关于老字号的百科

2018-04-15 杭州老字号美食有游埠豆浆、孙奶奶葱包烩、菊英面、清心素斋、宝美点心等。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国...

2018-05-16 北京百年老字号有锦芳小吃、鸿宾楼、天兴居、丰泽园饭店、全聚德烤鸭、东来顺等。北京（简称：京）是中华人民共和国的首都，也是全国政治、文化、国际交往、科技创新的中心，是中共中央委员会、中共中央人民政府、全国人民代表...

2016-09-28 杭州丝绸品牌有达利发、绮臣、烟霞绸艺、都锦生、万事利等，杭州生产绸、缎、棉、纺、绉、绫、罗等十四个大类，二百多个品种，二千余个花色，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。杭州丝绸，质轻.柔软，色彩美丽，在中国传...

北京有哪些老字号餐厅

2018-05-23 北京老字号餐厅有：全聚德、天兴居、便宜坊、都一处、柳泉居、烤肉宛等。北京（Beijing），简称京，中华人民共和国首都、直辖市、国家中心城市、超大城市，全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心，是中国共产党中央...

许昌百年老字号美食

2016-09-12 热豆腐、鄢陵高炉烧饼、酸浆豆腐脑、许昌烩面、许昌烩饼、长葛水煎包、绿豆糊涂、马武糊辣汤、禹州焖子、许昌羊肉汤。1、热豆腐热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的豆腐相同，所不同的是卖主用5...

老字号什么允上

2023-08-07 老字号雷允上。吴门医派名医雷大升（字允上）于清雍正十二年（一七三四年），在苏州的七里山塘畔，古城阊门边设立“雷允上诵芬堂”老药铺，并以雷允上医名坐堂行医、配制方药，始创了集医药一体的雷允上药业。...

上海有什么老字号餐馆

2018-03-29 上海老字号餐馆主要有上海老饭店、沈大成、老正兴菜馆、德兴馆、杏花楼、南翔馒头店、王宝和酒家和功德林等。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品，都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行，其品牌也是人们公...

长沙有什么老字号美食

2018-04-15 长沙老字号美食有1、长沙玉楼东。玉楼东因雄厚的技术和特有的历史文化底蕴，成为正宗湘菜的发源地，享有湘菜黄埔军校的美誉。2、杨裕兴面馆。杨裕兴红火百年，秘诀之一便是其首创的鸡蛋面。3、长沙又一村。又一村因花菇无...

老字号灌汤包详细做法

2017-07-04 1、材料;小麦面粉500克,鸡(猪）肉300克；肉皮清冻100克,大葱20克,姜20克；料酒15克,盐4克,味精2克,花生油20克,五香粉1克。2、将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团。3、将鸡肉剁成肉泥。4、肉皮冻切碎。5、将葱、姜末放下...

上海老字号餐馆有哪些

2018-03-29 上海老字号餐馆主要有上海老饭店、沈大成、老正兴菜馆、德兴馆、杏花楼、南翔馒头店、王宝和酒家和功德林等。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行。其品牌也是人...

上海老字号有哪些

2017-04-24 一、上海老字号定义历史较为悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族或上海地域传统文化背景和深厚的文化底蕴，有一定的社会认知、认同度，形成良好信誉的品牌。二、上海老字号认定范围上海市依法登记成立...

老字号商标被抢注能要求赔偿吗

2018-03-31 老字号被商标侵权可以要求赔偿。根据《商标法》第六十三条规定，侵犯商标专用权的赔偿数额，按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定；实际损失难以确定的，可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定；权利人的损失或者侵权人获得...

天津的老字号有哪些五个

2016-02-03 天津中华老字号有桂发祥、桂顺斋、果仁张、天津烤鸭店、大福来等。1、桂发祥：特色是制作的麻花中都夹有一根由桃仁、青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条。2、桂顺斋：以经营各式清真糕点而闻名，是回族人刘珍于1924年始...

