关于脆爽的百科
腌娃娃菜步骤如下:1、娃娃菜洗净,控干水分,在底部切十字形至中部,用手剥成四大块,待用;2、把盐撒进叶梗厚质部分后,将娃娃菜放入盐水中浸泡,重物略压,待软化,约4小时取出,用凉开水冲洗,滤干水分,待用;3、白萝卜洗净,去皮,切小条,葱、芹...
1、白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行,不过你不要把白萝卜切的太薄,不然就没了脆爽的口感了。2、撒上10g盐搅拌均匀,腌制大约半小时,使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后,把盐水倒掉,不嫌麻烦的话可...
腌制白玉萝卜需要准备材料:白萝卜、盐、清水、蒜末、小米辣、泡椒、泡椒水、白醋、白糖、红酒。共分为3个步骤。以下是腌制白玉萝做法详细操作:操作/步骤1、腌制20分钟白萝卜清洗干净,切片,加入盐腌制20分钟。2、倒入配料...
今天和大家分享一道很爽口的小菜,脆爽腌萝卜的做法,酸甜中带点辣味,非常的开胃,夏天到了,大家动起手来吧将白萝卜洗干净,切成条,放进一个大碗里撒入适量盐,放置一旁杀水,大概20分钟就可以了将萝卜中的水倒掉朝天椒洗干净,切成段...
一、主料:鱿鱼。二、辅料:芝麻。三、做法及步骤:1、取出新鲜的鱿鱼,化冻洗净,去掉内脏、牙齿和眼睛,切成5毫米左右宽的细条,加盐腌制半小时左右;2、半小时后用纸吸干水分,水分很多的话可直接沥干;3、把鱿鱼和芝麻之外的所有...
1、萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须。切成厚片(1厘米厚左右),再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)。2、石面抹干净,直接铺在阳台大理石上晾晒。(用篮子或筛子也行,因地制宜)3、第二天萝卜条有点软绵绵的,收起放进较大...
食材主料:白萝卜1根;辅料:盐15g、白糖50g、白醋80g、干红辣椒15g。具体步骤如下:1.白萝卜洗净,刨皮,切成长条;2.将白萝卜条放入碗中,加入盐,搅拌均匀,使盐和萝卜条充分接触;3.静置8个小时;4.8个小时过后,盐会将萝卜里面的水分逼出,...
材料:精肉,大蒜,大葱。做法:1、将肉条切成薄片,用生抽、老抽、料酒、糖腌制;2、开锅,放少许油,放少许葱白和大蒜;3、至爆香时,放肉平铺锅底;4、将肉两边翻煎至油出少许,将肉盛出,留着油;5、倒入大蒜,点入精盐,倒入煎过的肉和葱段,喷少...
洗净萝卜去皮切成条块状,不要把萝卜切成太薄这样会影响口感,之后在萝卜上撒上10g盐,搅拌均匀后盖上保鲜膜,腌制大约半小时倒掉盐水。加入适量的小米椒、糖、白醋、加一小勺盐混合搅拌均匀,用开水冲洗玻璃缸,起到杀菌作用,之...
材料:鱼皮,胡萝卜,芹菜,葱,白芝麻,白醋,盐,味精,花椒油,香油,姜。顺德爽脆鱼皮的做法步骤如下:1、将鲜鱼皮洗净,切成长6厘米的细丝备用,胡萝卜,芹菜,葱白洗净,分别切成长6厘米的细丝备用。2、锅内放入沸水,放入鱼皮丝大火汆40秒,取出后...
1、把买回来的青萝卜放到清水里面清洗干净,把萝卜表面处理干净之后,千万不要把萝卜皮去掉,然后将清洗干净之后的青萝卜切成条状。萝卜条切好之后放到太阳下面晾晒一段时间,但是千万不要放到太阳底下暴晒。2、一般情况下,在...
卷心蔬菜香辣爽脆不是名莱,是一道普通菜。卷心蔬菜香辣爽脆做法:一、材料:卷心菜、红辣椒、八角、花椒、盐、花生油、大蒜。二、做法:1、把卷心菜最外边的两层叶子剥下来扔掉,将里面的叶子一层层剥下来,冲洗干净,把擦干的卷...
1、白萝卜、胡萝卜洗净切条。2、碗中倒入白萝卜、胡萝卜,加入盐,腌制20分钟。3、碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋,搅拌均匀。4、加入清水、蒜片、姜片,倒入萝卜,搅拌均匀,裹上保鲜膜。5、放冰箱冷藏3天即可食用。萝卜...
