关于鱼饭的百科
主料：鱼肉茸、蛋黄。辅料：芝士、盐。步骤：1、将鱼肉茸、蛋黄装盘打匀，加入芝士、盐后拌匀；2、蒸锅内放入清水，将拌匀的材料放入蒸锅内，蒸至水煮沸即可。注意：猫不宜多食盐，盐需少放或者不放；不能放味精或其他调味品。...
酥鱼饭做法：1、将鱼尾切片，放入碗中加入葱姜丝，加酱油腌制半小时，锅中烧油放入鱼块，大火炸至两面金黄，捞出沥干。2、锅中烧油，放入葱姜炒香，倒入酱油，蚝油，黄油，白糖，水，老抽，大火烧开。3、将鱼放入浸泡五分钟，捞出装盘，加入正好的米...
1、新鲜的鹦哥鱼开肚，去除内脏，清洗干净。2、将海盐均匀得涂抹在鱼身上，腌制1个小时以上。3、将腌制好的鹦哥鱼洗净。4、将鹦哥放进蒸笼。5、隔水大火蒸10分钟即可熄火。6、做好的鱼饭放凉，加保鲜纸放进冰箱冷藏2个小时即...
深海鱼油的服用方法：每天2次，每次1粒。建议饭后服用，随水吞服。服用卵磷脂能够激活体内细胞功能，从而使鱼油主要功效成分效果倍增，因此服用鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用。...
原料大米2杯、鱿鱼干3片、猪肉糜15克、芹菜叶20克、盐1匙、油2匙、蒜末1匙。步骤1、鱿文鱼干用清水浸泡过夜。2、大米淘洗干净，加入适量清水、1小匙盐和1大匙油，浸泡半小时以上。3、煮粥，水开后转小火，不停搅动，防止粘底。...
饭店的无骨鱼并不单单只一种鱼，而是一类鱼，比如秋鲑、带鱼段、秋刀鱼、鲽鱼、鲳鱼等。这些鱼只要把鱼刺抽出来，鱼肉的外观还能保持的很好，只需要稍微加工一下就能吃，吃法比较的方便。“无骨鱼”吃起来方便，营养也丰富，特别适...
吃鳗鱼饭不需要吐刺。可以直接嚼碎了吞咽。因此，平时不用担心食用鳗鱼丝会很麻烦，适量的食用还有不少的好处：而且还能够很好的补充身体的蛋白质需求。鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于...
无骨烤鱼饭用的是巴沙鱼。这种来自于东南亚地域的鱼类，无肌腱小刺，易于加工。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是湄公河流域一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易...
用电饭锅可以做酸菜鱼，具体做法如下：1、去超市可以买到酸菜鱼调料；2、准备一条鲤鱼，将鱼头切下，劈成两半，用刀将鱼肉片下，将鱼片用淀粉和蛋清拌一下待用；3、把电饭锅里放油，油热以后放入酸菜鱼调料，煸炒出香味后盛出；4、电饭锅里...
鳗鱼饭宜配醋食用。鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，直接食用。有恢复疲劳的效果，是因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分。此外，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。...
1、用煮好的新鲜米饭揉成一团，撒上南极虾粉。2、用手搓揉，刚开始时会粘手，但不要停，一直搓揉。3、将米团搓揉到表面光滑且看不见饭粒时就停止搓揉。4、用保鲜膜将米团包起来。5、钓鱼的时候将米团揪成一个个的小丸状，把鱼...
1、鱿鱼切花刀，不会的可以切长条。2、尖椒，彩椒胡萝卜切菱形，洋葱块状。3、姜、蒜切片，蕃茄酱，先将鱿鱼在热水焯一下。4、炒锅倒油，油热下姜，蒜。炒出香味，放入鱿鱼花，倒料酒，老抽少许，接着放菜类，两勺蕃茄酱，糖，盐。5、最后快出锅...
食材用料：鲍鱼、米饭、肉筋、韭菜花、白胡椒、姜丝、盐、高汤精；鲍鱼泡饭的做法：1、水烧开，下姜丝；2、再开，下肉筋，煮沸；3、肉颜色变白就可以下鲍鱼，鲍鱼焯熟就好了；4、下盐、白胡椒、高汤精；5、下米饭泡一下就可以吃。...
