关于作饼的百科
电脑是我们经常使用的一种智能处理设备,熟练掌握软件操作技能能帮助我们更好的娱乐生活。你知道如何用excel作饼状图吗?快来看看吧!打开excel,将数据输入到相应的单元格中,选中所要作图的数据。选择“插入”,点击下栏中的“...
电饼铛是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼...
制作煎饼的方法如下:材料:鸡蛋、面粉、葱花、姜末、盐、平底锅、铲子、筷子。步骤:1、将鸡蛋打散备用;2、葱和姜切末备用;3、面粉用水调成糊糊状;4、将鸡蛋、葱、姜末和少许盐,倒入面粉糊糊中,搅拌均匀;5、锅内烧热加少许油,用...
1、200克南瓜去皮切片,上锅蒸熟后加入白糖搅拌均匀。2、碗中倒入蒸好的南瓜,300克糯米粉,搅拌均匀后用手揉成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大小。3、醒发好的面团拿出揉捏排气,切成小块摊平,沾一点清水然后沾一点面包糠后二次...
一、制作材料:大米250克、砂糖45克、酵母1小匙、苏打粉二分之一小匙、沸水55克、清水适量。二、制作方法:1、将大米淘净,控干,磨成非常细致的米粉;2、取三分之一量的米粉与糖混合,冲入90度以上的水55克,迅速搅拌均匀,放凉至30...
食材:潮汕柑、冰糖、盐。步骤:1、柑子削皮浸水三天,去掉柑油味,浸泡好的柑子用刀子四边划口,压扁;2、把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟,然后放太阳下晒一天;3、把处理好的柑饼放进锅里,加入冰糖和盐,用小火慢慢熬一个小时以上即可。...
乳饼是一款奶酪,属于云南小吃,能烹饪多种风味美食。乳饼的制作方法:1、取鲜奶,兑入一种从当地山上采集的酸果榨汁液,酸化乳液。2、酪蛋白遇酸析出。经过滤,压实,适度脱水后成品。其工艺原理和工序跟制作豆腐有异曲同工之妙,惟...
1、准备180g温水,加5g糖,3g酵母,倒入300g面粉中揉成面团,醒发。2、滚油加入面粉,搅拌均匀,准备70g红糖,30g面粉,搅拌均匀备用。3、面团醒好后,擀成长方形薄片,倒油酥,包入糖馅,撒上芝麻。4、起锅预热,不用放油,正面烙3分钟,反面烙3分...
1、采摘:当柿果充分成熟,果皮黄色减退稍呈红色后,选择果形端正、大小均匀、无病虫、无沟痕的柿果采收。2、去皮:用剪刀剪去柿蒂翼,用旋刀旋去表皮,基部果蒂周围留皮1厘米。3、脱涩:去皮后的柿子在烘干房内保持40℃左右的温度...
蒸饼,是使用笼屉蒸制而成的面食。在饼中包上果肉、蔬菜、糖、蜂蜜等东西,是日常小吃佳品。能消积食,调养脾胃,湿中化滞,补益气血,止出虚汗,利三焦,利尿。下面介绍一种既好吃又不硬的卷饼。将面粉放入盆中,用开水和面。揉搓成较...
1、将面粉和玉米面混合2、加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好4、香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开待用5、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油...
1、准备白糖60克,花生油100克,蜂蜜45克,水35克,小苏打3克,搅拌均匀。筛入面粉280克。和成面团,盖保鲜膜醒3个小时。再准备红豆沙三十克,冰箱冷冻半小时。把醒好的面团分成20克每个的小记子。包入豆沙馅。2、模具撒淀粉,放入月...
根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少,因为是烫面馅饼,所以要用开水和面。原料胡萝卜,木耳,青菜,粉条,鸡蛋。调料盐,蘑菇精,五香粉,油准备好所需的材料胡萝卜,木耳,青菜粉条,鸡蛋,把胡萝卜,木耳,青菜,粉条都切成末。将一个鸡蛋的蛋...
炒米饼的制作步骤如下:1、准备食材:熟糯米粉330克、花生碎85克、冰糖150克、黑芝麻20克、开水适量;2、黑芝麻和花生分别放入锅内炒熟;3、将炒熟的花生去皮,用擀面丈擀碎;4、用开水将冰糖溶化;5、将糯米粉和成块,加入黑芝麻和...
1、面粉用温水和匀,并饧面30分钟左右。2、肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀,搅拌时顺着一个方向,不要使劲太大。3、将面饼擀开成圆饼,并用菜刀放平后均匀的抹上肉馅,随后用刀切成块但中...
馅饼的做法:1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。3、用发好的...
粉饼主要用于上底妆和补妆用,可以快速的遮盖面部的瑕疵,均匀肤色,使面部达到一个白净无暇的效果。因为出汗或带妆时间过长导致的脱妆,可以用粉饼进行补妆。...
准备食材:鸡蛋一个、面粉160克、油、糖各适量。具体做法如下:打一个鸡蛋在碗里,加入油,搅拌均匀,分几次加入糖,搅拌至融化。筛入面粉,过筛后的面粉更加蓬松且粗颗粒都被筛去,搅拌成糊。烤盘底抹一层薄油,铺上锡纸,锡纸上抹一层...
1、粉饼,由多种粉体原料(包括颜料)及黏合剂(油脂成分)经混合、压制而成的饼状固体美容制品,具有遮盖、附着、涂展、赋色、修饰的功能,视使用的方式的不同分为干用、湿用及干湿两用型。此类产品多具清凉感而大多用于夏季。2...
制作鸡蛋饼需准备食材:鸡蛋、面粉、葱花、火腿丁、水、盐。一共3步,以下是制作鸡蛋饼的详细操作:操作/步骤1、搅拌均匀碗中打入鸡蛋,加入面粉、葱花、火腿丁、盐、水,用筷子搅拌均匀。2、均匀摊开电饼铛内刷油,面糊均匀摊开...
用料:饺子皮、食用油少许。1、取出一张饺子皮,单面刷上油。2、刷完第一张,把第二张摞上,接着刷,一共摞上10-12张,最后一张不用刷油。3、擀面杖擀开,大概比烤鸭店的鸭饼大一点。4、蒸锅内放上草垫(屉布,硅油纸或硅胶垫都可以),不...
制作烟饼的方法:首先,用搅拌机将原料氯化铵、氯酸钾、松香、面粉搅拌成粉末混合物;然后,在所述粉末混合物中掺水跟酒精,并以人工或机器的方式用模具挤压成型;最后,晾晒或放进烘干室以60摄氏度烘干即可。烟饼是影视拍摄时常用...
电饼铛是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220伏电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营。适用于公婆饼、香酱饼、千层饼、掉...
麻饼是历史悠久的正宗川点,其制作方法的步骤如下:1、首先准备好面粉130克,牛奶75克,酵母1克,猪油5克,装饰芝麻少许。2、然后将所有原料混合均匀发酵至原来的两倍大,接下来再揉均匀光滑。3、接下来将面团表面放入芝麻中,均匀裹...
先是用红糖熬出浓浓的糖浆,伴以艾籽,再而用力搓匀成面团,甜馅的饼皮就成了。咸的一般伴以一种胭脂红的食用色素,饼皮粉红粉红的。做饼时,捏一小团面粉,在手中摇得滚圆,双手合扁,继而将扁面团捏成薄圆,放在手上,手心微凹,再是舀上...
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