酸甜爽口的脆萝卜开胃、去油腻,如吃了大鱼大肉之后,来一小碟酸甜脆萝卜顿时爽口舒服。那么酸甜的脆萝卜怎么做呢,请看下文。先将白萝卜去皮洗净,切成小方块,跟大母指差不多大,再加上白沙糖、白醋、盐拌均匀,再用保鲜膜做好的...
1、食材:萝卜、香辣酱、盐、五香粉、香麻油;2、步骤:将新鲜萝卜洗净切断;3、萝卜切片后切条后用筷子穿一个洞,用绳子穿起来晾晒;4、第三天,把绳子取下来;5、萝卜条撕开,用水泡发清洗;6、泡发的的萝卜条挤干水分,加入自制的香辣酱...
怎么腌制萝卜条脆辣爽口共3个步骤,需要准备萝卜、泡椒,以下是怎么腌制萝卜条脆辣爽口的具体操作步骤:操作/步骤1、萝卜切条将白萝卜、胡萝卜切条。2、装碗加盐腌制倒入碗中,加入盐腌制20分钟。3、加入调料搅拌均匀碗中放...
材料准备:榨菜、食盐、白砂糖、红辣椒、白酒;制作方法:1、将榨菜头清洗干净,晾干水分;2、根据个人喜好,将榨菜切成块状或者丝状;3、将适量食盐放入榨菜中,进行腌制直到腌制出水分;4、将适量白砂糖放入榨菜中;5、将红辣椒切开,放...
第一、准备适量五花肉,洗净后,用刀剁碎,再准备适量生姜,洗净后切碎,放在上面,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟。第二、准备适量黄瓜,洗净后切成小圆片,看起来和铜钱大小差不多。放入适量盐,腌制十分钟左右...
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干水分。...
做法:1、鸭素食带、青红椒洗净切细丝,备用;2、葱姜蒜洗净切沫,备用;3、热锅倒油,依次放入葱姜蒜;4、锅内出香味后倒入鸭素食带翻炒,稍显变色后加入生抽继续翻炒,1分钟后倒入青红椒丝和盐;5、等青红辣椒丝稍稍变软时加入糖,鸡精,翻...
不是。桃胶是众多中药材的一种,但是它具有很多中药所没有的食用价值,也比一般的中药的功效和作用要强很多。最关键的地方就是桃胶和一般的中药还不一样,它是没有任何的毒副作用的,也可以和其他一些补品一起服用,所以我们平...
清脆爽口的莲藕做法:材料:莲藕、青椒、蒜蓉、肉末、盐。做法:鲜瘦肉切碎在油锅内爆炒;用大火,滚油,先落蒜蓉爆香,之后下青椒碎;新鲜的莲藕洗净,去皮,切丁,用少许盐腌一会;将莲藕与青椒碎、蒜蓉、肉末同炒即可。莲藕焯水方法:切好的...
第一、把莲菜去皮,洗净切四瓣,在改刀切成薄片。第二、再把莲菜片放开水锅里焯一下水,焯的时间不能太长,否则就不脆了。第三、把葱切葱花、姜切成末备用。第四、把焯过水的莲菜,用漏勺捞出,放凉开水中过一下凉后,控干水份,放入...
原料:土豆、青椒。1、青椒去蒂和籽,洗净,切丝备用;2、土豆去皮,洗净,切丝,放在清水中洗去淀粉备用;3、锅内放油,加热至7分热,加葱花等爆锅,将土豆丝从水中捞出,去水分,放入锅中翻炒,然后加入青椒丝,加调料翻炒至成熟即可。小窍门:1、...
第一、准备适量南瓜,洗净去皮后切成薄片,片儿可以切的稍微薄一些,这样口感更好。第二、将南瓜片用清水洗一下,洗去南瓜片上的淀粉,然后加入少许白醋,用清水泡十分钟左右,用白醋泡过的南瓜片不容易烂。第三、炒锅中放入适量油...
热门标签
-
宁动千
羌塘
妻有
土馍
金枫
麦粒
卷肉
电热管
1kg80g
蓝山
蛊梦是
大盲
ikigai
先自度
medallion
绘菜
辩论赛
忘光
之尊
子合车
玉娴
夸何
千兆
启航
水妖精
西葡是
迷途
小钰
估打
焊烟
并献唱
油糖
重如泰山
七十二变
mate20otg
风叫