关于豆干子的百科
主料:豆腐干3件、榨菜2两、青椒4两、蒜茸1茶匙、虾米1两、红辣椒1只、油3汤匙、麻油半个汤匙。配料:糖、生抽、鸡粉、盐、水。做法:1、五香豆腐干洗净,切丝。2、虾米用清水浸软,取起沥干水。3、青椒洗净,切开边去核,切丝。4...
毛豆即未成熟的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛。黄豆,豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密...
茶豆干和白豆干都好吃。茶豆干既是豆干的一种,却又不完全与豆干相同,茶干做法更为考究,不仅能做零食,还可以入菜口感富有嚼劲,而且越嚼越香。白豆干色泽洁白,口感软糯,豆香味十足,适合做家常炒菜。豆腐干,中国传统豆制品之一,是...
毛豆晒干不是黄豆,大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,...
1、将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。2、坐锅点火倒油,待油7、8成热下土豆片,炸至金黄色捞出。3、锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒红椒,加盐、郫县豆瓣、一点点热水...
豇豆晒干豆角步骤:1、查看虫眼,摘掉二头的蒂,洗净,挑新鲜的,嫩的买回来,大锅里,放一些盐,把水烧开。2、水开后把釭豆放下去煮至变色,如果一次煮不完,可以分多次煮。3、捞起放入凉水中浸泡至凉透,然后捞出沥干水分,用流水冲最好了...
干碗豆子怎么做好吃共有5步。可做豌豆黄、干豌豆炖猪蹄、麻辣干豌豆等。准备食材:干豌豆、白砂糖、水。以下是豌豆黄的具体操作步骤:操作/步骤1、豌豆去皮豌豆浸泡,去除豌豆皮备用。2、煮豌豆电放锅中倒入适量水,放入豌豆...
干豆子可以打豆浆,干豆中的一些营养元素全是生物大分子,难以融解于水里,而历经充足侵泡后的湿豆则不一样,在其中的生物大分子营养元素绝大多数被溶解成小分子水。搞出的豆桨中可溶营养元素比较多,不但更为香醇好吃,并且更非...
用料:黄豆100克、黑豆100克、植物油5克、盐5克、糖3克。做法:1、把黄豆、黑豆洗净晾干备用。黄豆洗净即可不用泡;2、取一个大点的盘子,在盘子上刷上一层植物油,然后放入黄豆,用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油。黄豆要...
干豆腐炖土豆片的做法:1、五花肉和土豆切片,干豆腐切条,尖椒切段,准备炸好的肉丸子;2、锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒,再放点十三香并放酱油炒香,下土豆片煸炒上色,加适量水大火烧开;3、干豆腐下锅,加入适量蚝油和...
干黄豆打豆浆要将干黄豆洗干净后用冷水泡上,冬季泡8-10小时,夏季泡4-6小时,然后再放进豆浆机打就可以了。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合...
1、豆腐干热量:142大卡/100g。2、每100克豆腐干含千焦耳594.128千焦,蛋白质15.69克,脂肪4.39克,饱和脂肪0.584克,多不饱和脂肪2.16克,单不饱和脂肪1.021克,碳水化合物11.51克,糖0.31克,纤维素3.2克,钠246毫克,钾397毫克。...
制作方法:1、鸡蛋打散,东北大酱加少许清水调匀,锅中油热后,倒入蛋液用筷子划散、凝固,倒入大酱汁,翻炒均匀成鸡蛋酱。2、黄瓜、尖椒、香菜、香葱洗净切等长的段,蒜切薄片,干豆腐洗净切成大小合适的长方形块。3、将干豆腐铺好,...
1、食材准备好豆角切段,茄子切成条。豆角用淡盐水浸泡30分钟,切成4cm的段。2、茄子洗净不用去皮切成小段先把茄子条放到不粘锅里用油煎一下。葱、蒜切好备用。3、煎好的茄子条和豆角豆角也煎一下。4、炒锅里放油,放入切...
1、准备适量的干豆腐,豆芽,五花肉,葱,酱油,盐,鸡精,油和香油;2、将豆芽剪去根须并洗净;3、将五花肉切片,葱切碎;4、将干豆腐切成条状;5、用锅将油烧热,放入五花肉煸炒;6、再放入葱花和酱油爆香;7、加入豆芽,大火快炒至透明;8、放入切好...
豇豆的干豆子做好吃的方法:材料:干豇豆适量、青椒适量。辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣酱适量、调味料适量。具体步骤:1、干豇豆泡好后洗净切成小段,青椒洗净切块;2、生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎;3、热锅放油...
黄豆是豆子晒干的,豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年栽培历史。黄豆是中国最古老的农作物之一,中国是黄豆的故乡,在我国...
红豆杉叶子干枯若是能及时找出具体原因,采取正确的救治措施就还能活。若是应缺水,土壤太干导致的,就及时浇透水,增加湿度,平时还要常向四周喷水。若是光照太强晒伤的,就移到阴凉的地方,注意不要暴晒,尤其是夏季。若是低温冻伤...
方法一:需将黄豆粉倒在煮粥的锅里,加水搅拌后,大火烧开五分钟即可。半量杯黄豆粉可以煮很多豆浆,黄豆粉多少,根据个人喜好即可。方法二:1、将黄豆粉放入煮中药的纱布袋里面,绑好;2、在锅里加入水,浸泡10分钟;3、然后开大火煮开,...
首先将新鲜豇豆用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豇豆煮2-3分钟。将煮好的豇豆取出,晾凉,然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豇豆保持一厘米宽的距离。最后将其放在太阳下通风处晒干,一般48小时后就能晒干...
1、选颗粒饱满的黄豆煮熟发酵,加盐和辣椒面拌匀,晒干,瓦罐中密封储存。2、酱豆子最常规的吃法就是用它炒腊肉,腊肉的油浸过的酱豆子特别下饭。3、与酱豆子类似的还有炸广椒,取新鲜红辣椒剁碎,加盐和包谷面拌匀,密封发酵即可,...
能,但是容易损坏豆浆机。具体介绍:1、用干黄豆会增加启动豆浆机的程序,延长了加温促进豆子吸水软化的时间,实际上更费电费时,从低碳环保的角度来说,或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说,显然用湿黄豆更好;2、使用湿黄豆可以提...
千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。虽然属于豆制品产...
晒干豆渣不可以喂兔子,晒干豆渣喂兔子很容易出现胀气拉稀等症状,严重的话还会影响兔子的正常生长,所以不建议直接使用豆渣来喂兔子,用豆渣来做饲料喂兔子还必须经过发酵后来喂效果更好。发酵后的豆渣喂兔子的好处:1、便于...
干煸豆角茄子做法如下:主料:豆角400g、茄子1个;1、豆角用淡盐水浸泡30分钟,切成4cm的段。2、茄子洗净不用去皮切成小段。3、姜蒜且末,辣椒切段。4、锅里放宽油,瓣炸拌煎至起虎皮,茄子也同样处理好,捞出待用。5、锅里留底油,下...
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