关于炒兹菇的百科
慈菇炒五花肉:原料:慈菇500g,五花肉100g,油适量,盐适量,葱1根。做法:1、慈菇削去外皮后切成约3mm厚的薄片;2、锅中放油烧七成热后放后慈菇翻炒;3、加入没过慈菇的高汤或水煮5到6分钟;4、加入炒好的五花肉片翻炒;5、加入适量盐,关...
蘑菇最多不超过10分钟就可以炒熟,主要是看火候,可以随时尝一下。西红柿炒蘑菇的做法:材料:蘑菇、西红柿、盐、白糖、鸡精、料酒。做法:1、蘑菇洗净去除杂质撕开,西红柿洗净切块。2、内放油烧开,放入葱花,蒜片炒出香味,放入挤净水...
1、首先金针菇洗净切为1~2厘米的小段,猪肉剁碎,杭椒切圈备用。2、热锅入油,炒肉末,肉熟了以后放杭椒炒两下,放金针菇大火爆炒。3、放少许盐,炒来炒去,直到发现金针菇开始缩水变少了,放生抽继续炒。4、放黑胡椒,继续炒几下,香气...
1、将蘑菇洗干净,然后撕成小朵。2、青椒1个切丝,红椒1个切丝,洋葱半个切条,大蒜3瓣切片,葱切末。3、猪肉1块洗干净,切成肉丝。4、猪肉里面加入淀粉适量,料酒1勺、酱油1勺抓匀,腌制15分钟。5、锅里热油,将葱蒜放进去炒出香味,接...
1、先准备好鸡精,花生油,青尖椒,红尖椒,盐,蘑菇等食材。2、将蘑菇丝条洗净,青尖椒,红尖椒切块。3、在锅中倒入油放入蘑菇和盐。再加入青椒红椒,起锅前加入鸡精即可。蘑菇简介:蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,...
1、平菇洗净攥干水分,撕成小朵。2、大蒜切片,生姜切末,大葱切段。3、干辣椒剪成小段。炒锅油热,爆香辣椒、葱、姜、蒜。4、倒入平菇。5、加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅。平菇介绍:平菇芽管不断分枝伸长,形成单核菌丝。性...
原料:芹菜400克、蘑菇150克、精盐1匙、淀粉5g、酱油1匙、醋1匙、鸡精半匙、植物油2匙等。步骤:1、芹菜洗净,剖开,切成2厘米左右长的芹菜段,用精盐拌匀,约10分钟后清水漂洗,沥干待用;2、蘑菇放入热水中泡软,取出后切片;3、醋、鸡...
1、食材:金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。2、用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。3、热油锅爆香蒜和辣酱。4、倒入金针菇爆炒。5、加入糖。加...
炒圆菇的做法:1、准备材料:荷兰豆200克、圆菇150克、植物油适量、盐适量、青红辣椒2个、生抽5克、蚝油5克、鸡精1克。2、把荷兰豆去掉筋尾洗净,开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分。3、红辣椒洗净切块,姜切末。4...
蒜片8克、香菇6个、鸡蛋3个、食用油5毫升。1、蒜片8克,香菇6个洗净切块。2、鸡蛋3个打散,清水烧开,倒入香菇,搅拌均匀,焯水30秒。3、锅中放入食用油5ml,倒入蛋液,炒熟。4、锅中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入鸡蛋、香菇,翻...
用料:滑菇、鸡胸肉、瘦肉、青蒜、辣椒、盐、鸡精。1、滑菇先用水泡发2小时,剪去头部。2、鸡胸肉、瘦肉切成丝。3、把鸡丝、瘦肉放入锅内大火滑炒,盛盘。4、锅内倒少许油,放入滑菇炒两三分钟。5、倒入炒好的鸡丝跟肉丝,翻炒...
金针菇炒五分钟就能熟。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及...
旺火爆炒3分钟就熟透,只要炒时变软再多炒半分钟就可,最好不要炒到出水,那样就不好吃了。可以用筷子扎一下试试,能扎透的就是熟了。香菇属担子菌纲,伞菌目,口蘑科,香菇属,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用...
用料:小油菜2把、蘑菇100克、小葱2根、姜1片、青椒0.5个、蒜1瓣、盐适量、蚝油1勺、鸡精、味精、鸡汁1勺。1、青菜清水洗净,控水备用。2、蘑菇100g洗净挤压出水分。3、蘑菇切片备用。4、青椒、姜片切丝;小葱切断,分为葱白...
