关于鹿肉的百科
鹿肉包饺子可以放芹菜。鹿肉馅的饺子，可以加韭菜、芹菜、白萝卜、洋葱一起做配菜，但要注意菜量。新鲜的鹿肉稍微有点腥味，芹菜、洋葱、韭菜能掩盖掉一部分的腥味，还能提鲜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一...
主料：鹿肉，黑胡椒粉，花椒面，姜末，葱末，生抽，孜然，蒜末，干辣椒段，盐。做法：1、把鹿肉加上黑胡椒粉、花椒面、姜末、葱末、生抽一起拌匀；2、下锅干炒，最后放入孜然、蒜末、干辣椒段、盐，再炒几次即可。...
可以做成马鹿肉丸子。主料：鹿肉1000克，山药泥。调料：葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐。具体操作步骤：1、把鹿肉剁成肉泥，入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。2、然后做成丸子，油炸后待用。3、少...
炖鹿肉做法：材料：鹿肉900克、洋葱3个、蒜头2个、伍斯特郡沙司1汤匙、月桂树叶1片、小土豆7个、欧洲防风草1支、面粉2汤匙、水750毫升、新鲜百里香1汤匙、植物油2汤匙、盐1匙。做法：1、将油烧热，放入鹿肉将肉炒好，放入洋葱，...
用料：鹿肉500克，玉兰片25克。做法：1、将鹿肉洗净，略烫，切块；玉兰片泡发，切片；2、将菜油倒入铁锅内，烧热后放入鹿肉，炸至火红色时捞出；3、用葱、姜炸锅后，倒入适量鸡清汤、酱油、花椒水、料酒、精盐、白糖和味精，再下鹿肉；4、煮沸后...
用料：鹿肉300g、淀粉1小勺、小葱白3根、姜5片、花椒大把、花雕1勺、冰糖2粒、红烧汁2勺、蚝油1小勺。1、鹿肉切大厚片，泡冷水，30分钟以上，去除血水。2、葱切段，姜切片。3、泡好水的鹿肉中放入一勺淀粉，抓匀。4、冷水中，加入...
鹿肉是高级野味，肉质细嫩，味道美，瘦肉多，结缔组织少，可烹制多种菜肴，鹿肉含有较丰富的蛋白质，脂肪，无机盐，糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收，有补脾益气，温肾，壮阳的功效。鹿肉与鱼虾不宜一起食用，因为鱼虾为大寒性食物，而鹿...
每个人的口味不同，对食物的喜好不同。鹿肉，是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。鹿肉首见于《名医别录》...
第四十九回。琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻，林黛玉笑话史湘云吃烤鹿肉，湘云冷笑道，你知道什么，是真名士自风流，你们都是假清高，最可厌的。我们这会子腥的膻的大吃大嚼，回来却是锦心绣口。在我看来，是真名士自风流，这句话最...
红烧鹿肉片做法：主料：鲜鹿肉、香菜。辅料：花椒、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、清汤、淀粉。步骤：1、将鹿肉放清水洗净，泡30分钟后取出切大片，用1大匙料酒腌制20分钟；2、花椒用三分之一碗水泡成花椒水，香菜切...
鹿肉饺子怎么做好吃方法如下：1、馅料，鹿肉适量，干香菇，面粉，姜，大葱一根、花椒粒一茶勺，香菜适量；2、调料，蚝油一汤勺，生抽一汤勺，香油一茶勺，白糖一茶勺、五香粉适量，盐适量，料酒一茶勺；3、干香菇用加了一茶勺白糖的温水泡一小时，回...
1、玩家可以在南阳渡云露山杀鹿获得。2、玩家可以在泉州清源山杀鹿获得。烟雨江湖鹿肉获取方法说明：1、玩家可以在南阳渡云露山杀鹿获得。2、玩家可以在泉州清源山杀鹿获得。食材作用：制作金钱鹿肉，食用恢复8点体力。...
鹿肉可以在部分超市、食品市场或者专门的禽肉店购买到。为了避免野生动物的非法狩猎和买卖，建议不要购买野生的鹿肉。如果需要购买鹿肉，最好选择合法的正规销售渠道，并确保鹿肉是合法的、经过检验合格的、有完整的产地和...
