关于根煲的百科
无花果根煲猪骨汤具有生津止咳的功效,且其滋润醇香,营养丰富,老少咸宜。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨,加些玉竹和蜜枣,枸杞子煲汤,清甜滋润,营养丰富。食材:猪骨500克,...
1、木瓜根具有平肝和胃,去湿舒筋之功效,也有降低血压的作用;2、老母鸡肉的蛋白质含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力,强身壮体的作用;3、母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳...
喝枸杞根煲猪骨汤的作用:地骨皮为枸杞的根皮,《圣济总录》记载,地骨皮饮,治消渴,日夜饮水不止,利小便。日本《医心方》中枸杞汤,治消渴唇干口燥,以本品配石膏、小麦煮汤频服。现代药理研究地骨皮含有胍的衍生物,具有降血糖作用...
材料:净嫩鸭一只约1500克,适量的桂皮、大茴、姜片、桂花、盐适量、黄酒、花椒。做法:1.锅内放入水2000ml、桂皮、大茴、姜片、花椒,盖上锅盖开大火;2.锅水开后放入净嫩鸭、黄酒,继续焖煮约25分钟;3.开锅盖放入盐继续焖煮5分钟,关...
三者同时食用不会对人体造成危害,也不会影响其营养价值。做法:1、红枣去核洗净待用,砂仁根洗净。2、鸡肉洗净切成块,沸水中焯一下,去腥味。3、锅中放入适量清水,鸡肉、砂仁根大火煮开。4、中火煮15分钟左右放入红枣、枸杞。...
雷公根可以煲鸡汤,因为雷公根和鸡肉二者不存在食物相克的情况,且不会干扰各自的口味。雷公根煲鸡汤的做法如下:准备材料:鸡肉、雷公根、姜。将鸡肉洗干净,接着切成块状备用。雷公根彻底清洗干净并且切碎备用。姜洗干净并且...
1、功效和作用:葛根具有清热降火、开胃下食和利尿解酒的特效;治疗牙龈肿痛、口腔溃疡生食、口服立竿见影;另外葛根还含有十几种人体所需的氨基酸,十多种微量元素等等;对于降低血压、降低血糖血脂有一定的功效。2、葛根清肺...
冬虫夏草1至3根泡水可泡20次左右,5至6根熬汤,煲鸡的话放10根左右就好了。冬虫夏草(OphiocordycepsSinensis),别称冬虫草,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。冬虫夏草功效众多,它是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的...
牛奶不能与橘汁或柠檬汁、米汤、稀饭、钙粉等一起炖汤。在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇牛奶中的蛋白质,会使蛋白质变性,降低营养价值。所以不宜在牛奶中添加橘汁...
胡椒根煲汤方法步骤如下:一、胡椒根炖鸡。材料:嫩鸡1只,胡椒根30克,党参30克,红枣5个。做法:1、选嫩鸡,割净,切去尾巴及油,切块;2、胡椒根、党参、红枣去核洗净,与鸡肉一起放入炖盅内,加入适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时即可...
胡椒猪肚汤材料:猪肚1个、排骨640克、胡椒根适量、咸菜80克、水20杯、盐或味精适量。步骤:将猪肚里、外洗净,与排骨同氽水待用;水煲滚,放入猪肚、排骨及胡椒根同煲至熟;排骨取出,猪肚取出切件再放回汤中,加入咸菜片煮数分钟即...
黄皮果根煲白鸡有消肿、止气痛、利小便、治黄疸、疟疾、预防流感等作用。白鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这...
1、准备需要的食材,大米提前浸泡3小时以上。2、土豆去皮切厚片,泡在水里。3、上海青摘洗干净。4、培根和烤肠切片。5、塔吉锅放在火上烧热,刷一层油。6、泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中,盖上盖子大火煮开。7、煮开后把米...
