关于炒拉条的百科
一、主料:牛肉、西红柿。二、辅料:蒜薹、圆面、淀粉。三、调料:大蒜、大葱、黄豆酱、孜然粉。四、做法及步骤:1、羊肉切好,泡在淀粉里十分钟;2、圆面在锅里煮七分熟,根据个人口味放青菜。出锅放在凉开水里,保存面条的劲道;3、...
1、菜洗干净,西红柿切块,小油菜撕开,切葱花。2、水烧开煮面条,八分熟扔进小油菜,三十秒捞出,过凉水。3、两个鸡蛋打散,起锅烧油,先炒鸡蛋,出锅备用。4、再倒一勺油,油热下葱花,炒出香味,倒西红柿炒出汁,可以适量加一点点开水。5、...
用料:西红柿1个、洋葱1个、圆粗鲜面条、香菇5朵、牛肉适量、芹菜适量。1、香菇切片。2、芹菜番茄切好备用。3、配料备齐,起一锅煮面。4、热锅凉油下入洋葱和蒜片翻炒,加番茄和芹菜翻炒,稍微加点盐。5、加上红烧牛肉。6、...
材料:面粉500克、猪肉100克、洋葱1个、西红柿3个、青椒2个、油菜适量、姜适量、红辣椒适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、十三香适量、料酒,淀粉各一勺。具体步骤:1、备一碗水,2克盐和成面饧上1个小时,然后在案板上擀成面...
做法如下:主料:圆面条300g,红萝卜半个,绿豆芽50g,蒜苗100g;辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,老抽适量,豆瓣酱适量,孜然适量,青菜适量,青椒1个,番茄1个,鸡蛋3个。步骤如下:1、准备豆芽适量,青菜适量,胡萝卜半个,番茄一个,蒜苗100...
油条拉条不好拉的原因:1、油条的传统制法是用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条经油炸而成,但是,这种加有明矾的油条,在炸的过程中会分解并残留下一定量的铝,所以营养卫生专家指出,人不宜长期食用油条,不过由于...
炒粉条的做法如下:1、粉条提前一晚泡入清水里备用;2、锅里烧热油,下葱花和肉沫;3、断生后加入所有调料,再倒入粉条;4、加入一大勺清水,用微火慢煮两分钟;5、待水分快收干时加入蒜末,翻炒后即可出锅。...
材料:油条、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花、植物油、鸡粉。1、油条切块,胡萝卜洗净切片,洋葱切片,木耳撕成小朵备用。2、热锅热油,爆香葱花,下胡萝卜和洋葱稍炒几下。3、油条和木耳,少许盐和生抽炒匀,出锅前撒少许鸡粉提味即可。...
1、到河边准备好钓竿,调整浮漂是关键,因为白条是中上层鱼,所以要钓浮。2、把八子环上多缠钱皮,抛进水中,这时浮漂没入水中,然后一点一点剪掉铅皮,值到浮漂露出两目即可,钓浮跳漂完成,3、把蚯蚓掐断挂钩,只要浮漂下顿,立刻提竿,上...
用料:粉条100克、酸菜300克、一勺油、大蒜1瓣、一勺生抽、少许盐。1、酸菜用水浸泡,捞出后多清洗两遍。2、粉条提前用水煮至七分熟,煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡,以防粘连。3、锅里倒入油,放入蒜片炝锅,然后倒入酸菜,炒出酸菜的酸香味...
材料:粿条、鸡蛋、潮汕肉饼、盐、葱、蚝油。1、准备食材并洗好切好。2、热锅倒油,分别把肉饼,西红柿,鸡蛋炒熟。3、将肉饼,西红柿,鸡蛋一起炒匀,下粿条。慢火翻炒,放蚝油和酱油,炒至食材都均匀混在一起即可装盘。粿条:是广东潮汕地...
炒拉条子的正宗做法:1、面粉加水压揉成面团,醒面一小时,醒好后搓揉成长条,刷上油,再次醒面一小时。2、然后拉成长条状,下入锅中,煮熟捞出控干备用。油锅中下各式菜翻炒,再下入煮好的拉条子翻炒。3、炒至均匀并有香味即可出锅...
1、将油菜洗净切成寸段;2、将元葱切成小块,蒜切成末;3、将五花肉切成薄片;4、将面条放入开水锅中,再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分;5、炒锅烧热,先煎一个荷包蛋,盛出;6、然后就着煎蛋的锅放一点点的油,然后将五花肉放入炒出...
