关于烤羊的百科
烤箱200℃上下火烤30分钟就可以了，以下是具体做法。1、主料：羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许。2、辅料：盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克。3、做法：（1）准备好所有材料。（2）羊排泡热水去除血水。...
自己烤羊排咬不动有三种可能，一是烤羊排之前没有煨制，二是烤羊排时火候没掌握好，三是羊排没选好。烤羊排有技巧，选羊排选肉厚带肥肉的，烤之前要经过煨制，控好烤制时间。烤的时候先用大火快速锁住羊排里面的水分，然后再改用小...
主料：羊排1000克。辅料：食盐2茶匙、葱1棵、姜5克、烧烤料适量。葱白切丝，姜切丝，小羊排切条；在羊排上撒适量盐，用手把盐均匀的揉搓到羊排上，给羊排充分按摩；把切好的葱姜丝放在羊排里，腌制过夜，木碳烤羊排；羊排刚烤上的时候撒少...
1、一是羊腿洗净，先用竹签在肉上扎许多小孔，这很关键，很多商家卖烤羊腿都忽略掉这一步，这一步就是让腌料很快很容易的腌制透彻。2、二是加入蔬菜料和简单调料腌制。具体做法：以每只羊腿1千克为例，需加入大葱、姜、蒜、香菜...
用电饭煲烤羊腿的做法：1、切块处理羊肉，用料酒和盐腌制20分钟，穿上牙签。2、电饭锅中不放油，将肉码在电饭锅中，听到锅中有响声，5分钟就可以了。烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。烤羊腿是呼伦贝尔招...
1、羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出来如果不咸可以再撒椒盐。2、把调料汁均匀抹在羊腿上，用手反复按摩三分钟，以便更加入味。3、放冰箱冷藏...
1、将购买的羊排浸泡在清水中两小时去除多余血水。2、然后控干水分，再用特殊的羊排腌料腌制，用锡纸包裹后在烤箱中加热1小时，这样就可以做出好吃的羊排。3、如果您喜欢独特的风味，还可以烘烤时刷些蜂蜜，颜色非常漂亮。...
1、烤箱可以烤羊排。2、将购买的羊排浸泡在清水中两小时去除多余血水，然后控干水分，再用特殊的羊排腌料腌制，用锡纸包裹后在烤箱中加热1小时，这样就可以做出好吃的羊排。3、如果您喜欢独特的风味，还可以烘烤时刷些蜂蜜，颜色...
材料：羊排500克，小麦面粉25克，鸡蛋50克，洋葱150克，酱油100克，味精5克，花椒5克，料酒100克，胡椒粉3克，孜然2克，椒盐15克。做法：1、先将羊排去边修整齐；2、煮锅上火，加入凉水，烧开；3、将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫；4、将煮锅上火，放...
碳烤羊排是一道以羊排、盐、柠檬薄荷淋酱等为主要食材制作的美食。材料：羊排3片，盐少许，柠檬薄荷淋酱适量做法：1、羊排洗净，撒上少许盐备用；2、将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟；3、取出作法2的羊排，淋上适量柠檬薄荷...
烤羊腰子的做法是：1、把羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2、洋葱洗净切丝待用。3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。5、取出羊腰子刷上...
食材:羊眼、清水、烤肉料、食用油。步骤:1、将烤肉料与清水混合均匀；2、倒入羊眼中，用手混合均匀，并放入冰箱冷藏2小时，中间要翻动两次；3、先把电饼铛预热好，涮上食用油，放入腌好的羊眼；4、选择“烤肉”选项，待翻面烤至金黄即...
第1种方法、如果家里有木炭，我们可以把木炭点燃之后，把羊排再次的烤，10分钟左右就可以完全加热，风味完全不变。第2种方法、用电饭煲进行加热，把羊排放入电饭煲，然后按下煮饭键，当煮饭键跳起时再次按下两次加热就可以完成，非常...
外焦里嫩，外皮香脆，肉质松软香嫩，配上孜然和辣椒，香喷喷！看着那么诱人的大菜，其实做法十分简单，一起看看吧！羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20...
烤羊炮是羊的生殖器，羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一，有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源，毛色主要是白色，我国主要饲养山羊和绵羊。羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。原为北半球...
烤羊排再加热需要十分钟，具体制作方法如下：食材：羊排、洋葱、花椒、孜然、辣椒末、盐、食用油。制作步骤：1、将花椒泡水晾凉。2、洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抹匀。3、羊排洗净，放进洋葱花椒中两面...
微波炉烤羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使外表更加酥脆，这样最后吃起来外面是香香的有点嚼劲，而里面却依旧鲜嫩多汁，很美味，因此喜欢这种口感的烤羊排建议用锡纸包裹着烤。如果喜欢干柴紧...
微波炉烤羊腿做法步骤如下：1、如果是冻羊腿，需要微波炉解冻5分钟。2、将盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入三百毫升的热水，调拌成酱汁。3、用刀在羊腿上面切五至八道长而深的切口。4、将羊腿放在盘子里，在上面淋酱汁，尽...
可以炖汤喝，例如胡萝卜炖羊排，做法：1、将胡萝卜切成块备用；2、起油锅，待油热后，爆炒葱、姜、蒜、红椒和小茴香；3、下入羊排并用大火翻炒出香味；4、烹入料酒、生抽和少量糖，然后添加热水大火煮开；5、转中火炖煮40分钟；6、添加胡萝...
1、羊腿洗净后划几刀方便入味，切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。3、把酱汁均匀的抹在羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤至微黄后取出。4、涂抹上一层蜂蜜、辣...
1、准备工作。首先准备一个铁桶，然后刷干净空桶的内表面，接着在空桶上切开一个大开口。2、制作支架。切下六根栅栏，其中两根用来支撑桶子，四根用来做烤架腿。将桶子安放在架子上，两根栅栏支撑着空桶，同时另外四根栅栏通过螺...
内蒙羊前腿，1.2kg羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出来如果不咸可以再撒椒盐。把调料汁均匀抹在羊腿上，用手反复按摩三分钟，以便更加入味。放冰...
烤羊排是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍烤羊排如何做。快来看看吧。准备食材孜然粉50g，水100ml，胡椒粉20g，羊排500g，辣椒粉50g，洋葱700g。把羊排扎上好多小孔，把洋葱切丝。将洋葱...
1、大小：在选择羊排的时候，可以选择哪种比较小一点的羊排，不要选择块头较大的羊排，因为小一些的羊排不仅容易入味并且还比较容易煮熟，这样小的羊排就会更加的美味。2、腌制：如果我们有足够的时间的话，我们就可以将它提前先腌...
烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，烧烤是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤...
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