关于牛蒡的百科

如何选牛蒡根
1、辨别牛蒡根。原产地:2004年山东。苍山被国家特产委命名为:“中国牛蒡之乡”。其出产的牛蒡营养价值高,出口量大。2、国际分级标准:国际上划分牛蒡的等级主要按照牛蒡的直径和长度两个因素划分。直径在2-3cm的牛蒡营养...
牛蒡茶和什么一起泡好
牛蒡子可以做成茶,可以治疗一些相关的疾病,特别是呼吸道疾病。因为牛蒡子可以止咳、化痰,和绿茶、金银花等解表的药物都可以很好的一起应用,对于治疗呼吸道中的扁桃体炎效果不错,对于感冒症状也有缓解的作用。牛蒡茶特别适...
牛蒡茶是什么茶
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品,色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的保健饮品,也可炖、煮、涮等。牛蒡茶主要功效是疏风散热、解毒消肿,用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症状,牛蒡特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚...
牛蒡怎么吃家常做法
牛蒡可做金平牛蒡、清炒牛蒡、牛蒡鲜蔬汤等,以牛蒡鲜蔬汤为例,共分为4个步骤,以下是牛蒡鲜蔬汤的详细操作:操作/步骤1、牛蒡洗净牛蒡洗净刨皮,切薄片,放水中煮15钟左右。2、准备配菜花菜、蘑菇、胡萝卜洗净切好备用。3、锅...
牛蒡酱怎么吃
工艺:1、初加工分类;2、灭菌,瞬间热炸;3、原辅料勾兑;4、无菌罐装。牛蒡酱是对牛蒡在特殊情况下瞬间高温熟化,使其在不破坏所富含的人参皂甙、纤维素、生物类黄酮、植物固醇等基础上添加一定的原辅料制作而成的各种风味产品...
有果香牛蒡茶吗
没有果香牛蒡茶,只有纯正原味的牛蒡茶。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品,其特色是根深、叶肥、肉质厚实,上等的牛蒡直径3cm,但长度在70cm以上,皮色为黄色,被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底,更能吸收土...
如何挑选牛蒡
一般可从形状和色泽两方面进行挑选:⒈从形状看,优质新鲜的牛蒡长度在60厘米以上,直径2厘米左右,粗细基本均匀一致,笔直无分叉;太长或者太短的、粗细不均的、形状奇特的都不是优质的;⒉从色泽看,优质新鲜的牛蒡,表皮为淡黄色,光...
经期能喝牛蒡茶吗
经期能喝牛蒡茶。牛蒡茶,是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗...
牛蒡怎么煮水
1、牛蒡去皮,切丝片;2、然后萝卜切片或切丁,量比牛蒡少;3、可加一棵小青菜;4、可放1到2个香菇,香菇切两半或者切丁。接着开始煮汤,牛蒡、萝卜、香菇放进去,水量按自己煮汤的习惯就行,放盐(适量,尽量偏淡),煮沸后放青菜,小火熬上15分...
牛蒡可以和什么一起泡茶
牛蒡可以和红枣、枸杞一起泡茶,需要将10-14片的牛蒡茶放入到茶壶当中,然后用沸水直接冲泡。牛蒡(学名:ArctiumlappaL.),又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时...
牛蒡茶可以祛湿去寒吗
牛蒡茶可以去除体内的湿气,同时还可以滋阴补肾,强身健体,是一个有利于人体健康的饮品,湿气重的人,可以在日常生活中多喝一喝牛蒡茶。但是需要注意的是,牛蒡不能一次性使用太多,会出现上火的现象,每天取七八皮的牛蒡放入开水中...
牛蒡与山药的功效有什么区别
牛蒡苦寒,具有疏散风热,宣肺透疹,利咽散结,解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。牛蒡预防风热感冒。牛蒡祛风热,消肿毒。治风毒面肿,头晕,咽喉热肿,齿痛,咳嗽,消渴,痈疽疮疥。山药味甘,性平。山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。...