葛根可以和豆腐一起煲汤,做法如下:1、葛根洗净后切小片,吃不完可以冷冻保存、每次依据需要取出;2、烧水煮20分钟后加入豆腐,5分钟起锅,留一点水,加盐,用手持电动搅拌棒搅成泥状;3,撒坚果碎,和胡椒粉即可。...
1、大米洗净放入电饭煲,按平常煮饭的加水量加水2、玉米粒、青豆洗净,胡萝卜削皮切丁,培根切小片,全部放入电饭煲,不需再多加水3、加入两勺酱油,一勺橄榄油至电饭煲,然后搅拌均匀4、然后电饭煲设置煮饭程序即可...
以枸杞根鸡骨草猪骨汤为例。准备材料:干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。制作步骤:1、干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;2、粉葛去皮切块;猪骨洗净斩件,汆水捞起;3、将适量清水...
葛根粉煲汤好吃的做法如下:主料:葛根粉100克、瘦猪肉500克;辅料:凉水适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量;步骤:1、将瘦肉切片,生姜切丝,分别放入碗中备用;2、向碗中加入100克葛根粉,加入凉水,将其搅拌成糊状;3...
三指毛桃根可以煲汤的,而且能够很好的补充身体的营养,促进肠胃消化的一个能力。毛桃根的功效与作用是:1、健肿补肺。2、行气利湿。3、治肺痨咳嗽。4、盗汗。5、肢倦无力。6、食少腹胀。7、水肿。8、风湿痹痛。9、肝炎。1...
板栗煲凤爪。经常饮用这道汤水可以起到滋养调气、补益脾胃的作用材料(此用量可供3-4人食用),鸡爪4只,老姜2片,花生仁200g,板栗仁200g,水1500ml,盐1茶匙(5g)做法将鸡爪洗净,剁去爪尖,放入沸水中汆煮约5分钟,随后取出沥干水分待用。把...
白贝树根性寒,所以月经期不宜吃白贝树根煲汤,但白贝树根具有生津润肺、滋阴养胃、益气活血、补脑强心的作用,临床上用于肺热咳嗽、咳痰带血、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘下血、月经不调以及血管硬化症、高血压等症。月经期...
暖胃、清热解毒、抑肝火、祛风湿;味道清香四溢,味苦辛,对身体保健特别有益处。艾草根主要功效:苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛。同时还可以补充很多维生素和矿物质。艾草根:艾草根的药用价值艾根为菊科植物艾的...
1、葛根煲汤的种类:粉葛猪骨汤,沙葛排骨汤,赤小豆粉葛排骨汤,粉葛鲫鱼汤,无花果粉葛煲猪骨,猪骨粉葛淮山汤,羊肉葛根汤,鹌鹑葛根汤,牛肉葛根汤,山药葛根煲筒骨汤,葛根玉米瘦肉汤。2、葛根的营养价值:有清热降火、排毒的功效,葛根中...
买来的鸡翅根清水浸泡半小时,用到在鸡翅根上切几个小口,收拾好的鸡翅根扔进电饭煲里,调制一碗酱汁,喜欢吃辣的就多放些辣椒油,不喜欢就少放些,把调制好的酱汁放入鸡翅根上,撒上适量的姜片,多一些的蒜蓉、葱花,然后打开电饭煲等...
淮山可以和葛根一起煲汤。主料:淮山,葛根,扇骨。辅料:红萝卜,盐。做法:1、淮山,葛根,红萝卜去皮,扇骨洗净砍件。2、扇骨加适量的清水,放入几片姜片,煮10分钟左右,过冷水洗净。3、淮山,葛根,红萝卜洗净切块,扇骨飞水洗净,沥干水份。4、...
捻子又叫桃金娘有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。煲汤味道不是很好,有股涩味,乡下地方一般拿来泡酒喝,睡前两钱就够了。捻子根:除湿祛风,止血,止痛。治肝炎,血崩,胃痛,风湿关节痛,疝气,痔疮,烫伤。治劳伤出血及糖尿病,山棯根一至...
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