关于做香软的百科
材料:面粉,鸡蛋,芝麻,松仁白糖,蜂蜜,泡打粉。做法:1、取一容器,将面粉和鸡蛋以三四两面粉,两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀;2、揉成面团,擀开,切成细面条,入油锅炸熟捞出沥干油;3、取一容器,底部刷一层油,均匀的撒上黑、白芝麻和松仁;4、坐...
食材:面粉、水、土鸡蛋、葱、盐做法:1、将葱切成葱花,将面粉与水混合,并加入加入鸡精、盐后搅拌成糊状备用;2、打入鸡蛋搅匀,加入葱花后再次搅拌均匀;3、在平底锅中放入少许油润锅,薄薄覆盖锅底即可,烧至五成热时倒入蛋面糊,顺...
1、多加水,含水量不只包含添加水的多少,还包括鸡蛋,油脂等液态物质,而且含水量越多的面包越松软。2、饧面至少20分钟,时间越长,最后的面包越软。3、适当添加酸奶可以增添面包的奶香味,而且还富含营养。4、确保发酵均匀,发酵时...
洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水,不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少。浸泡。刚洗好的米,不宜马上下锅,根据经验可加适量水浸泡10至15分钟。煮饭。煮饭不宜用冷水,沸水煮饭不但可以缩短煮...
做死面饼需准备食材:面粉、水。一共3步,以下是做死面饼的详细操作:操作/步骤1、揉面团面粉加水揉成光滑面团,醒面。2、划刀擀成需要的厚度,划刀。3、下饼平底锅热油,下饼。加适量水,中小火慢烧。直到水干即可。...
原料:面粉、热水、豆沙馅、植物油、鸡蛋、肉馅。做法:1、在面粉中慢慢添加开水,用筷子搅拌成絮状。2、至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团。3、盖保鲜膜饧10分钟。4、把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮。5、包入馅料,...
用料:土司、香葱、黄油。软香酥的做法:1、葱切末,黄油融化,混合均匀备用。2、土司去边,切长条状。3、四面刷上葱末黄油,烤箱预热185度。4、中层,上下火,10分钟,四边焦黄即可。...
做出香脆柔软的草帽饼首先面粉最好用低筋粉,和面的时候面要用开水烫一半,另一半用凉水和成面团;和好的面团要醒面30分钟;放入油酥折叠好后再次醒面5分钟;卷起做成面饼再醒面5分钟;掌握这些,做出的草帽饼就会又软又香。1、取...
做发面馅饼需要准备食材:面粉300g、酵母粉6g、水160g、猪肉馅、白菜、鸡蛋、盐、葱、姜、胡椒粉、黄豆酱、蚝油、酱油、香油。共分为5个步骤,以下是做发面馅饼的详细操作:操作/步骤1、调馅盆中加入料酒、酱油、黄豆酱、...
香港现在常用的财务软件有:用友、金蝶、金算盘、新中大、管家婆、速达、AC99、小蜜蜂、MYOB等。一个好的财务软件应该具备的功能有:1、便捷凭证管理;2、自动同步处理;3、实时提供报表,且报表自动发布;4、强大跟踪分析。...
用料:面粉200克、清水100克、糖5克、酵母2克、猪油5克。1、将除猪油以外的食材放入碗中,边搅拌边少量多次倒入清水,搅拌至絮状面团即可。2、放入猪油,将面絮拢成一团,用掌心根部来回推揉。3、将揉好的面团盖上湿布或者保鲜...
用料:低粉220克、酵母2克、黄油10克、水或牛奶100克、玉米油一小勺。方法步骤:1、将酵母溶于水或牛奶中融化倒入低粉中,搓揉揉至水分收干。2、加入黄油,倒入玉米油,继续揉搓软成团后放入密封盒发酵。3、将密封盒放入叠好...
制作玉米饼所需食材有玉米粉100克、面粉100克、牛奶50克、温水200克、鸡蛋1个、酵母5克、白糖20克。共分为以下5步骤:操作/步骤1、混合材料玉米粉和面粉放入盆中,加入糖。2、调面糊温水和牛奶混一起,加入酵母拌匀,再倒入...
