关于具体做法的百科
材料：土豆，小白菜，菠菜，大米，小米，胡麻油，盐葱花。做法：1、将土豆洗净，切成小块；2、小白菜、菠菜洗净、切块；3、将大米或小米或大米、小米的混合，淘净，锅中放适量水，米要凉水下锅；4、开火后要用勺均匀搅拌至开锅，防止米粒扒锅；5、将土...
材料：乳鸽1只、山药1根、茯苓20克、姜1块、盐适量。功效：补气养血补肾阳，去湿热。方法：1、乳鸽去内脏，洗净，放入开水中焯烫一下，去血水，捞出沥干；2、姜洗净，切片。山药去皮，洗净，切块；3、锅中放入适量食用油，油热后放入姜片煸炒出香...
做法如下：1、面粉温水和成面团，醒十分钟；2、面板上涂一层油，将面团擀成薄薄的面片，然后用刀切成一条一条的面条；3、将面条从上往下卷起来之后成一个长条，然后把长条从左至右盘好；4、平底锅内放油，将卷好的面团轻压后放入锅中煎...
1、主料：低筋面粉。辅料：鸡蛋(土鸡)。调料：食盐。2、准备好面粉和鸡蛋，面粉倒入一个较大的盆中，加几粒盐拌匀。（大点方便揉）打入鸡蛋，用筷子拌成絮状。3、揉成光滑的三光面团，盖起保鲜膜静置半小时。再把面团揉几下，然后一分为...
原料：洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。做法：1、洋葱切圈；2、鸡蛋在碗中打散；3、将面包糠，淀粉放入碗中；4、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀；5、将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉再裹上...
取一块鸡皮，切小块，放油，放鸡皮，小火炼鸡油，油可以多放一点。鸡皮变得焦黄就可以捞出，如有黑渣，可以过滤。加蒜末到鸡油里炒香，盛出备用；鸡肉切大块，用中小火把鸡肉煮熟就行。快熟的时候往汤里加点盐。鸡肉盛出，表面抹点油待用。...
鱼香肉丝材料：猪腿肉250克、葱姜丝、泡辣椒丝、食油、鲜汤、黄酒、盐、白糖、酱油、香醋、味精、胡椒粉、蒜泥、姜末、四川豆瓣、花椒粉、鸡蛋清、辣油、淀粉等各适量。鱼香肉丝做法：1、把腿肉批切成火柴梗粗的肉丝，加黄...
1、将酵母、白糖、盐、牛奶倒入200ml温水中搅拌均匀，静置5分钟。2、和面机（或碗内）放入230g面粉，加入橄榄油，和刚刚搅拌好的酵母水混合均匀后放置30分钟。3、面板上撒上干面，多撒一些。将混合好的面团放在面板上，并在上边撒...
1、将豇豆洗净后切成段，再将蒜去皮后切成片，放入碗中备用。2、锅中加水烧沸，倒入切好的钢刀烫熟，捞起沥干水分后，再将油倒入锅内烧热，放入蒜炒香。3、最后将豇豆倒入锅内翻炒，加入味精、盐和香油，炒熟后，起锅装盘即可。...
原料：杂粮360克、椰浆400毫升、西米100克、龟苓膏粉15克、空心粉150克、椰丝25克、冬瓜亿200克、提子干60克、花生米60克、冰块适量、西瓜适量、芒果适量。做法：1、豆子混合泡水一小时,用高压锅压25到三十分钟，普通锅煮...
水晶包做法：材料：精白面粉250克，面肥50克，猪板油125克，绵白糖250克，碱水4克，温水125克。做法：1、制馅：撕去板油油皮，撒上绵白糖120克，切成小方丁(夏天腌3天，冬天腌7天)；2、制包皮：将面粉倒入盆中，加酵母和温水搅拌(水按百分之六十、...
1、胡萝卜空心菜梗洗净后，切段，蒜瓣去皮，切不规则形状；2、鱿鱼洗净后切断，放入开水中焯一下，捞出备用；3、干煸鱿鱼须的做法；4、锅内加入适量的食用油，爆香姜片，干辣椒，蒜瓣；5、加入鱿鱼须继续翻炒；6、之后加少量的料酒，生抽，继续翻炒...