鹿肉做汤煲汤的方法如下：原料：鹿肉250克，黄芪50克，肉苁蓉30克，大枣30克，姜葱适量。做法步骤：1、肉苁蓉洗净，用酒浸一夜，去皮切片；2、鹿肉洗净，切片；黄芪和大枣分别用清水洗净；3、将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，并加入姜葱等...
食材：鹿肉、冬笋、花雕酒、料酒、生抽、白糖、八角、香叶、丁香、蒜、姜、葱、盐、胡椒粉、色拉油。做法：1、将鹿肉用凉水洗净；2、把鹿肉切块，加入姜块、葱段、料酒；3、净锅入油，三成热时放入葱段、姜块、蒜、八角爆香；4、放...
鹿肉用凉水泡半天，中间要多换几次水去除血腥味。鹿肉切块，用加了姜块、葱段、料酒的水飞过。净锅入油，三成热时下葱段、姜块、大蒜瓣、八角爆香，下鹿肉中火炒出水分。加花雕酒、生抽、料酒大火炒制一会儿，加适量水、香叶、...
鹿肉，味甘，性温。能益气血，补虚羸，补肾益精，用于虚损羸瘦，气血不足，体倦乏力，或产后缺乳，肾虚阳衰，肾精不足，腰脊酸软，畏寒肢冷，阳痿精少。用法：煮汤，入菜肴。阴虚阳亢或有热者不宜食。炎热季节不宜食。鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮...
爆炒鹿肉做法：1、鹿肉切2毫米厚的片。2、切好的鹿肉用水浸泡，要经常换水，直到水中基本没有血色。3、泡好的鹿肉淋干，用生粉、料酒、一个蛋清、少许盐腌制10分钟。4、锅中放入橄榄油温热，腌好的鹿肉用笊里淋掉多余的水份，放...
原料：鹿肉500克、树椒段50克、适量油、适量盐、适量味精步骤：1、取新鲜鹿肉500克，备用；2、将树椒切成段，备用；3、将鹿肉切成薄片，放入烧开的油锅中，翻炒直至变色，加盐适量；4、鹿肉炒至八分熟时，加入树椒段；5、翻炒至鹿肉熟后，加入...
主料：鹿肉。配料：鸡汤、菜油、玉兰片、勾芡粉、葱白、酱油、生姜、料酒、盐、白糖、花椒水。1、将鹿肉洗净，切块，玉兰片泡发后，切片，调料备齐，待用；2、在铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉下油锅内，炸至火红色时捞出；3、在锅内入菜油，...
1、把鹿肉剁成肉泥，把生蘑菇和葱各剁碎一半，把另一半切成2.5厘米长的段条；2、把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样，把柿子椒切成长2.5厘米的三角形；3、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌...
主料：鹿肉里脊。辅料：尖椒、胡萝卜、花椒粒、红树椒、红烧汁、盐、花椒油、料酒、生粉、蒜片、鸡蛋清。步骤：1、将鹿肉切成2毫米厚的片。2、将切好的鹿肉用水浸泡，要经常换水，直到水中基本没有血色。3、将泡好的鹿肉淋干，用...
1、在地图中获得麋肉材料。2、返回营地并点击休息按钮。3、接着点击烹饪按钮。4、将材料列表中的麋肉材料放入两个。5、完成放入后点击制作按钮就可以合成烤鹿肉了。妄想山海的烤鹿肉怎么合成1、在地图中获得麋肉材料...
鹿肉可以吃。鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。梅花鹿又称药鹿，马鹿又称八叉鹿、黄臀赤鹿，分布于我国东北、...
1、首先要解冻，去腥味。①将解冻的鹿肉洗干净，再放入锅中干炒，放少量油，然后加入少于的香料一起炒制，一直到鹿肉的边缘焦黄，然后再放油炒。②肉炒熟之后用开水煮，期间加入一些花椒和其他香料，腥味就能除了。2、红烧鹿肉的做法...
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