牛蒡的吃法 牛蒡怎么吃
1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;2、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;3、牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;4、将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。5、功效:牛蒡...
牛蒡茶过期了还能喝吗
不能。牛蒡茶过期之后是会产生一定有害的物质,是具有毒性的,因此过期的牛蒡茶对身体的危害是比较大的,因此尽量不要再用来饮用。如果误食,可能会引起肠胃间不适。牛蒡茶适量的饮用对身体有一定益处,能够帮助降低血压,而且能...
牛蒡是蔬菜吗
牛蒡是蔬菜,牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、牛菜,为菊科二年生草本植物。牛蒡主要分布于我国东北、华北、西北地区,华东、华中、西南部分地区也有分布。园林中可作绿化材料应用于林间野外。牛蒡的嫩叶、花、肉质根均可...
牛蒡有什么食物相克
牛蒡是我国古老的药食两用食疗蔬菜,是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。《本草纲目》中详载其“牛蒡性温,味甘无毒,通十二经脉,除五脏恶气,久服轻身耐老”。世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所...
牛蒡茶配什么喝最佳
1、菊花、蜂蜜、普洱。2、牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的天然茶品,其中含有菊糖、纤维素、蛋白质、微量元素等营养成分,具有清热解毒、润肠通便、健脾祛湿、美容养颜等功效,是一种药用价值较高的中药饮品,可以搭配菊花、...
蒲公英和牛蒡煮水喝吗
由于蒲公性质寒凉,而牛蒡也是凉性食物,如果将两者搭配泡水饮用,可以降低体内的燥热,具有不错的降火作用,但是若泡水过多饮用,容易导致体内寒气过甚,可能出现脾胃寒凉的不适情况,长期饮用还可能会改变自身的体质状况,影响身体的...
牛蒡能跟鱼一起炖汤吗
比如牛蒡红烧鱼主料:牛蒡,鲷鱼下巴。配料:姜片,秋葵,水,酒,酱油,味醂,砂糖。制作步骤:1、将牛蒡放在流水下一边冲洗,一边用鬃刷刷去表皮上的泥土,洗净后不要削皮,先切长段,每段再纵切,切好后泡醋水备用;2、鱼下巴用滚水川烫后捞起,先冲...
红烧牛蒡丝的做法
红烧牛蒡丝材料:牛肉、牛蒡、葱。辅料:酒、酱油、冰糖、味精。做法:1、将牛肉清洗干净,切成薄片备用;2、将牛蒡清洗干净,切成丝,放入开水中焯五分钟,捞出备用;3、将葱清洗干净切成段备用;4、将牛蒡丝和牛肉片卷起,用牙签固定;5、...
牛蒡茶能减肥吗
经常饮用牛蒡茶可以帮助大家排清体内的毒素和多余的无法吸收的物质,从而达到一定的减肥效果。牛蒡茶具有排毒健胃润汤的功效以及具有排毒作用,能加快人体的新陈代谢,这样体内的脂肪就不容易囤积。...
牛蒡炒肉丝怎么做
主料:牛蒡、猪肉调料:米酒、盐、黑芝麻做法:1、牛蒡切丝,泡在盐水中,以防变色;2、猪肉切丝;3、蒜头拍碎;4、锅中倒入少于油,锅热后放入蒜头爆香;5、加入肉丝,加入少于米酒,快速翻炒至变色;6、倒入牛蒡翻炒,加少许水,闷熟,最后加入少于...
牛蒡叫什么
牛蒡又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当...
牛蒡根和牛蒡茶一样吗
牛蒡根和牛蒡茶是不一样的,牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料,经过一定的炮制(多将其干炒至黄色)加工,而制作的天然茶品。其色泽金黄,可以泡水、煲汤或炖煮等。牛蒡根为菊科植物牛蒡的干燥根。其表面色泽灰黄或黄褐色,断面黄白色...
牛蒡根是什么作用
1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力;2、在体内发生化学反应,可产生三十种以上物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,可防止癌细胞产生;3、促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板...
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