杭州茶叶老字号店在哪

2018-05-16 这家杭州茶叶老字号店在浙江省杭州市江干区秋涛北路296号湾大酒店(近东站)。杭州，简称“杭”，浙江省省会、副省级市，位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端，是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通...

百年老字号企业有哪些

2022-08-19 百年老字号企业有同仁堂、张小泉、茅台酒、谢馥春、全聚德等。1、同仁堂：同仁堂历代传人都十分重视宣传自己，树立同仁堂形象。如利用朝廷会考机会免费赠送“平安药”、冬办粥厂夏施署药、办“消防水会”等。2、张小泉：张...

苏州老字号饭店有哪些

2018-03-29 苏州老字号饭店有苏州松鹤楼、苏州石家饭店、杜三珍、常熟王四酒家、得月楼等。饭店，或称酒店，旅馆，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。...

烟台鲁菜老字号有哪些

2018-05-25 烟台鲁菜老字号有:一、蓬莱春。要吃正宗的鲁菜，来这家蓬莱春绝对没错，饭店的鲁菜非常正宗，鲜香可口，食材也新鲜。蓬莱春是国营老字号品牌，招牌美食是葱烧海参，这道菜味道不错，还有软炸海蝗，三鲜焖子，全家福，鱼蛋汤等等。二、万...

老字号有什么

2018-04-05 中国比较有名的老字号店铺有:全聚德、同仁堂、荣宝斋、东来顺、同升和、六必居、狗不理、瑞蚨祥、去中酌、鹿鸣春、鸿宾楼、同和居、利顺德、聚春园、又一村、永安堂、楼外楼、奇芳阁、都一处、老王头、恩元居、亨达...

上海生煎老字号在哪

2018-03-30 上海生煎老字号有大壶春、小杨生煎、阿三生煎、祥兴生煎、金彪生煎王、丰裕生煎等。生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。...

苏州糕点老字号有哪些

2016-08-30 1、采芝斋：金字招牌，149年老店。2、近水台：苏帮面馆之秀，93年老店。3、义昌福：136年老店。4、稻香村：246年老店。5、得月楼：天下第一食府400年老店。6、陆稿荐：356年老店。中华老字号麻饼乾生元位于风景秀丽的苏州山塘街45号，...

什么云轩是上海的老字号

2016-09-26 朵云轩。朵云轩是指中国收购、经销、出版、收藏书画及其他艺术品的机构。1900年（光绪二十六年）开设于上海。朵云轩经营上注重与国内尤其是南方书画、篆刻家的联系，经常举办作品展览和学术活动。上世纪90年代，市场经济春潮...

北京老字号有哪些

2018-04-15 北京老字号有全聚德烤鸭、同仁堂中药、张一元茶叶、内联升布鞋、王致和腐乳、天福号肘花、六必居酱菜、瑞蚨祥绸布、都一处烧麦等。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统...

东莞老字号肠粉在哪

2018-05-18 东莞老字号肠粉有：东莞老饭店，地址：东城中路段君豪商业中心6楼；钟记糖水肠粉店，地址：凤岗镇雁田村布心组74号；庆粥今宵(西平店)，地址：西平三路邦泰创意园A栋105(西平地铁站动漫城旁)；新昌早餐店，地址：红川路b座7号等。肠粉源于广...

上海有什么生煎老字号

2018-03-30 上海生煎老字号有大壶春、小杨生煎、阿三生煎、祥兴生煎、金彪生煎王等。生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。...

厦门老字号馅饼有哪些

2018-07-17 厦门素饼之首南普陀素饼。曾经荣获中国名点金鼎奖。现在南普陀素饼已经享誉海外。其用料足，采取传统工艺，很好的保留了馅料的原味，种类很多，有绿豆、芋头、南瓜、椰子等等，供大家选择。值得一提的绝对是黄则和馅饼。黄则和...

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