1、将鲍鱼内脏去除，清洗干净，外壳用牙刷刷净，入开水锅中蒸3分钟备用；2、西兰花入开水中焯熟过凉开水待用；3、在锅中放入少许食用油，将鲍鱼汁、老抽、适量高汤、蒸好的鲍鱼、水淀粉混合入锅内烧开勾成芡；4、取一碗米饭倒扣在...
把煮熟的完整的饭粒柔捏成小饭团，然后将钓钩包在小饭团中就可以直接钓鱼了，钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人小孩子都喜欢。钓鱼亲近大自然，陶冶情操。古往今来，无数钓鱼爱...
可以做炖鱼，因为电饭锅的火候好，所以做出来的炖鱼都蛮好吃，材料，鲤鱼一条，葱一小把，姜一块，料酒，盐糖味精，酱油，把鲤鱼弄干净，用点盐把鱼里里外外都抹一遍，然后在电饭锅里加油，加热了以后再把一半姜切片，放在油里面炸香，这个时候把葱...
原料：带壳大鲍鱼100克、火腿、笋片、菜心、冬菇、高汤、盐、味精、油、葱、姜各适量。制法：1、将大鲍鱼洗净，去原壳焯水，在肉身正面剞花刀，放汤碗内加清汤、葱、姜上笼蒸烂，鲍鱼壳摆入盘中；2、火腿、笋、菜心、冬菇改刀成小...
鱼松饭的做法如下：1、在滑过油的热锅中入油，烧至五成热，放入鱼松。2、再放入西芹粒、红椒粒过油至熟一起沥出。3、锅内留油30毫升，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭炒散。4、再放入鱼片干粒、西芹粒、红椒粒用大火翻炒。5、加...
鲍鱼炒饭主料为鲍鱼、米饭。辅料为葱、姜、生抽、糖、西红柿。做法如下：1、鲍鱼去除内脏。2、刷洗赶紧备用。3、米饭蒸好备用。4、鲍鱼切小丁，葱姜切碎。5、油热放葱姜炒香。6、放生抽，糖，鲍鱼丁翻炒。7、放米饭炒匀。8、...
1、将鳗鱼洗净，去头尾後分成3片，加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味後，将鳗鱼取出，剩馀汤汁以小火煮开备用。2、将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉，使其固定。准备烤箱，烤盘上面先抹少许油，放上鳗鱼串以200℃烤6～8分钟，中...
在使用米饭进行钓鱼的时候，最好在上饵前沾一点水。因为米饭比较轻，所以浮漂不要调的太高。然后再抛竿的时候尽量抛准。也可以在米饭中加入一些蜂蜜，这样可以使鱼上钩的几率增加。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南...
米饭饵就是煮熟的米饭制作的饵料。可以和其他辅助饵料搭配制作成状态上佳的鱼饵。由于泛用性强，是钓鱼爱好者常用的饵料之一。常用于人工养殖水域等地，作用于经济类养殖水产。一、选米，做米饭制作米饭饵所用的米多选择没...
1、将三文鱼蒸熟然后剁碎。注意：一定要剁的小；2、锅中倒入少量的油加热将冰糖放入锅中炒至融化；3、将剁好的三文鱼肉放入锅中炒至焦酥。注意：这一步另起一锅；4、放入鱼肉适量的盐小火拌抄；5、最后一步倒到白饭上淋上美乃滋...
步骤1准备食材：鲍鱼3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、葱1根、姜1块、水发香菇5个、青菜10克、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、油适量。步骤2姜切丝，香菇切片，葱切葱花。步骤3将鲍鱼肉泡至发白，打上花刀。步骤4将蚝油、生抽、...
原料：鳗鱼、鸡精、盐、料酒、酱油、海鲜酱、胡椒粉、蒜、葱、姜、鸡蛋、米饭。步骤：1、将鳗鱼用葱、姜、蒜、胡椒粉、海鲜酱、酱油、料酒腌制10分钟。2、煎锅上倒少许油，煸香葱、姜、蒜，加入鳗鱼煎5分钟，加入腌料，加入少许...
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