关于菜花的百科
1、菜花洗净用小苏打泡一下去除农药，掰小块。2、烧一锅热水，放几滴油和一勺盐，水开后倒入菜花，2分钟后捞出，立即放入冰水里，换水两次，直到浸泡菜花的水是凉的才行，然后捞出沥干水分。3、辣椒洗净切椒圈待用、蒜切片，小的蒜瓣不...
出自宋代范成大的《四时田园杂兴·其二十五》：梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。译文：初夏正是梅子金黄、杏子肥的时节，麦穗扬着白花，油菜花差不多落尽正在结籽。夏天日长，篱落边无人过往，大家...
1、主料：面粉500g，鲜虾300g，干木耳30g，韭菜400g2、辅料：花生油适量盐适量味极鲜适量香油适量3、操作步骤：面粉加少许盐和成面团。虾去皮、去沙线。木耳提前冷水泡发一天。韭菜洗净。将三样切碎放容器。加花生油、盐、味极鲜...
选择生长健壮的多年老黄花，从母株丛挖出一部分或全部根茎，抖去泥土，剪去根茎下部的老根，病根，并一株一株地分开，把根状茎的四周黄褐色衣毛扒去，露出主侧芽，每个根状茎保留2-3层新根栽植于大田。特点是操作简单，成活率高，一年四...
花菜表层发黑且黑点不多是可以吃的，只要用刀削去黑色部分即可。若是发黑范围广且有的已出现腐烂现象则建议丢弃，以免食用后导致身体不适。花菜在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑。花菜在生长过程中可能因为雨...
1、菜花切小块洗净，可以先用热水焯七成熟，捞出沥干水备用2、锅内加入适量花生油或者玉米油都可以，加的多了可以急火下锅炸，加的少了可以小火慢慢炸。3、炸至有些焦黄捞出沥干油。4、趁热加入盐、孜然粉、辣椒粉适量。5、...
1、取适量的花菜，将花菜切成小块；再泡水10分钟，再清洗干净。2、取适量的白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，切成小块，再放入开水烫一下。3、取一块带有瘦肉的肥肉，将三层肉清洗干净，切成薄片小块。4、开火，加入适量的食用油，将三层肉...
花菜和虾可以一起吃。花菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等营养元素；虾中主要含有蛋白质、维生素A，以及钙、磷、钾、钠、铁、镁等矿物质元素，这两种食物成分不相克...
1、菜花洗净掰成小朵。2、胡萝卜洗净切成菱形片。3、锅中烧开水，放入少许盐，将菜花，胡萝卜倒入锅中过一下水，捞出放入凉水中过凉，捞出控干水分，放入盘中。4、猪肉切片，葱切段，姜切丝。5、锅中倒入食用油，放入五香粉、菜花、肉...
首先应该选择比较肥沃、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦地为好。温度要根据季节的气候变化，室温变化和菜花生长要求进行保温、防寒、通风等日常管理，掌握通风的时间和通风量的大小。另外菜花整个生长期应保持土...
第一、有机菜花用手掰成小朵，用水清洗干净，控干水分。第二、猪肉用水冲洗一下，控干水分，切成片。第三、圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。第四、青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成片。第五、胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干...
菜花蛇学名王锦蛇，又称大王蛇、蛇王、臭黄颌等。生活习性:它是无毒蛇中（除蟒蛇外）长势最快，形体较大的蛇类。栖息在山地，平原及丘陵地带，活动于河边、水塘边、库区及其他近水域的地方。王锦蛇动作敏捷，性情凶猛，爬行速度快且...
1、菜花择洗干净，用冷水浸泡15分钟2、菜花入锅焯水后捞出沥干水3、起油锅，葱姜入锅煸香后，番茄酱入锅炒4、菜花入锅炒5、加白糖炒6、加盐、味精炒7、炒均匀即可出锅装盘...
花菜是可以和鸡蛋一起吃的，花菜和鸡蛋一起吃的营养价值很丰富。花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。鸡蛋又名鸡卵、鸡...
1、菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块。2、胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过...
菜花蛇能养。菜花蛇学名王锦蛇，又称大王蛇、蛇王、臭黄颌等。菜花蛇是无毒蛇中长势最快，形体较大的蛇类。因其肛腺能散发出一种奇臭，故有臭黄颌之称。菜花蛇动作敏捷，性情凶猛，爬行速度快且会攀爬上树，常栖息在山地，平原及丘...
鸡肉和菜花能一起吃1、鸡胸肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓匀。2、菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯一下，捞出过凉水，控净水备用。葱切丝，姜切末，蒜切片。3、另取炒菜锅，放油，油温热了把大料放入，再放姜末，把鸡胸...
1、选地：宜选择比较肥沃、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦地为好。菜花种子细小，整地必须细致同时施足积肥，精耕细作，施足基肥、浇透水，做到地足、地壮、地平、土壤无病虫；2、播种后管理：整地下种后，用新高脂膜600倍...
干煸菜花要焯水，菜花也叫花椰菜，是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜，一般是先焯水，然后再进行煸炒，作干煸菜花时尝试加入一勺老干妈豆豉，结果使菜色滋味丰富。做干煸菜花可以用菜花、带皮五花肉、老干妈豆豉、香菜、姜、葱、...
有机菜花的热量是每100g含24大卡，所谓有机菜花并不是菜花品种，而是对蔬菜种植环境的要求，不是说长得蓬松的就是有机菜花，紧凑的就不是，而是只要种植环境能达到有机标准，都可以称为有机菜花。有机菜花的生产过程中完全不使用...
麦花雪白菜花稀是夏季，出自于南宋诗人范成大的《夏日田园杂兴》其一中的诗句。是范成大退居家乡后写的一组大型的田家诗《四时田园杂兴》的第三部分，共十二首。诗歌描写了农村夏天的景色和农民的生活，反映了农民遭受的剥...
1、用料。主料：菜花400克。辅料：红椒2个，藕200克。调料：食盐1.5茶匙，生抽1汤匙，蚝油1/2汤匙，植物油50毫升，白糖1/2茶匙。2、菜花掰小朵，洗净；菜梆子无需扔掉，切成厚片照样可以吃，如果有些老，记得先撕掉表层的皮3、开水加1/2茶匙盐，...
1、将菜花叶子摘掉，用刀子削成一根一根的，放入盆中，用清水洗干净，盛入盘中中。再把葱切段，姜切片，放入碗中。将新鲜的肉切片放入碗中。2、起锅，锅里放入适量油，油熟了之后，放入葱、姜、花椒爆香，再放入切好的肉，煸炒肉，肉炒好之后...
菜花切不碎的方法是将菜花在砧板上倒着发，切的时候沿着菜花的根茎切，先将大点的根茎切掉，切成小的后也是倒着放切它的根茎，再加入一些小苏打，洗好的菜花更干净而且不容易有农药残留。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为...
主料：西兰花一个。辅料：油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。西兰花用手掰成小朵，胡萝卜切成薄片。烧开一锅水。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。淀粉一...
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