关于小米饭的百科
蒸焖小米饭方法步骤:1、准备材料,小米500克,水1000克。2、小米淘洗干净,控干水分,倒入垫有屉布的笼屉内。3、将笼屉架在开水锅上,用旺火急汽,干蒸20分钟,达半熟时取下屉,晾凉。4、锅置火上,放入蒸好的小米和水。5、用旺火烧开,翻...
1、.小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点,因此不易发胖;2、煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火;3、小米是传统健康食品,可单独焖...
可以通过以下方法:主要食材:小米30克、豌豆适量、枸杞适量、水适量步骤如以下:用清水洗净小米;倒出多余的水,只留没过表面的水;放入炖盅,隔水炖煮1至2小时;熟透出锅,并扣出;用豌豆和枸杞点缀一下即可。...
1、在锅里放个勺子,开盖煮,不容易沸出,如果想不溢锅,在开始煮的时候先等锅开了,再放上饭勺中火一会就好了。2、买个电压力锅,煮上小米稀饭,只等阀落下,开盖就可以喝了。怎么熬小米粥:1、首先,取适量的小米,备用。2、将小米洗净后...
主料:莲子50克、小米50克、大米100g克。辅料:水200毫升。做法:莲子要事先洗净,用清水泡约三个小时左右。做饭时,大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮。按“煮饭”键,饭熟焖一会即可食用...
小米饭先用大火烧开水,之后转小火炖,把水收干之后,熄火焖10到15分钟即可。小米饭食材:小米100克,清水适量。具体做法:1、把小米放入饭煲内胆中。2、淘洗干净后添入适量清水。3、盖上饭煲盖按煮饭键开始煮饭。4、煮饭程序结...
1、香菇清洗切片,胡萝卜清洗切丁,火腿肠切丁,玉米罐头打开沥干水,备用。葱,切丝;2、洗净锅,倒少许油,放入葱丝,依次放入香菇,火腿肠,玉米等,翻炒,加少许水,加盐,加生抽,盖盖儿焖3分钟,关火;3、小米适量,清洗干净,倒去多余水,将刚才翻炒的菜...
1、先把米用清水淘几遍,然后再锅里放入适当的凉水。2、等锅中的水烧开后,煮米。3、待几分钟后,捞出来看,米粒将要被煮开花,即是七成熟,捞出米,控去水分,改用蒸锅蒸。4、上锅蒸约20分钟左右就熟了,可以盛碗了。这种做法小米粒粒...
煮小米饭水的比例1:1。1、选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;2、要注意小米粥的熬制时间,熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容...
1、小米的表皮中含有花青素类色素,这种色素具有很强的抗氧化和清除自由基的作用。2、小米的营养价值很高,含蛋白质、脂肪及维生素。3、小米保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍,小米中的无机盐含...
用料:小米适量、火腿肠1根、香菇2朵、玉米罐头1个、胡萝卜半根、葱一截;制作方法:1、香菇清洗切片,胡萝卜清洗切丁,火腿肠切丁,玉米罐头打开沥干水,备用;2、葱切丝备用;3、干净锅中倒少许油,放入葱丝后,依次放入香菇、火腿肠、玉...
如果蘑菇是可食用的菌种,不是有毒的品种就可以和小米饭一起吃。两者一起食用不会中毒,而且营养互补,有养生功效。小米饭是一道由小米、大米、鸡清汤、香油等材料制作而成的陕北粗粮,别称为黄米饭。功效主要有开肠胃、补虚...
原料:小米500克,水1000克至1250克。做法:小米淘洗干净,控干水分,倒入垫有屉布的笼屉内,架在开水锅上,用旺火急汽,干蒸20多分钟,达半熟时下屉晾凉。锅置火上,放入蒸好的小米和水。用旺火烧开,翻搅均匀,改中火煮,使呈微沸状态,并用...
猕猴桃枸杞粥的做法:食材:猕猴桃1个,小米100克,枸杞20颗左右,冰糖3块。做法:1.小米洗净,浸泡十分钟左右。2、猕猴桃去皮切块。3、枸杞冲洗净泡好备用。4、小米入锅,加水煮。5、煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,将枸杞下锅。6、下猕...
小米煮熟一般要30分钟到1小时。主料:小米50g。辅料:食用碱适量。煮小米粥的步骤:1、小米淘洗干净。2、锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底。3、开锅后要不停地搅拌才能浓稠。4、加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易...
煮小米稀饭放多少米是根据人的个数而定的,一般而言,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米稀饭。锅内按米水1:15左右的比例放好水和小米,将水烧开后下米,大火烧开后撇净浮沫转小火,然后耐心等待即可。小米稀饭是健康保健食...
食材:小麦米、葡萄干、小茴香、香菜、柠檬汁、辣椒酱、肉桂、橄榄油、洋葱、胡萝卜、小胡瓜、盐、胡椒。步骤:1、用中大火起油锅,入洋葱和一半大蒜,炒4分钟,至略微变软;2、拌入小茴香、辣椒粉、肉桂、姜黄、丁香、香菜和姜;2...
可以。操作步骤:一、主料:小米饭50克;二、调料:水适量,味精适量,盐适量;三、做法:1、小米放在水中泡1小时;2、泡好的米去水放在盘里;3、加水,淹没米即可;4、加适量的盐、味精;5、放在锅里蒸,20分钟左右即可。...
食材:准备200g小米,50g薏仁,白砂糖少许。步骤:1、将小米洗净,然后用水泡一个小时。2、然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅。3、后一次性加满水。4、用中火将水烧开。5、将沫撇掉。6、然后用筷子将锅盖架空用中小火熬。7...
可以。做法:1、首先将大米和小米混合在一起放入盆中,用清水淘洗干净,注意洗三遍即可,不宜洗的次数过多。2、洗完之后,将大米和小米均倒入锅内,然后倒清水,手指平放水里不要没过即可。3、滴入3到5滴香油。4、然后将内胆放入电...
小米可以做成米饭。材料:小米50克,大米100克,鸡清汤适量,盐2克,香油半茶匙。做法:将小米和大米用清水淘洗干净,放入香油、盐、鸡清汤和适量清水。混合均匀后放入菲仕乐蓝点高速快锅中的无孔蒸屉中。锁定菲仕乐蓝点高速快锅,待...
小米稀饭的做法:将小米淘洗干净后备用,给锅中放入足够的清水(凉水最好),给水里加入淘好的小米,大火烧开后转中小火,熬制半小时左右即可。稀饭(porridgerice),是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小...
1、小米洗净,加入适量水,刚刚没过小米就行,水的多少直接影响着小米干饭的软硬口感。2、把准备好的加入水的小米盆放入电炖锅,隔水炖上1.5个小时左右。3、水干了,米也熟了。盛出来或者直接倒出来,用熟枸杞点缀一下更美观有食...
1、大米,300克。备好,待用。2、小米,200克。备好,待用。3、饭豆,100克。备好待用。4、把饭豆过水,洗净。放在锅里,加水,提前煮熟。5、把称量好的大米和小米倒在一起,过水。洗净。放进电饭锅里。再把提前煮熟的饭豆同时倒进电饭...
小麦米焖饭需要搭配大米一起焖,因为小麦的外层是比较粗糙的,不容易蒸熟,再着蒸熟后小麦的口感比米饭要差的多,而且没有那么好的色泽;所以最好搭配大米一起焖。小麦中含有的植物淀粉较多,它可以转化为供应人体能量的糖类,但过...
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