发面饼要做的又软又香,和面的时候加入少许植物油,充分发酵,再擀好面皮抹上油,这样做出来的发面饼暄软又有嚼劲。发面饼柔软多层,外皮酥香,里面暄软,而且发面食物更容易消化吸收,不会增加肠胃负担,是非常好的早餐食品,值得亲自动...
卤面软香不粘的做法:材料:新鲜面条200克、炸酱45ml、生抽30ml、白糖8克、猪油15ml、辣椒油15ml、香葱1根。步骤:1、将香葱洗净后切成碎末,盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用;2、汤锅中的水烧开,放入5克左右的盐,15ml...
炸油香的做法:1、准备材料:面粉600克、纯牛奶210毫升、鸡蛋3个、胡麻油45克、白糖40克、酵母5克、泡打粉4克。2、将新鲜鸡蛋打入面包机,倒入胡麻油、白糖、酵母、泡打粉、纯牛奶、面粉。3、面包机调到和面和发酵功能,设置...
油香又软又好吃的做法有5步。需要的食材有:面粉600克、纯牛奶210毫升、鸡蛋3个、胡麻油45克、白糖40克、酵母5克、泡打粉4克。油香又软又好吃的具体操作步骤如下:操作/步骤1、和面面包机中加入鸡蛋、胡麻油、白糖、酵母...
1、取500克精致面粉放入和面盆子中。2、再往提前准备好的凉开水中放入适量的发酵粉开始和面。3、再取两个新鲜的鸡蛋打入即将和好的面团中。4、将和好的面团放入稍微温度高的地方发半小时左右。5、等面团发到我们从面...
用料:面粉500克、辣椒羊油。1、半烫面,先用开水搅拌成絮状。2、用温水和成面团,醒发20分钟。3、提前做好的辣椒羊油加入一根葱花,混合均匀,加上适量盐。4、面团分成大小相等的剂子。5、拿出两个擀成大小相等的圆饼,不需要太...
1、准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。2、香葱洗净切末。3、切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。4、加清水搅拌成糊状。5、加入鸡蛋。6、搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。7、锅中刷少许底油,把一勺面糊倒...
1、准备食材:香葱15克、面粉125克、酵母粉2.5克、白糖5克、盐2克、熟白芝麻适量。2、将香葱、面粉、酵母粉、白糖、盐全部倒在一起,水一点一点的加入。3、用筷子搅拌成团,用手把面团揉光滑。4、烤盘均匀洒上植物油,将面团...
裹上香喷喷的黄豆粉,蘸上红糖[色][色],红糖糍粑香甜软糯;裹上鸡蛋和面包糠,热油一炸,外皮香脆,趁热蘸上白糖芝麻,一样满口留香;家庭版糍粑,简单而满足将糯米洗净泡上4个小时,沥干水份大火蒸40分钟。蒸好后将糯米趁热倒入和面机...
大虾仁200g、玉米淀粉60g、鸡蛋清1颗、盐适量、料酒1勺、水适量。1、虾仁挑去虾肠,加半勺白糖、一勺料酒、适量盐抓匀腌制十分钟左右。2、一个鸡蛋的蛋清打入大碗里,加入玉米淀粉。3、一点一点地加入清水,调成糊状,不能太...
材料:面粉1000克,老酵面100克,小苏打粉适量,熟猪油、熟菜籽油各少许。特色:外酥内空松,面香味浓。做法:1、将面粉放在案板上,中间扒个窝,加入酵面、清水揉匀,用湿布盖好,待发酵后,加入小苏打粉揉匀,搓成长条,摘成20个剂子。2、每个...
蒜香鸡软骨食材主料:鸡软骨500克,杭椒段50克,泰椒段25克。辅料:蒜香粉30克,大蒜汁15克,盐5克,糯米粉15克,葱丁5克,姜片2克,白糖3克,味精3克,三合油10克,料酒15克,水淀粉少许,色拉油2000克。具体步骤;1、鸡软骨漂净血水,挤干水分,用蒜香...
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