材料：面粉250克、水450克、白砂糖50克、油适量。做法：水倒入炒锅中烧开，关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌，直到没有一点干面取出凉透揉成面团。糖放入碗中，加入15克面粉拌匀成馅。将面团搓成长条，掐成鹌鹑蛋大小...
1、列梦想清单“dreamlist”。2、排梦想目标的优先顺序。3、为目标设立期限。4、找出核心目标。5、明确达成目标的原因和理由。6、找出达成目标的最大障碍。7、制作“梦想板”图画。8、经常复习目标。9、制定方法与步...
1、锅中放色拉油及奶油加热后，将鸡腿煎2分钟左右至金黄色；2、放入香菜及红葱头炒约2分钟；3、将面粉加入充分搅拌均匀，约为2分钟；4、鸡汤下锅，大火煮约30分钟左右；5、蘑菇，西红柿下锅，再煮约15-20分钟；6、出锅前，盐及胡椒粉自己酌...
1、将鸡去毛，去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐，腌制1小时取出，将丁香、八角碾成细末，加入玉果末和匀，擦于鸡身。2、将锅放在大火上，内加入猪油烧至五成热，放入葱花、姜爆香，然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇...
1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片2、小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。3、鸡蛋4个，加适量的盐、胡椒粉、酒，打散，加入苦瓜片，再拌匀。4、平...
工具：石磨，磨制豆浆原浆塑料桶，盛装豆浆原浆盆子，净水勺子。豆浆制作方法：一.浸泡黄豆浸泡时间要适宜，夏季一般四至五小时，冬季八至十一小时，扭开豆瓣，内侧平行，中间稍留一线凹度为宜。浸泡好后需用净水淘洗干净。二.磨制豆浆具...
做鱿鱼丝材料是鱿鱼。鱿鱼丝的做法是1、将鱿鱼干中间肚子上的干皮，撕尽。2、将烤箱预热一分钟以后，将鱿鱼的头和身体，分开，同时烤5分钟。3、烤好后，顺着鱿鱼的一侧，一点点撕开。越细越好。...
1、不吸烟；2、出行可步行或骑自行车；3、机动车停车立即熄火；4、节约水电、木材、纸张；5、炒菜油温不要太高；6、不烧稻草；7、少烧煤炭；8、少制造扬尘；9、减少工业废气排放；10、提高物品的重复使用；11、雾霾的源头多种多样，比如汽...
食材：猪蹄800克、香叶2片、葱2根、姜2片、香糟卤800毫升、料酒15毫升。做法：1、将猪蹄刮去猪毛洗净，切成小块；2、洗净的猪蹄放入沸水煮3分钟，洗去浮沫；3、锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅中，旺火烧沸后加料...
原料：面粉、温水、酵母、泡打粉。发面过程：1、将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟；2、将面粉放入盆中，并在面粉中间挖个洞，逐渐的加入泡打粉和酵母水并搅拌面粉至絮状；3、和好的面揉光，盆地撒上一层干面粉，把揉好的面...
一、准备原料：鸡脚250克、白酒一瓶盖、盐10克、花椒20粒、泡椒10个、泡椒汤适量、葱2段、姜5片。二、酒糟凤爪的具体做法：鸡脚洗净后去掉指甲切成两半。汤锅中的水烧沸然后放入葱、2片姜，放入鸡脚焯烫至变色，然后用中火继...
种粮种草，养畜养地。即玉米间草木犀，玉米的茎杆、籽实产量基本不减,每亩多收草木犀鲜草1000多千克，加上秸秆成熟玉米青贮,可解决半年吃不到青草的问题。肉牛粪发酵后可喂鱼，清挖塘泥可作种植牧草的肥料。一般10头肉牛粪可...
材料：酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条。做法：酸菜用刀切成小块，粉条用开水泡软，将葱切成两半，一半切成末状，另一半备用，姜切成末状；在炒锅中热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用；放入葱花和姜末，倒入...
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