关于生茶的百科
1、原料不同：普洱生茶与白茶在原料上有很大的区别，普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶，是这种茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树，是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶。2、产地不同：普洱...
生茶饼中间产生白霜的原因是茶在制成饼后，水蒸气还未晾干，就被包装起来，由此产生白霜，也可能是茶饼在后期存放过程中受潮产生的，如果产生白霜的部位有恶臭的味道，那么白霜甚至可能是潮湿的环境下滋生的霉菌。茶饼一般指团茶...
1、三个月：刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用。2、一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感...
普洱生茶和熟茶不会致癌，普洱茶不是适合产生黄曲霉毒素的“材料”，在正常条件下生产的普洱茶是不会产生黄曲霉毒素的，所以不会致癌的。普洱茶(学名:mica)，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后...
普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香...
普洱茶生茶饼：是指用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼，普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运，以下是普洱茶生茶饼冲泡方法：1、备具：准备好茶具及普洱茶饼。2、温壶涤具：茶...
没有经过渥堆发酵的普洱生茶比熟茶来讲，茶性比较刺激，更容易刺激肠胃消化，相对而言，会比较刮油。千万不要空腹喝生茶，真的伤不起。特别是肠胃不好的茶人朋友，尽量少喝新生茶，它刮油指数有点高，伤胃指数高达80%。据科学家的实...
先找茶饼松动的地方入手撬8克左右放的茶叶，然后将茶叶放入泡茶容器中，之后冲入沸水并迅速出汤，再用第一泡的洗茶水洗杯子，最后用沸水泡开即可饮用。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工...
从外形和茶汤的汤色来看。生茶的外形通常为青绿色或者墨绿色，略带有黄色或者红色；熟茶的外形通常为褐色、红褐色、棕色、黑色。从茶汤汤色来看，生茶的汤色青绿清亮，熟茶的汤色红浓明亮，发酵程度轻呈栗红色。普洱茶是以云南...
泡普洱茶生茶饼的方法：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。选用矿泉水或纯净水，水温以90oc~100oc沸水为佳。壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小...
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。长久储藏，香味则越来越醇厚。熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵...
![[精选]普洱生茶能保存多久](https://i2.shdqb.com/518eda57017eff9c/4186df/4682d551/1d89dd010a27f898a847f1abeb80c35626bdbe6fb2efa3d4ca112320335168d8751a52db7acbe9a3a19b7affb76032c9aecd9600d47de99ce9425d69780b0c79af485aabf27a-s.jpg "[精选]普洱生茶能保存多久"){kind=small}
普洱生茶保存为散茶陈化6个月，茶饼一年半以上是一个比较适合的时期。刚压好的茶饼不宜饮用：刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，...
普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，应严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。原因如下：一、普洱生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香，而普...
普洱生茶有保质期，事实上，茶叶的品质容易受温度、光线、湿度影响，保存不当，茶叶会丧失原茶风味，口感、香气、汤色都会变差，甚至会变质。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在...
时间不长的生茶和熟茶很好区别，从外观颜色上就能分辨，生茶颜色青绿，而熟茶暗红、栗红、栗黑色。普洱茶生茶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为外形色泽墨绿、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿...
普洱生茶的饮用禁忌生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝！只有熟茶才有养胃护胃的功效的。普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的...
冲泡普洱茶生茶饼时，需要将白瓷盖碗和茶杯冲洗一遍，起到温杯的作用。将5克普洱茶倒入杯中，加入100毫升的开水，并立即将茶水倒出，以免茶水出现苦涩的滋味，一般普洱茶可以冲泡6次，6次后即可正常饮用。普洱茶主要产于云南省的西...
普洱生茶是青精工压制的工艺茶，普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工"发酵"、"渥堆"处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。普洱茶主要产于云...
1、紫砂壶：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。紫砂陶的特点：根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。普洱茶的...
普洱生茶是发酵茶，发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。茶叶含有大量的咖啡碱、维生素类等化学物质，能很好的加速脂肪氧...
1、生普洱和熟普洱茶区别，生茶与熟茶的根本区别在于制作时工艺上的差别。熟茶是经过人工渥堆发酵制作而成，生茶是自然发酵转化而成。2、普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有...
普洱茶生茶和熟茶在制作过程是不同的，普洱生茶是用新鲜的茶叶制成毛料，然后筛选出等级，经过高温蒸压，以自然的方式、未经过人工发酵处理的茶叶。而熟茶则是在制作过程中经过杀青、人工发酵而制成的茶叶。普洱茶主要产于云...
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普洱生茶不用密封保存，普洱茶与绿茶、乌龙茶等其他茶叶最大的区别就是在包装，大家都知道绿茶乌龙茶红茶在包装的时候都喜欢单泡包装，每一泡都封一个密封袋。而普洱茶的包装从来就没有用过密封袋来包装茶叶，基本上都是使用...
先将盖碗和茶具清洗干净，然后向盖碗投入7g普洱生茶（茶水比例为1：30），然后注入95℃沸水，第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着再次向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待10秒左右，即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯进行品饮...