1、土豆、葱、蒜去皮洗净,土豆切条后冷水浸泡5分钟去除淀粉,茄子切条,葱、蒜切碎备用。2、热油爆香五香粉、葱和少许蒜碎,下入土豆条翻炒,土豆条基本炒熟,捞出备用。3、炒锅余油,爆香少许豆瓣酱,加入茄条翻炒,炒至切条变软,加入...
用料:丝瓜2根、油条2根、油少许、姜少许、盐适量、蚝油少许、香葱少许。1、丝瓜用刀刃刮掉外皮,切成滚刀块。2、油条切成为小段。3、不粘锅倒少许油,将姜丝煸炒出香味。4、将丝瓜倒入锅中翻炒变软,再撒少许盐翻拌均匀。5...
材料:葱适量、姜适量、八角适量、粉丝适量、西红柿适量、豆角适量。1、把豆角切成小段,放在盘子里;2、西红柿切成片,葱切成段,姜切成丝,放在盘子里备用;3、锅里放油,油热,加入葱、姜、八角;4、倒入豆角翻炒,倒入酱油,加盐;5、放入...
用料:拉面1包、香葱1颗、肥牛适量、盐1克、糖5克、老抽3克、蚝油15克、水15克。1、将水在锅内烧开,放入拉面煮开。2、捞出面条放入冰水盆。3、锅内放油,将葱白爆香。4、放入肥牛卷爆炒。5、牛肉爆炒熟后放入从冰水盆捞出...
准备材料:丝瓜1根、油条1根、油、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许。步骤1:丝瓜去皮切滚刀块;我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以。步骤2:葱切末,红椒切碎。步骤3:油条切小块。步骤4:锅中加少许油,倒入油条...
1、用冷水将粉条泡好,豆芽洗净,葱白切小段,葱叶切大段,干红辣椒切段,姜蒜切成沫。2、煮开水后放入粉条,烫一下,捞出控水。3、放入十三香,鸡精,生抽,老抽,食用油,搅匀。4、锅内热油,加入红辣椒,葱白,姜蒜末,翻炒爆锅。5、加入豆芽,盐,鸡...
食材:生面条,长豆角,黄豆芽,猪瘦肉,大葱,生姜,红干椒;调料:食盐,十三香,鸡粉,老抽,香油,蚝油,香油。1、准备二细的生面条一斤左右。洗净的长豆角一把,切成三厘米长的段,放入小盆中。洗净的黄豆芽二两左右,放入盆中备用。猪瘦肉一小块,切成...
用料:手擀面250克,肉末100克,胡萝卜半根,葱一根,火腿一根,植物油5克,盐2克,鸡精1克,酱油3克,料酒3克。1、胡萝卜切丝,葱切末,火腿切丁。2、把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油防止面条粘连。3、炒锅倒入适量油,烧...
1、冬笋切块,胡萝卜切丝。2、锅中倒入清水,加入面条,大火煮熟。3、锅中倒油,倒入萝卜丝、冬笋、卷心菜翻炒均匀。4、倒入面条,加入生抽、盐翻炒均匀即可。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉...
用料:盐5克、西红柿1个、洋葱半个、青椒1个、绿豆芽1包、豆瓣酱1大勺、孜然粉1勺、牛肉一小块。1、青椒、番茄、洋葱切块。2、绿豆芽洗净备用。3、牛肉用料酒酱油食用油淀粉,抓一下腌一会。4、豆瓣酱热油下锅,翻炒几下。...
1、食材:面条半斤,葱1根,鸡蛋2个,西红柿1个,酱油1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,胡椒粉1勺。2、青椒切条,洋葱切丝,西红柿切成小方块。3、锅中烧开水,下面条煮2—3分钟,捞出凉水过一下,沥干水放盘中。4、鸡蛋原液打散,少许盐,锅内热油,倒入鸡...
拉条是西北人的日常主食之一,家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐,经过揉、揣、醒等工序,做成面剂,食用时搓圆拉细入锅煮熟,拌以各类炒菜或炸酱即可。上炒锅加料配炒,即成炒面。拉条面名目也多,细圆的叫鸡肠儿,更细的叫一根线...
热门标签
-
夜太狼
喊姨
台嘉
公庙
鸡蛋里挑
生文
曲散
武鹿八儿
笑涡
西南财经大学
维亚
三龙
cr12mov
圆灯
广汽传祺胎
鸭肉
原神九根
四景
亚诺
反证法
农信易
批发店
元嘉
锋范加
调管
估呗
裸纤
PMOCMO
商房
徐百柯
泰能
目科
鲲城
披发左衽
麻薯
jzc350b