶中混合到一起。3、把牛奶缓慢的倒入面粉中。(用筷子一边搅面条粉一边倒牛奶)搅拌成絮状,然后用手和成光滑的面团。4、把面团盖上保...
松子玉米食材:玉米300克松子仁80克胡萝卜50克青豌豆50克步骤:1、胡萝卜洗净切丁,青豌豆、玉米粒洗净待用。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入胡萝卜丁、豌豆粒小火翻炒3分钟,放入玉米粒继续翻炒,最后放入松子、盐半勺、...
玉子烧是由鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油做的,并且很有营养价值。此外,牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替代,水的多少,与厚蛋烧的绵密程度有很大的关系。日本柴鱼酱油拌匀後需要用滤网过筛,过筛是为了使蛋液更均匀...
做莲子玉米粥莲子放温水中浸泡半小时,红枣对半切开,大米、糯米、玉米碎淘洗干净。锅中清水大火烧开,放莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开,转小火熬煮30分钟。放入冰糖继续熬煮5分钟,即可出锅。...
1、早餐饼的做法一碗白面,半碗玉米面混合均匀。半碗玉米面用热水烫熟。烫好的玉米面,晾凉一点。2、晾凉的玉米面与混合好的干面放一起,和匀,加入酵母水搅拌,加入一勺糖。3、打入一个鸡蛋,接着搅拌。慢慢加凉水,搅至无颗粒状,...
1、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入牛奶、白糖、盐,搅拌均匀。2、平底锅烧热后刷一层油,倒入蛋液,晃动一下使蛋液铺满锅底,煎至底部凝固时,从一边卷起,锅底刷油,倒入蛋液,晃动锅底,等蛋液凝固时从另一边卷起,锅底刷油,倒入最后的蛋液,晃...
玉子寿司的玉子是鸡蛋做的,步骤如下:1、将蛋打散后,加入日式高汤、酒、盐、砂糖一起搅拌均匀成蛋汁备用(蛋汁不可有泡沫);2、平底锅加热,等到将筷子沾少许蛋汁滴入锅中会产生“滋滋”声,即可开始煎蛋啦;3、锅面涂上一层薄...
玉米碴子粥的做法:1、玉米碴子洗净放入沸水中,添加几滴色拉油,大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。2、取适量玉米面放入小碗中,喜欢浓稠的可以加多些,逐渐加入水搅拌成稀糊状。3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米...
最近有很多朋友向我咨询关于玉米面饼子怎么做的问题,今天就为大家介绍玉米面饼子怎么做,希望能够帮助到大家。碗中放入玉米粉、面、牛奶、水、糖。搅拌成玉米糊,锅中放油、玉米糊煎制。期间翻面,煎熟盛出装盘即可。...
做成淀粉就可以了,玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等。具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂,变异种类丰富,在常规的育种过程中存在着周期过...
松子玉米粒的做法:1、用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌...
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