关于秋葵的百科
汤过水的秋葵可以隔夜吃，并不会因为隔夜而产生有毒物质。隔夜后的秋葵营养和口感都会有所损失，如果想保存好秋葵，可以把烫过的秋葵，放入冰水内迅速冰镇防止余温继续加热。冰镇后的秋葵用餐巾纸吸干表面多余的水分，然后放入...
秋葵通便。秋葵一般指咖啡黄葵。咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫...
一次秋葵一般在三月份播种，经过3～5天便可发芽，苗期大概会持续40多天，5月份便开始结果。生长周期一般为7个多月。采收期可从6月下旬持续到10月上旬。秋葵采收的产品是嫩果。采收过早，影响产量；过迟，纤维增多，肉质老化，降低品质，...
将秋葵解冻即可，解冻后依然可以食用。一般情况下，秋葵可以放冰箱保存，因为冰箱的温度比较低，从而可以延长秋葵的保质期。放进冰箱前，将秋葵用报纸包裹，再包裹塑胶袋或保鲜膜即可，但要避免秋葵直接碰到冰块或冰水，否则秋葵会变...
秋葵晒干不是直接晒。先用开水焯一下，再放在阳光下晒到没有水分。秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类，而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强...
秋葵，学名：咖啡黄葵，亦称黄秋葵，秋葵，俗名羊角豆，潺茄。因其长相酷似辣椒，又称洋辣椒，性喜温暖。原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。分布于我国江西，贵州，广西，广东，海南岛等省区，以江西萍乡最盛产。也分布至越南，老挝，柬埔寨，泰国，缅...
红秋葵可以凉拌。具体方法：材料：红秋葵、蒜头、酱油、香油、醋、盐。具体步骤：1、将红秋葵洗净去蒂，然后对半切开，蒜头去皮拍碎称蒜泥；2、在锅中烧开水，加如一点食用油和盐，把秋葵放入焯水3分钟，去涩，然后放入冷水中浸泡一会；3、...
1、减肥：秋葵蛋白质含量高，营养丰富，同时又是一种低脂肪，低热量的保健品。因此从健康的角度上说，秋葵可具有减肥的功效。2、排毒：秋葵中的沾液果胶对于脂肪的吸收，排出机体的毒素具有很大的帮助。3、美容：秋葵中的维生素C含量...
秋葵粘液中含有大量的可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动、保护胃粘膜、减少胆固醇吸收，长期食用还有降脂通便的作用；其次秋葵的粘液还有改善血脂，排除毒素，平衡血糖等等功效。要知道秋葵的粘液是秋葵的...
秋葵有着犹如青草的淡香味，又有似芦荟液般黏滑的汁液，还带着果冻一样爽滑的口感，不加任何调味料来喝，也是一种美味。性味：淡，寒。功能主治：利咽，通淋，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，月经不调。秋葵适合人群：一般人群均可食用。1、适...
1、秋葵的籽能吃，秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用，秋葵一般在脆嫩时采摘食用，这时候的种子还没有完全成长成熟，质地也十分脆嫩，在食用时完全没必要可以清除掉，并且秋葵籽含有很多的其他营养物质，食用也有很多的滋补效果，适合...
秋葵热量高的，而且含脂肪。每100克秋葵所含热量约为31大卡。秋葵是锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称"洋辣椒"。性喜温暖，原产地为...
咖啡黄葵(学名：Abelmoschusesculentus)，锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、秋葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”。但不是辣椒的种类。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄...
秋葵太老了可以做秋葵煎蛋、清炒秋葵、秋葵汤等。以秋葵煎蛋为例，共有4步。以下是秋葵煎蛋的详细操作：操作/步骤1、秋葵洗净后横切秋葵洗净后横切。把鸡蛋打入碗中，加入少许胡椒粉、盐搅拌打散。2、热锅热油倒入蛋液热锅...
1、秋葵洗净，切开。2、鸡蛋磕开，加点盐打散。3、起油锅，先炒秋葵。4、秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。5、蛋液和秋葵一起炒开即可。...
可以用烤的方式来做，盐考秋葵，需要的用料：秋葵，一人份12至15根，可根据人数多少酌情翻倍；粗盐：铺满烤盘即可；日式酱料：生抽亦可，少量，作蘸料；橄榄油一大勺，现磨黑胡椒适量；具体做法：1.秋葵洗净沥干，切蒂，不要切露出籽；2.往装秋葵的容器里...
1、准备食材，虾去虾线，用盐，水淀粉腌10分钟。鲜百合洗净。2、秋葵洗净斜切，彩椒切块。烧锅热水，加点食用油，把秋葵焯烫3分钟左右，彩椒焯半分钟。3、炒锅，适量油，滑炒一下虾仁，1汤匙料酒。熟了马上捞出4、炒锅适量油，倒入百合，翻炒...
1、挑选：挑选无病虫害、机械损伤，的黄秋葵嫩果作为原料。2、烫漂：将嫩果置于八十到一百摄氏度的清水或水蒸汽中烫漂二到十分钟。3、切片：将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片。4、速冻：将...
1、首先我们要处理一下秋葵，秋葵是有小刺的，有些可能比较硬，会扎的比较痛，先拿大盆洗一下秋葵。凉拌秋葵怎么做好吃2、稍微洗一下后，就可以用刀刮秋葵了，秋葵是有五个面在，每一个面都得刮，当然不能太用力刮，轻轻的刮就可以了。...
秋葵焯水3到4分钟。秋葵做法：1、秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去...
秋葵吃时味苦的原因：1、可能秋葵未清洗干净，上面残留农药；2、秋葵已经过于成熟，采摘时秋葵过于老，这时的秋葵不易嚼烂，可以检测的方法是在采摘时用指尖掐一下；3、秋葵未炒熟，有苦味。避免吃秋葵时味苦的方法：1、在烹食秋葵时，将...
主料：秋葵、鸡蛋、胡萝卜。辅料：油、盐。秋葵鸡蛋汤步骤：1、备好食材。2、秋葵冼净切大圈，胡萝卜冼净切片。3、鸡蛋打散，热锅冷油，炒至八成熟，盛出备用。4、用炒鸡蛋的余油炒胡萝卜和秋葵八成熟。5、加适量的水烧开并倒入鸡...
1、看长度：一般比较老的秋葵会大一些，所以看长度很重要，要挑选比较嫩的秋葵，其长度需要低于10厘米，也就是一个成年人中指长度左右。2、看颜色：其次颜色也是一种很重要的方面，比较嫩的秋葵其颜色是鲜绿且微微泛黄，若是深绿色的...
1、秋葵炒鸡蛋，原料，秋葵、鸡蛋，盐。2、秋葵洗净，切开。3、鸡蛋磕开，加点盐打散。4、起油锅，先炒秋葵。5、秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。6、蛋液和秋葵一起炒开即可。7、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，...
秋葵在超市能买到。咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔...
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