食材:草菇、猪瘦肉、青椒、姜片、蚝油、生抽、老抽、料酒、淀粉、食用盐、植物油。1、将草菇和青椒放入清水中清洗干净,将青椒切成两半,就中间的青椒瓤和籽挖出再用水冲洗切成大小均匀的块,草菇对半切开既可放入碗中备用...
用料:蚝油适量、蒜3瓣、葱、花菇9朵、1、干花菇泡水6个小时以上。2、蒜切碎,葱切段,花菇切片。3、热油小火,下蒜碎炒香。4、下花菇片,大火炒几铲子。5、放蚝油调味,出锅装盘的时候,撒上葱花即可。花菇是菌中之星,是香菇子实体...
1、金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝;2、油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒;3、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段炒熟;4、放入金针菇炒,加陴县豆瓣酱、镇江香醋、糖翻炒片刻,可以...
1、首先我们准备鲜香菇500克,用流水把上面的灰尘和杂质洗干净,香菇伞中容易暗藏杂物,一定要仔细清洗,然后去除香菇柄把香菇切成片备用。准备两个红椒洗干净切成圈,小葱切换段,大蒜切成片备用。2、下面我们把香菇焯一下水,锅中水...
鸡蛋炒蘑菇:原料:蘑菇400克、鸡蛋4个、葱、油、盐、姜、蒜、酱油。做法:1、把蘑菇洗净掰开,鸡蛋加盐打散成蛋液,把葱切碎;2、锅热油,下蛋液煎制,炒碎后盛出预备;3、锅另热油,下姜和蒜炒香;4、加入蘑菇,倒入适量酱油翻炒,加盐调味;5...
食材:香菇6粒、青菜250克、大蒜5瓣、生抽酱油5毫升、食用盐适量、食用油适量。1、首先大蒜剥皮,切成小块。(直接拿刀拍,比较好去皮)。2、香菇洗干净,切小块。3、青菜洗干净空水,备用。4、起锅,油热放入大蒜,炒出香味,放入香菇,加入一点...
用料:香菇适量、口蘑适量、青椒半根、红椒半根、蒜瓣3~4片、蚝油2汤匙、盐少许、黑胡椒少许做法步骤:1、蘑菇洗净后切片,青红椒取少量,蒜瓣同样切片备用。2、锅里倒入少许油加热,放入蒜片煸炒出香味。3、放入蘑菇,翻炒1~2分钟。4、加入...
1、香菇、青椒、胡萝卜切片备用。2、猪肉切片,放入淀粉,搅拌均匀后腌制十分钟。3、油锅倒入猪肉翻炒至变色,加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀。4、倒入酱油50毫升,继续翻炒均匀后,即可起锅。香菇属担子菌纲、伞菌目、口...
一、准备材料:蘑菇一朵、鸡蛋俩个。二、制作步骤:1、将蘑菇清洗干净,将每一瓣蘑菇撕成条状,方便后续入味;2、取两枚鸡蛋打入碗中,放入少许盐,用筷子顺时针搅拌二分钟,将蛋液打散;3、将锅中加入适量水,烧开,把切好的蘑菇放入开水...
材料:小菇、猪肉、红椒、油、蚝油、盐、鸡精、姜、蒜、葱。1、小菇洗净成小段洒上少许盐待用。2、猪肉切成片装碗里用蚝油腌制。3、红椒洗净切成圈;葱切成小段;姜蒜切成丝。4、热锅注油放进腌制过的猪肉炒至肉变白色;加入...
1、把干香菇充分泡发洗净挤干水,起油锅爆香蒜片,下香菇炒炒焖焖。再放青椒炒到断生,加盐和少许生抽起锅。2、原材料切一切。锅中放入开水,放入香菇焯一分钟捞出,沥干水分备用。锅中放油放入蒜片和姜片,炒出香味。放入香菇大...
热门标签
-
外制
正东
锦涤
颜九是
换酒
速字
表面张力
初等矩阵
抽壳
杆料
尔罕
原彩
莫滴
沉淀池
动次
狼鸣种
大愚
调腿
沙坡
太吾绘卷
木森后
诸城
a1082
优比客
肉脸
文魁
藠是
叫介
如奕
手旺财
office11
相鸣
洗化
几回
没松
g1378